Home > Recipe >  Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli er en klassisk asiatisk-inspirert rett som er både smakfull og sunn. Den har mør kylling, sprø brokkoli og en velsmakende ingefær-hvitløksaus som garantert vil friste smaksløkene dine. Denne retten er enkel å lage og kan serveres som forrett eller som tilbehør. Kombinasjonen av smaker gjør dette til en favoritt blant både barn og voksne. Server dette over en seng med hvit eller brun ris, og du har et komplett måltid som garantert vil tilfredsstille selv de mest kresne.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 kopp olivenolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss nyrevet ingefær
  • 1 ts rød pepperflak
  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1/2-tommers terninger
  • 3 kopper friske brokkolibuketter
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene og stek i 8-10 minutter, rør av og til, til kyllingen er gyllenbrun og gjennomstekt.
  • Step 3
    Tilsett brokkolien og kok i 3-4 minutter, rør av og til, til brokkolien er mør-sprø.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus, riseddik og sesamolje og kok i 2 minutter, rør av og til, til sausen er tyknet og smakene har smeltet sammen.

Comments

Anonymous
,
Denne ingefær-hvitløk-kylling- og brokkoliretten er fantastisk! Mør kylling med god hvitløk- og ingefærsmak, og nøtteaktig og sprø brokkoli gjør dette til en deilig, sunn rett!
Anonymous
,
Denne ingefær-hvitløk-kylling- og brokkoliretten er en deilig røre med en fin balanse mellom søte og salte smaker. Marinaden gir kyllingen en herlig aroma og grønnsakene tilberedes akkurat!
Anonymous
,
Denne ingefær-hvitløk kylling og brokkoli er helt deilig! Den er full av smak og brokkolien passer perfekt sammen med den. Kunne ikke anbefale det mer!

More recipes

Vegansk Sushi Nori Wraps

Vegansk Sushi Nori Wraps er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten å måtte spise fisk eller andre animalske produkter.

Filippinsk Adobo kylling

Filipino Adobo Chicken er en klassisk filippinsk rett laget med kylling, hvitløk, eddik og soyasaus.

Grønnsaks- og linsekarri

Vegetable and Lentil Curry er en deilig og sunn indisk-inspirert rett laget med en rekke friske grønnsaker, linser og aromatiske krydder.

Reke Sashimi

Rekesashimi er en japansk rett som består av rå reker, vanligvis servert med en rekke krydder.

Japansk Tonkatsu

Tonkatsu er en japansk rett som består av en panert, frityrstekt svinekotelett og serveres typisk med strimlet kål, tonkatsusaus, ris og misosuppe.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi er en japansk sushirull laget med tang og fisk, vanligvis tunfisk eller laks.

Koreanske Kimchi pannekaker

Koreanske Kimchi-pannekaker er velsmakende pannekaker laget med en røre av egg, mel og en rekke grønnsaker, inkludert kimchi.

Indisk Dal

Indian Dal er en type belgfruktbasert rett populær i Sør-Asia.

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia.