Home > Recipe >  Ingefær-hvitløk Ramen med reker

Ingefær-hvitløk Ramen med reker

Ingefær-hvitløk Ramen med reker er en deilig og smaksrik asiatisk-inspirert nudelrett som er perfekt for et raskt og enkelt måltid. Den søte og salte kombinasjonen av ingefær, hvitløk og reker gjør dette til en uimotståelig rett som garantert vil glede selv de mest kresne. Buljongen er laget med en kombinasjon av kyllingkraft, hvitløk, ingefær og soyasaus, og nudlene kokes til de er akkurat al dente. Rekene surres lett i litt hvitløk og ingefær, og serveres med et dryss grønn løk. Denne retten kommer garantert til å bli en familiefavoritt!

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ss vegetabilsk olje
  • 2 ss revet ingefær
  • 2 ss hvitløk, finhakket
  • 1/2 ts røde pepperflak
  • 4 kopper grønnsaksbuljong
  • 4 gram ramen nudler
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss honning
  • 2 kopper kokte reker

Directions

  • Step 1
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor gryte over middels høy varme. Tilsett ingefær, hvitløk og rød pepperflak og stek under konstant omrøring i 1-2 minutter.
  • Step 2
    Tilsett grønnsaksbuljongen og kok opp. Tilsett ramennudlene og kok i 3-4 minutter, til nudlene er møre.
  • Step 3
    Rør inn soyasaus, sesamolje og honning. Reduser varmen til lav og tilsett de kokte rekene.
  • Step 4
    Kok i ytterligere 2 minutter, rør av og til, til rekene er gjennomvarme. Server ramen varm.

Comments

Anonymous
,
Denne ingefær-hvitløk-ramen med reker er en deilig og enkel rett som er full av smak! Reken gir den en fin tekstur og ramen har den perfekte mengden krydder. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
"Denne ingefær-hvitløk-ramen med reker har en så smakfull, men likevel lett buljong. Rekene er perfekt tilberedt og gir en fantastisk tekstur til retten. Anbefales på det sterkeste!"
Anonymous
,
Nydelig! Ramen hadde en fantastisk velsmakende smak fra hvitløk og ingefær, og rekene tilførte en fin touch av sødme. Anbefaler på det sterkeste å prøve det!

More recipes

Karri grønnsaksuppe

Karri grønnsaksuppe er en solid og smaksrik suppe laget med en blanding av grønnsaker, karrikrydder og buljong.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi er en populær sushirullrett i Japan.

Taiwansk boblete

Taiwanesisk Bubble Tea, også kjent som Boba, er en populær taiwansk drink som ble oppfunnet på 1980-tallet.

Mild kylling karri

Mild Chicken Curry er en populær indisk rett som er laget med en blanding av krydder og kokosmelk.

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter.

Tunfisk Maki Sushi

Tuna Maki Sushi er en type sushirull laget med tunfisk og ris.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi er en japansk sushirull laget med tang og fisk, vanligvis tunfisk eller laks.

Burmesiske Khow Suey

Burmese Khow Suey er en ikonisk burmesisk nudelrett som består av en velsmakende kokosnøttbasert karrisuppe toppet med en rekke tilbehør, inkludert stekt løk, kikerter, fiskekake og kokte egg.

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry er en krydret og smakfull indisk rett laget med beinfritt biff, løk, tomater og en blanding av krydder.