Home > Recipe >  Laks Sushi

Laks Sushi

Salmon Sushi er en type sushirett laget med rå laks kombinert med vineddikert ris. Det er en av de mest populære typene sushi i Japan og rundt om i verden. Laksen som brukes er vanligvis villfanget, men oppdrettslaks kan også brukes. Fisken kombineres deretter med sushiris, krydret med riseddik, sukker og salt. Den blir da ofte rullet med tang eller pakket inn i en omelett. Noen andre vanlige pålegg for laksesushi inkluderer syltet ingefær, wasabi og soyasaus. Salmon Sushi er en utmerket kilde til protein og omega-3 fettsyrer.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 400 gram fersk laks, skåret i tynne strimler
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts salt
  • 1 ark nori (tangpapir)
  • 1 agurk, finhakket
  • 1 avokado, i skiver

Directions

  • Step 1
    Kombiner riseddik, brunt sukker og salt i en liten bolle og rør for å kombinere.
  • Step 2
    Kombiner den kokte sushirisen og eddikblandingen i en middels bolle og bland til risen er jevnt belagt.
  • Step 3
    Legg ut ett ark nori på en sushimatte. Fordel sushirisen jevnt over norien, og la en 1-tommers kant rundt kantene.
  • Step 4
    Legg laksestrimlene på en linje over midten av norien og topp med agurk og avokado. Løft kanten av sushimatten nærmest deg og begynn å rulle sushien bort fra deg, trykk lett mens du går.
  • Step 5
    Når sushien er rullet, fukt kanten av norien med litt vann og fullfør rullen. Gjenta med de resterende ingrediensene.

Comments

More recipes

Koreanske Kimchi pannekaker

Koreanske Kimchi-pannekaker er velsmakende pannekaker laget med en røre av egg, mel og en rekke grønnsaker, inkludert kimchi.

Stekt grønnsakskarri

Stekt grønnsakskarri er en smaksrik og trøstende rett som kombinerer en rekke stekte grønnsaker med en velduftende og mildt krydret karrisaus.

Indisk Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala er en klassisk rett fra den nordindiske regionen.

Gulrot og ertekarri

Carrot and Pea Curry er en solid og smakfull vegetarisk karrirett som er populær i India og andre deler av Sør-Asia.

Enkel Egg Curry

Easy Egg Curry er en enkel og deilig indisk rett.

Sprø tofu røre

Crispy Tofu Stir-Fry er en deilig og næringsrik rett som kombinerer tofu med en rekke grønnsaker, krydder og sauser.

Mild indisk karri

Mild indisk karri er en type karri som er populær i India.

Vegetarisk Sushi Sandwich med avokado og gulrøtter

Denne vegetariske sushisandwichen med avokado og gulrøtter er et deilig og sunt lunsj- eller middagsalternativ.

Enkel asiatisk slaw

Easy Asian-Style Slaw er en lett, knasende og smakfull slaw-rett som er perfekt for en sommerpiknik eller potluck.