Home > Recipe >  Vegetarisk sushi risboller

Vegetarisk sushi risboller

Vegetariske sushi-riskuler, også kjent som "onigiri" eller "omusubi", er en populær snacks i Japan. De er laget med dampet hvit ris, som deretter formes til små kuler og fylles med en rekke grønnsaker, som syltede plommer, gulrøtter, agurker og tang. De er vanligvis pakket inn i laken av tang og servert med soyasaus eller andre krydder. Vegetariske sushi-riskuler er en fin måte å nyte en lett, sunn matbit som garantert vil tilfredsstille smaksløkene dine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt kortkornet sushiris
  • 2 ss sushi eddik
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø
  • 1/2 agurk, i terninger
  • 2 avokadoer, i terninger
  • 1/2 kopp syltede gulrøtter, i terninger
  • 1/4 kopp syltet ingefær, i terninger
  • 1/4 kopp nori, finhakket

Directions

  • Step 1
    Kombiner den kokte sushirisen og sushieddiken i en stor bolle og bland til en jevn blanding.
  • Step 2
    Del risen i 4 like store deler og form til kuler.
  • Step 3
    Rull sushi-riskulene i de ristede sesamfrøene til de er jevnt belagt.
  • Step 4
    I en separat bolle kombinerer du agurk, avokado, gulrøtter, ingefær og nori.
  • Step 5
    Del blandingen i 4 like store porsjoner og fyll hver porsjon i en av sushi-riskulene.
  • Step 6
    Server sushi-risbollene umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet i opptil to dager.

Comments

More recipes

Vegetarisk squash og bønnekarri

Vegetarisk squash og bønnekarri er et solid og næringsrikt vegansk måltid som er enkelt å lage og fullt av smak.

Indisk kikertkarri

Indisk kikertkarri er en klassisk rett fra India, laget med kikerter, urter, krydder og en rekke grønnsaker.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi er en type japansk sushi som består av rå tunfisk og tang pakket inn i et ark med nori (tørket tang).

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten blokk med kokt søt omelett, vanligvis laget med egg, sukker og soyasaus, som er lagt på toppen av en seng med eddikert sushi-ris.

Vietnamesisk Banh Mi Sandwich

Banh Mi sandwich er en populær vietnamesisk sandwich laget med en rekke ingredienser.

Kung Pao blomkål

Kung Pao Blomkål er en deilig og sunn vegetarrett som er populær i det kinesiske kjøkkenet.

Vegetabilsk California Sushi Roll

Vegetable California Sushi Roll er en populær sushirull blant sushielskere.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi er en type sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Lam og spinat karri

Lamme- og spinatkarri er en deilig karrirett i indisk stil som kombinerer ømheten til lam med smaken av krydder og spinat.