Home > Recipe >  Vegetarisk sushi risboller

Vegetarisk sushi risboller

Vegetariske sushi-riskuler, også kjent som "onigiri" eller "omusubi", er en populær snacks i Japan. De er laget med dampet hvit ris, som deretter formes til små kuler og fylles med en rekke grønnsaker, som syltede plommer, gulrøtter, agurker og tang. De er vanligvis pakket inn i laken av tang og servert med soyasaus eller andre krydder. Vegetariske sushi-riskuler er en fin måte å nyte en lett, sunn matbit som garantert vil tilfredsstille smaksløkene dine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt kortkornet sushiris
  • 2 ss sushi eddik
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø
  • 1/2 agurk, i terninger
  • 2 avokadoer, i terninger
  • 1/2 kopp syltede gulrøtter, i terninger
  • 1/4 kopp syltet ingefær, i terninger
  • 1/4 kopp nori, finhakket

Directions

  • Step 1
    Kombiner den kokte sushirisen og sushieddiken i en stor bolle og bland til en jevn blanding.
  • Step 2
    Del risen i 4 like store deler og form til kuler.
  • Step 3
    Rull sushi-riskulene i de ristede sesamfrøene til de er jevnt belagt.
  • Step 4
    I en separat bolle kombinerer du agurk, avokado, gulrøtter, ingefær og nori.
  • Step 5
    Del blandingen i 4 like store porsjoner og fyll hver porsjon i en av sushi-riskulene.
  • Step 6
    Server sushi-risbollene umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet i opptil to dager.

Comments

More recipes

Malaysiske nudler

Malaysiske nudler er en type nudelrett som er populær over hele landet.

Saag Curry

Saag curry er en populær indisk rett, laget med en kombinasjon av kokt spinat, hvitløk, ingefær og krydder.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman beef curry er en moderat krydret karrirett som er populær i Thailand.

Enkel aubergine karri

Easy Aubergine Curry er en deilig og smakfull indisk rett som er perfekt for travle ukekvelder.

Temaki Sushi

Temaki Sushi er en type sushi som lages ved å rulle ingrediensene i et ark nori (tang) og deretter håndforme det til en kjegleform.

Japansk misosuppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av en kraft kalt "dashi" og en fermentert pasta kalt "miso".

Vegansk Sushi Nori Wraps

Vegansk Sushi Nori Wraps er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten å måtte spise fisk eller andre animalske produkter.

Koreansk Bibimbap

Koreansk Bibimbap er en tradisjonell koreansk rett som består av dampet hvit ris og forskjellige grønnsaker, som spinat, sopp, gulrøtter og bønnespirer, toppet med en krydret chilisaus og et stekt egg.

Tomat kokos karri

Tomato Coconut Curry er en populær indisk rett laget av tomater, kokosmelk og krydder.