Home > Recipe >  Laks Sushi

Laks Sushi

Salmon Sushi er en type sushirett laget med rå laks kombinert med vineddikert ris. Det er en av de mest populære typene sushi i Japan og rundt om i verden. Laksen som brukes er vanligvis villfanget, men oppdrettslaks kan også brukes. Fisken kombineres deretter med sushiris, krydret med riseddik, sukker og salt. Den blir da ofte rullet med tang eller pakket inn i en omelett. Noen andre vanlige pålegg for laksesushi inkluderer syltet ingefær, wasabi og soyasaus. Salmon Sushi er en utmerket kilde til protein og omega-3 fettsyrer.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 400 gram fersk laks, skåret i tynne strimler
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts salt
  • 1 ark nori (tangpapir)
  • 1 agurk, finhakket
  • 1 avokado, i skiver

Directions

  • Step 1
    Kombiner riseddik, brunt sukker og salt i en liten bolle og rør for å kombinere.
  • Step 2
    Kombiner den kokte sushirisen og eddikblandingen i en middels bolle og bland til risen er jevnt belagt.
  • Step 3
    Legg ut ett ark nori på en sushimatte. Fordel sushirisen jevnt over norien, og la en 1-tommers kant rundt kantene.
  • Step 4
    Legg laksestrimlene på en linje over midten av norien og topp med agurk og avokado. Løft kanten av sushimatten nærmest deg og begynn å rulle sushien bort fra deg, trykk lett mens du går.
  • Step 5
    Når sushien er rullet, fukt kanten av norien med litt vann og fullfør rullen. Gjenta med de resterende ingrediensene.

Comments

More recipes

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl er et deilig og næringsrikt plantebasert måltidsalternativ.

Vegansk thai karri

Vegansk Thai Curry er en deilig og smakfull rett som er laget med en kombinasjon av kokosmelk, grønnsaker og krydder.

Una Don Sushi

Una Don Sushi er en japansk restaurant som ligger i hjertet av New York City.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry er en populær og deilig indisk rett.

Vegansk rød karri

Vegan Red Curry er en velsmakende og krydret karrirett i thailandsk stil laget med en rekke ingredienser, inkludert kokosmelk, rød karripasta og grønnsaker.

Grønnsak og kikertkarri

Grønnsaks- og kikertkarri er en populær indisk rett som er både deilig og sunn.

Biff og Kimchi-gryte i koreansk stil

Koreansk biff og Kimchi Stew er en tradisjonell koreansk rett som kombinerer to hovedingredienser: biff og kimchi.

Kokosfisk karri

Kokosfiskkarri er en smaksrik og aromatisk rett som er populær i indiske og andre sørasiatiske retter.

Bønne- og søtpotetkarri

Bønne- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett laget med en kombinasjon av svarte bønner, søtpoteter og en rekke krydder.