Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi er en populær type sushi som er laget med grillet ål og ris. Det er en tradisjonell japansk rett som har blitt nytes i århundrer. Ålen er marinert i en søt og velsmakende saus, deretter grillet og plassert på toppen av en seng med sushi-ris. Kombinasjonen av den smaksrike ålen og den søte og syrlige smaken av sausen gjør dette til en veldig populær sushirett. Den serveres vanligvis med syltet ingefær, wasabi og soyasaus.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund sushi klasse unagi (ål)
  • 4 kopper kortkornet sushiris
  • 2 ss sushi eddik
  • 2 ark nori (tang)
  • Syltet ingefær og wasabi, til servering

Directions

  • Step 1
    Start med å forberede unagien. Del den i 4 like store biter og sett til side.
  • Step 2
    Kok sushirisen etter anvisning på pakken. Når den er kokt, rør inn sushieddiken.
  • Step 3
    Legg et ark med nori på et skjærebrett. Fukt hendene og fordel 1 kopp av den tilberedte sushirisen jevnt over norien, og etterlater et gap på toppen.
  • Step 4
    Legg et stykke unagi i midten av risen og pakk norien rundt den. Skjær av overflødig nori med en skarp kniv.
  • Step 5
    Gjenta med gjenværende nori, ris og unagi.
  • Step 6
    Server med syltet ingefær, wasabi og soyasaus.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi er fantastisk! Den perfekte kombinasjonen av røykmarinert ål og vineddikert ris er himmelsk. En sann delikatesse!

More recipes

Vietnamesisk karamellkylling

Vietnamesisk karamellkylling er en tradisjonell rett som har sin opprinnelse i landet Vietnam.

Koreansk Bibimbap

Koreansk Bibimbap er en tradisjonell koreansk rett som består av dampet hvit ris og forskjellige grønnsaker, som spinat, sopp, gulrøtter og bønnespirer, toppet med en krydret chilisaus og et stekt egg.

Japanske Gyoza-dumplings

Japanske gyoza-dumplings er en deilig og populær type potsticker hjemmehørende i Japan.

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter.

Enkel asiatisk slaw

Easy Asian-Style Slaw er en lett, knasende og smakfull slaw-rett som er perfekt for en sommerpiknik eller potluck.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi er en type sushi som kombinerer tempura og sushi.

Enkel lammekarri

Easy Lamb Curry er en enkel og smaksrik indisk rett som er perfekt for et raskt og enkelt kveldsmåltid.

Vegansk linse- og potetkarri

Vegansk linse- og potetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som passer perfekt når som helst på året.

Linser og Quinoa Curry

Linse & Quinoa Curry er et deilig, solid og næringsrikt måltid.