Home > Recipe >  Ingefær-hvitløk Ramen med reker

Ingefær-hvitløk Ramen med reker

Ingefær-hvitløk Ramen med reker er en deilig og smaksrik asiatisk-inspirert nudelrett som er perfekt for et raskt og enkelt måltid. Den søte og salte kombinasjonen av ingefær, hvitløk og reker gjør dette til en uimotståelig rett som garantert vil glede selv de mest kresne. Buljongen er laget med en kombinasjon av kyllingkraft, hvitløk, ingefær og soyasaus, og nudlene kokes til de er akkurat al dente. Rekene surres lett i litt hvitløk og ingefær, og serveres med et dryss grønn løk. Denne retten kommer garantert til å bli en familiefavoritt!

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ss vegetabilsk olje
  • 2 ss revet ingefær
  • 2 ss hvitløk, finhakket
  • 1/2 ts røde pepperflak
  • 4 kopper grønnsaksbuljong
  • 4 gram ramen nudler
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss honning
  • 2 kopper kokte reker

Directions

  • Step 1
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor gryte over middels høy varme. Tilsett ingefær, hvitløk og rød pepperflak og stek under konstant omrøring i 1-2 minutter.
  • Step 2
    Tilsett grønnsaksbuljongen og kok opp. Tilsett ramennudlene og kok i 3-4 minutter, til nudlene er møre.
  • Step 3
    Rør inn soyasaus, sesamolje og honning. Reduser varmen til lav og tilsett de kokte rekene.
  • Step 4
    Kok i ytterligere 2 minutter, rør av og til, til rekene er gjennomvarme. Server ramen varm.

Comments

Anonymous
,
Denne ingefær-hvitløk-ramen med reker er en deilig og enkel rett som er full av smak! Reken gir den en fin tekstur og ramen har den perfekte mengden krydder. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
"Denne ingefær-hvitløk-ramen med reker har en så smakfull, men likevel lett buljong. Rekene er perfekt tilberedt og gir en fantastisk tekstur til retten. Anbefales på det sterkeste!"
Anonymous
,
Nydelig! Ramen hadde en fantastisk velsmakende smak fra hvitløk og ingefær, og rekene tilførte en fin touch av sødme. Anbefaler på det sterkeste å prøve det!

More recipes

Vegansk thai karri

Vegansk Thai Curry er en deilig og smakfull rett som er laget med en kombinasjon av kokosmelk, grønnsaker og krydder.

Krydret tofu og risboller

Krydret tofu og risboller er et deilig og næringsrikt måltid.

Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng er en populær rett i Indonesia og i hele Sørøst-Asia.

Kokos karri suppe

Coconut Curry Suppe er en smaksrik og beroligende suppe som garantert vil behage.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi er en populær sushirull som er laget med kokte reker, salat og majones.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee er en populær singaporeansk rett som består av nudler, sjømat, svinekjøtt og grønnsaker stekt i en tykk, mørk saus.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med ferskvannsål.

Vegansk blomkål og potetkarri

Vegansk blomkål og potetkarri er en deilig og næringsrik vegansk rett laget med trøstende og smakfulle krydder.

Sushi med ål og agurkrull

Ål- og agurkrullsushi er en type sushirull med grillet ål og agurk.