Home > Recipe >  Indisk Tandoori kylling

Indisk Tandoori kylling

Indisk Tandoori Chicken er en populær indisk rett som består av kylling marinert i yoghurt og krydder, deretter tilberedt i en tandoorovn. Tandooren er en sylindrisk leirovn som gir kyllingen sin distinkte røyksmak og rødbrune, forkullede farge. Denne retten serveres vanligvis med en side av myntechutney eller andre krydrede sauser, samt løk og sitronskiver. Det er en populær gatemat i India og serveres også på restauranter rundt om i verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 1 kopp vanlig yoghurt
  • 2 ss sitronsaft
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts garam masala
  • 1 ts ingefær, revet
  • 1 ts paprika
  • 1 ts gurkemeie
  • 1/2 ts kajennepepper (valgfritt)
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt kardemomme
  • Salt og pepper, etter smak

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du yoghurt, sitronsaft, hvitløk, spisskummen, koriander, garam masala, ingefær, paprika, gurkemeie, cayennepepper, kanel, kardemomme, salt og pepper.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene i yoghurtblandingen og rør til kyllingen er jevnt belagt. Dekk til bollen og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter (eller opp til over natten).
  • Step 3
    Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).
  • Step 4
    Fordel kyllingterningene på en foret stekeplate og stek i forvarmet ovn i 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 5
    Server varm over dampet ris eller med naanbrød.

Comments

Anonymous
,
Tandoori Chicken er en smakfull indisk rett som tilberedes i en leirovn og er full av deilige, krydrede smaker. Den er flott når den serveres med naan eller ris. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Indisk Tandoori Chicken er en klassisk rett som er full av smak! Marinaden er deilig og den møre kyllingen tilberedes til perfeksjon i en leirovn. En må-prøve!
Anonymous
,
Deilig marinert tandoori kylling! Helt guddommelig! Så smakfull og mør. Anbefaler på det sterkeste å prøve dette!

More recipes

Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten oval haug av sushi-ris toppet med en skive spekelagt egg.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi er en type sushirull som er laget med shiso, en japansk urt som ofte brukes i sushi.

Vegansk søtpotet karri

Vegan Sweet Potato Curry er et solid, smaksrikt og næringsrikt måltid som er både vegansk og glutenfritt.

Kokos grønnsakskarri

Coconut Vegetable Curry er en smakfull og velduftende rett laget med en rekke grønnsaker tilberedt i en kremet kokosbasert saus.

Oransje kylling

Appelsinkylling er en populær kinesisk-amerikansk rett som er kjent for sin søte og syrlige appelsinsmak.

Saag Curry

Saag curry er en populær indisk rett, laget med en kombinasjon av kokt spinat, hvitløk, ingefær og krydder.

Vegetarisk Inari Sushi

Vegetarisk Inari Sushi er en type sushi som er laget med en søt, frityrstekt tofu-pose som er fylt med krydret sushi-ris.

Fiskerognrull Sushi

Fish Roe Roll Sushi er en type sushi som lages med fiskerogn, vanligvis laks eller ørret, og som vanligvis rulles i en sushimatte og serveres med soyasaus eller wasabi.

Vegansk quinoa og kikertkarri

Vegansk quinoa og kikertkarri er en deilig, næringsrik og veganvennlig rett som er spekket med smak og næring.