Home > Recipe >  Thai kokos-sitrongress-suppe

Thai kokos-sitrongress-suppe

Thai kokos-sitrongresssuppe er en populær og deilig thaisuppe som er full av smak. Denne suppen kombinerer de søte og kremete smakene av kokosmelk med de aromatiske og syrlige smakene av sitrongress og friske urter. Den serveres ofte med en rekke andre ingredienser, for eksempel reker, sopp og chilipepper, for å gjøre den enda mer smakfull. Denne suppen er enkel å lage og kan være en fin måte å introdusere gjestene for smakene fra Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 ss hakket fersk ingefærrot
  • 2 ss finhakket fersk sitrongress
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1/4 ts malt gurkemeie
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 4 kopper grønnsaksbuljong
  • 1 (14 unse) boks kokosmelk
  • 2 ss fiskesaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander
  • 1/4 kopp hakket fersk basilikum

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor kjele på middels varme. Tilsett ingefær, sitrongress, hvitløk, gurkemeie og cayennepepper. Kok og rør i 1 minutt.
  • Step 2
    Hell i grønnsaksbuljongen og la blandingen koke opp. Reduser varmen til lav og rør inn kokosmelk, fiskesaus og brunt sukker. La småkoke i 15 minutter.
  • Step 3
    Rør inn koriander og basilikum. La småkoke i ytterligere 5 minutter, fjern deretter fra varmen og server.

Comments

Anonymous
,
Thai kokos-sitrongresssuppe er en deilig og velduftende suppe. Kokossmaken er perfekt balansert med den subtile sitrongresssmaken. Det er et perfekt valg for et solid og velsmakende måltid.
Anonymous
,
Nydelig! Thai kokos-sitrongress-suppe er en fantastisk smaksrik suppe - den perfekte balansen mellom søt kokos, sur sitrongress og aromatiske urter. Den perfekte vintermaten.
Anonymous
,
Denne thailandske kokos-sitrongresssuppen er utrolig smakfull og enkel å lage. Kombinasjonen av den kremete kokosbuljongen og sitrongresset er rett og slett herlig. Anbefaler sterkt!

More recipes

Koreansk Bibimbap

Koreansk Bibimbap er en tradisjonell koreansk rett som består av dampet hvit ris og forskjellige grønnsaker, som spinat, sopp, gulrøtter og bønnespirer, toppet med en krydret chilisaus og et stekt egg.

Tunfisk og agurkrullsushi

Tunfisk- og agurkrullsushi er en type sushirull som kombinerer to klassiske smaker i en deilig rett.

Vegetarisk Sushi Sandwich med avokado og gulrøtter

Denne vegetariske sushisandwichen med avokado og gulrøtter er et deilig og sunt lunsj- eller middagsalternativ.

Vegetarisk Korma Curry

Vegetarisk Korma Curry er en tradisjonell indisk rett som blander en rekke krydder og smaker for å skape en kremet og smakfull karri.

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu er en tradisjonell japansk suppe laget av en blanding av miso (fermentert soyabønnepasta), dashi (en fiskebasert suppekraft) og tofu (soyaostmasse).

Vegansk thai karri

Vegansk Thai Curry er en deilig og smakfull rett som er laget med en kombinasjon av kokosmelk, grønnsaker og krydder.

Indisk Dal

Indian Dal er en type belgfruktbasert rett populær i Sør-Asia.

Mango kylling karri

Mango Chicken Curry er en smaksrik indisk rett som kombinerer sødmen til moden mango med krydderet av karri.

Kinesisk eggedråpesuppe

Chinese Egg Drop Soup er en populær kinesisk suppe som serveres på mange kinesiske restauranter.