Home > Recipe >  Laks Sushi

Laks Sushi

Salmon Sushi er en type sushirett laget med rå laks kombinert med vineddikert ris. Det er en av de mest populære typene sushi i Japan og rundt om i verden. Laksen som brukes er vanligvis villfanget, men oppdrettslaks kan også brukes. Fisken kombineres deretter med sushiris, krydret med riseddik, sukker og salt. Den blir da ofte rullet med tang eller pakket inn i en omelett. Noen andre vanlige pålegg for laksesushi inkluderer syltet ingefær, wasabi og soyasaus. Salmon Sushi er en utmerket kilde til protein og omega-3 fettsyrer.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 400 gram fersk laks, skåret i tynne strimler
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts salt
  • 1 ark nori (tangpapir)
  • 1 agurk, finhakket
  • 1 avokado, i skiver

Directions

  • Step 1
    Kombiner riseddik, brunt sukker og salt i en liten bolle og rør for å kombinere.
  • Step 2
    Kombiner den kokte sushirisen og eddikblandingen i en middels bolle og bland til risen er jevnt belagt.
  • Step 3
    Legg ut ett ark nori på en sushimatte. Fordel sushirisen jevnt over norien, og la en 1-tommers kant rundt kantene.
  • Step 4
    Legg laksestrimlene på en linje over midten av norien og topp med agurk og avokado. Løft kanten av sushimatten nærmest deg og begynn å rulle sushien bort fra deg, trykk lett mens du går.
  • Step 5
    Når sushien er rullet, fukt kanten av norien med litt vann og fullfør rullen. Gjenta med de resterende ingrediensene.

Comments

More recipes

Gul karri

Gul karri er en type thailandsk karri som er mildere enn andre typer karri.

Tunfisk Nigiri Sushi

Tunfisk Nigiri Sushi er en type sushi laget av rå tunfisk og sushiris.

Vegansk søtpotet karri

Vegan Sweet Potato Curry er et solid, smaksrikt og næringsrikt måltid som er både vegansk og glutenfritt.

Biff og brokkoli salat wraps

Biff- og brokkolisalatwraps er et deilig, sunt alternativ til tradisjonelle wraps og smørbrød.

Vegetarisk Sushi Burrito-skål med avokado og kål

Vegetarisk Sushi Burrito Bowl med avokado og kål er et lett å lage, sunt måltid som er perfekt til lunsj eller middag.

Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske sataykyllingspyd er en populær rett fra Sørøst-Asia.

Blomkål kokos karri

Blomkål Coconut Curry er en deilig og smaksrik vegansk rett som er laget med kokosmelk og krydder.

Malabar fiskekarri

Malabar Fish Curry er en tradisjonell fiskekarri fra Malabar-regionen i India.

Lakserogn Nigiri Sushi

Lakserognigiri sushi er en populær type sushi laget med spekede lakseegg.