Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi er en populær type sushi som er laget med grillet ål og ris. Det er en tradisjonell japansk rett som har blitt nytes i århundrer. Ålen er marinert i en søt og velsmakende saus, deretter grillet og plassert på toppen av en seng med sushi-ris. Kombinasjonen av den smaksrike ålen og den søte og syrlige smaken av sausen gjør dette til en veldig populær sushirett. Den serveres vanligvis med syltet ingefær, wasabi og soyasaus.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund sushi klasse unagi (ål)
  • 4 kopper kortkornet sushiris
  • 2 ss sushi eddik
  • 2 ark nori (tang)
  • Syltet ingefær og wasabi, til servering

Directions

  • Step 1
    Start med å forberede unagien. Del den i 4 like store biter og sett til side.
  • Step 2
    Kok sushirisen etter anvisning på pakken. Når den er kokt, rør inn sushieddiken.
  • Step 3
    Legg et ark med nori på et skjærebrett. Fukt hendene og fordel 1 kopp av den tilberedte sushirisen jevnt over norien, og etterlater et gap på toppen.
  • Step 4
    Legg et stykke unagi i midten av risen og pakk norien rundt den. Skjær av overflødig nori med en skarp kniv.
  • Step 5
    Gjenta med gjenværende nori, ris og unagi.
  • Step 6
    Server med syltet ingefær, wasabi og soyasaus.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi er fantastisk! Den perfekte kombinasjonen av røykmarinert ål og vineddikert ris er himmelsk. En sann delikatesse!

More recipes

Lammekarri

Lammekarri er en solid og smakfull rett laget med lam, en rekke krydder og andre ingredienser som ingefær, hvitløk, løk og tomater.

Blomkål kokos karri

Blomkål Coconut Curry er en deilig og smaksrik vegansk rett som er laget med kokosmelk og krydder.

Vegansk Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry er en deilig, vegansk-vennlig oppskrift som kombinerer kidneybønner med en rekke krydder, urter og grønnsaker.

Japansk kylling Katsu Curry

Japansk kylling Katsu Curry er en populær rett i Japan.

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu er en tradisjonell japansk suppe laget av en blanding av miso (fermentert soyabønnepasta), dashi (en fiskebasert suppekraft) og tofu (soyaostmasse).

Vegansk grønnkål og kokosnøttkarri

Vegansk grønnkål og kokoskarri er en smaksrik og næringsrik vegansk rett som er perfekt for en rask og enkel kveldsmiddag.

Kokos karri linsesuppe

Coconut Curry Linse Suppe er en smaksrik og nærende suppe som er full av sunne ingredienser.

Laks Maki Sushi

Salmon Maki Sushi er en type sushirull laget med fersk laks, ris og tang.

Aubergine karri

Aubergine Curry er en klassisk indisk rett som er tradisjonelt laget med en kombinasjon av krydder, løk, tomater og aubergine.