Home > Recipe >  Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli er en klassisk asiatisk-inspirert rett som er både smakfull og sunn. Den har mør kylling, sprø brokkoli og en velsmakende ingefær-hvitløksaus som garantert vil friste smaksløkene dine. Denne retten er enkel å lage og kan serveres som forrett eller som tilbehør. Kombinasjonen av smaker gjør dette til en favoritt blant både barn og voksne. Server dette over en seng med hvit eller brun ris, og du har et komplett måltid som garantert vil tilfredsstille selv de mest kresne.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 kopp olivenolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss nyrevet ingefær
  • 1 ts rød pepperflak
  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1/2-tommers terninger
  • 3 kopper friske brokkolibuketter
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene og stek i 8-10 minutter, rør av og til, til kyllingen er gyllenbrun og gjennomstekt.
  • Step 3
    Tilsett brokkolien og kok i 3-4 minutter, rør av og til, til brokkolien er mør-sprø.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus, riseddik og sesamolje og kok i 2 minutter, rør av og til, til sausen er tyknet og smakene har smeltet sammen.

Comments

Anonymous
,
Denne ingefær-hvitløk-kylling- og brokkoliretten er fantastisk! Mør kylling med god hvitløk- og ingefærsmak, og nøtteaktig og sprø brokkoli gjør dette til en deilig, sunn rett!
Anonymous
,
Denne ingefær-hvitløk-kylling- og brokkoliretten er en deilig røre med en fin balanse mellom søte og salte smaker. Marinaden gir kyllingen en herlig aroma og grønnsakene tilberedes akkurat!
Anonymous
,
Denne ingefær-hvitløk kylling og brokkoli er helt deilig! Den er full av smak og brokkolien passer perfekt sammen med den. Kunne ikke anbefale det mer!

More recipes

Chana Masala karri

Chana Masala Curry er en smaksrik indisk rett som består av kikerter tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi er en type japansk risball laget med sushiris og pakket inn i nori (tang).

Indonesisk Gudeg

Gudeg er en tradisjonell rett fra Indonesia som er laget av ung jackfrukt kokt i kokosmelk og krydder.

Filippinsk Adobo kylling

Filipino Adobo Chicken er en klassisk filippinsk rett laget med kylling, hvitløk, eddik og soyasaus.

Kikertkarri

Chickpea Curry er en populær vegetarrett fra India.

Pad Thai

Pad Thai er en populær rett i Thailand, laget av stekte risnudler med egg, tofu og en rekke andre ingredienser som peanøtter, bønnespirer og tamarindsaus.

nepalske Momos

Nepalske Momos er en type dumpling som er populær i Nepal og mange andre deler av Sør-Asia.

Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi er en type sushi som bruker laks marinert i misopasta.

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice er en deilig, duftende rett laget av hvit basmatiris som er tilberedt i en blanding av kokosmelk og limejuice.