Home > Recipe >  Vegetarisk sushi risboller

Vegetarisk sushi risboller

Vegetariske sushi-riskuler, også kjent som "onigiri" eller "omusubi", er en populær snacks i Japan. De er laget med dampet hvit ris, som deretter formes til små kuler og fylles med en rekke grønnsaker, som syltede plommer, gulrøtter, agurker og tang. De er vanligvis pakket inn i laken av tang og servert med soyasaus eller andre krydder. Vegetariske sushi-riskuler er en fin måte å nyte en lett, sunn matbit som garantert vil tilfredsstille smaksløkene dine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt kortkornet sushiris
  • 2 ss sushi eddik
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø
  • 1/2 agurk, i terninger
  • 2 avokadoer, i terninger
  • 1/2 kopp syltede gulrøtter, i terninger
  • 1/4 kopp syltet ingefær, i terninger
  • 1/4 kopp nori, finhakket

Directions

  • Step 1
    Kombiner den kokte sushirisen og sushieddiken i en stor bolle og bland til en jevn blanding.
  • Step 2
    Del risen i 4 like store deler og form til kuler.
  • Step 3
    Rull sushi-riskulene i de ristede sesamfrøene til de er jevnt belagt.
  • Step 4
    I en separat bolle kombinerer du agurk, avokado, gulrøtter, ingefær og nori.
  • Step 5
    Del blandingen i 4 like store porsjoner og fyll hver porsjon i en av sushi-riskulene.
  • Step 6
    Server sushi-risbollene umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet i opptil to dager.

Comments

More recipes

Kokosmelk karri

Kokosmelk karri er en populær rett fra Sør- og Sørøst-Asia.

Vietnamesisk krabbesuppe

Vietnamesisk krabbesuppe, eller Canh Cua, er en populær vietnamesisk supperett laget med krabbe og en smaksrik kjøttkraft.

Kinesisk Lo Mein

Kinesiske Lo Mein er en populær og deilig rett som kommer fra Kina.

Sprø appelsin tofu

Crispy Orange Tofu er en deilig kinesisk rett som består av frityrstekte tofuterninger kastet i en søt og velsmakende appelsinsaus.

Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi Beef er en tradisjonell koreansk rett som er laget av tynne skiver biff marinert i en søt og velsmakende saus.

Blomkål karri

Blomkålkarri er en deilig og næringsrik indisk rett laget med kokt blomkål, krydder og en rekke grønnsaker.

Indisk Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry er en populær vegetarrett fra India.

Sea Urchin Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi er en tradisjonell sushirett fra Japan.

Reker Pad Thai

Shrimp Pad Thai er en klassisk thailandsk rett laget med stekte risnudler, reker, egg, grønn løk og bønnespirer, alt kastet i en velsmakende søt saus.