Home > Recipe >  Tunfisk og agurkrullsushi

Tunfisk og agurkrullsushi

Tunfisk- og agurkrullsushi er en type sushirull som kombinerer to klassiske smaker i en deilig rett. Denne typen sushirull har fersk tunfisk og skarpe agurkskiver gjemt inne i en nori-innpakket sushirull. Den serveres ofte med en rekke andre tilbehør som wasabi, soyasaus og syltet ingefær. Tunfisk- og agurkrullsushi er en fin måte å nyte et lett, forfriskende måltid på og er perfekt for en rask og enkel lunsj eller middag.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6-tommers) ark nori (tørket tang)
  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss riseddik
  • 1/2 ts sukker
  • 1/2 ts salt
  • 1 boks tunfisk, avrent og flak
  • 1/2 agurk, skrelt og kuttet i tynne strimler

Directions

  • Step 1
    Skjær hvert ark med nori i to på langs.
  • Step 2
    Legg hvert stykke nori på en sushimatte med den grove siden opp. Smør et tynt lag med kokt ris på hver bit nori.
  • Step 3
    I en liten bolle kombinerer du riseddik, sukker og salt. Bland til sukker og salt har løst seg opp.
  • Step 4
    Hell tunfisken på den risdekkede norien. Topp med agurkstrimlene. Drypp med eddikblandingen.
  • Step 5
    Start i den ene enden av matten, rull nori og ris opp til en sylinder, bruk matten til å forme rullen.
  • Step 6
    Når rullen er tett formet, bruk en skarp kniv til å kutte rullen i 1-tommers biter.

Comments

More recipes