Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi er en populær type sushi som er laget med grillet ål og ris. Det er en tradisjonell japansk rett som har blitt nytes i århundrer. Ålen er marinert i en søt og velsmakende saus, deretter grillet og plassert på toppen av en seng med sushi-ris. Kombinasjonen av den smaksrike ålen og den søte og syrlige smaken av sausen gjør dette til en veldig populær sushirett. Den serveres vanligvis med syltet ingefær, wasabi og soyasaus.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund sushi klasse unagi (ål)
  • 4 kopper kortkornet sushiris
  • 2 ss sushi eddik
  • 2 ark nori (tang)
  • Syltet ingefær og wasabi, til servering

Directions

  • Step 1
    Start med å forberede unagien. Del den i 4 like store biter og sett til side.
  • Step 2
    Kok sushirisen etter anvisning på pakken. Når den er kokt, rør inn sushieddiken.
  • Step 3
    Legg et ark med nori på et skjærebrett. Fukt hendene og fordel 1 kopp av den tilberedte sushirisen jevnt over norien, og etterlater et gap på toppen.
  • Step 4
    Legg et stykke unagi i midten av risen og pakk norien rundt den. Skjær av overflødig nori med en skarp kniv.
  • Step 5
    Gjenta med gjenværende nori, ris og unagi.
  • Step 6
    Server med syltet ingefær, wasabi og soyasaus.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi er fantastisk! Den perfekte kombinasjonen av røykmarinert ål og vineddikert ris er himmelsk. En sann delikatesse!

More recipes

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri er en deilig, næringsrik og enkel å lage vegansk karri.

Japanske Udon-nudler

Japanske Udon-nudler er en type tykke hvetemelnudler som er mye brukt i Japan.

Sesam-ingefær kylling og brokkoli

Sesam-ingefærkylling og brokkoli er en deilig, smaksfylt rett som er perfekt for en rask kveldsmiddag.

Tunfisk og agurkrullsushi

Tunfisk- og agurkrullsushi er en type sushirull som kombinerer to klassiske smaker i en deilig rett.

Reker karri

Rekekarri er en rett som kommer fra Sør-Asia som kombinerer kokte reker med en krydret karrisaus.

Thai kokos-sitrongress-suppe

Thai kokos-sitrongresssuppe er en populær og deilig thaisuppe som er full av smak.

Potet og ertekarri

Potet- og ertekarri er en indisk rett som kombinerer poteter, erter og krydder for å lage et smakfullt, tilfredsstillende måltid.

Laks Sushi

Salmon Sushi er en type sushirett laget med rå laks kombinert med vineddikert ris.

Vietnamesiske vårruller

Vietnamesiske vårruller er en populær forrett i vietnamesisk mat.