Home > Recipe >  Vegetabilsk Futomaki Sushi Roll

Vegetabilsk Futomaki Sushi Roll

Vegetable Futomaki Sushi Roll er en tradisjonell japansk rett laget med en rekke grønnsaker og sushiris. Grønnsakene rulles vanligvis i nori-tang og sushi-risen krydres vanligvis med en blanding av eddik, sukker og salt. Vegetabilsk Futomaki kan serveres som forrett, siderett eller hovedrett. Den serveres ofte med en dipsaus, for eksempel soyasaus. Vegetabilsk Futomaki er en fin måte å få i seg dine daglige porsjoner med grønnsaker og kan være et morsomt og sunt alternativ til en tradisjonell sushirulle.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss sushi eddik
  • 2 ss hvite sesamfrø
  • 1 agurk, kuttet i tynne strimler
  • 1 avokado, kuttet i tynne strimler
  • 1 gulrot, kuttet i tynne strimler

Directions

  • Step 1
    Kombiner den kokte risen og sushieddiken i en middels bolle, rør til eddiken er grundig blandet inn. Sett til side.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en sushimatte av bambus. Fordel risen jevnt over norien, og la det være et 1-tommers gap på den øverste kanten.
  • Step 3
    Dryss sesamfrø over toppen av risen.
  • Step 4
    Plasser strimlene av agurk, avokado og gulrot over midten av norien. Sørg for en jevn fordeling av grønnsakene.
  • Step 5
    Rull sushimatten opp og over grønnsakene, pass på å holde den tett mens du ruller. Trykk forsiktig på kanten av norien for å forsegle rullen.
  • Step 6
    Skjær rullen i 8 like biter med en skarp kniv. Server umiddelbart.

Comments

More recipes