Home > Recipe >  Indisk Tandoori kylling

Indisk Tandoori kylling

Indisk Tandoori Chicken er en populær indisk rett som består av kylling marinert i yoghurt og krydder, deretter tilberedt i en tandoorovn. Tandooren er en sylindrisk leirovn som gir kyllingen sin distinkte røyksmak og rødbrune, forkullede farge. Denne retten serveres vanligvis med en side av myntechutney eller andre krydrede sauser, samt løk og sitronskiver. Det er en populær gatemat i India og serveres også på restauranter rundt om i verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 1 kopp vanlig yoghurt
  • 2 ss sitronsaft
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts garam masala
  • 1 ts ingefær, revet
  • 1 ts paprika
  • 1 ts gurkemeie
  • 1/2 ts kajennepepper (valgfritt)
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt kardemomme
  • Salt og pepper, etter smak

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du yoghurt, sitronsaft, hvitløk, spisskummen, koriander, garam masala, ingefær, paprika, gurkemeie, cayennepepper, kanel, kardemomme, salt og pepper.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene i yoghurtblandingen og rør til kyllingen er jevnt belagt. Dekk til bollen og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter (eller opp til over natten).
  • Step 3
    Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).
  • Step 4
    Fordel kyllingterningene på en foret stekeplate og stek i forvarmet ovn i 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 5
    Server varm over dampet ris eller med naanbrød.

Comments

Anonymous
,
Tandoori Chicken er en smakfull indisk rett som tilberedes i en leirovn og er full av deilige, krydrede smaker. Den er flott når den serveres med naan eller ris. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Indisk Tandoori Chicken er en klassisk rett som er full av smak! Marinaden er deilig og den møre kyllingen tilberedes til perfeksjon i en leirovn. En må-prøve!
Anonymous
,
Deilig marinert tandoori kylling! Helt guddommelig! Så smakfull og mør. Anbefaler på det sterkeste å prøve dette!

More recipes

Instant Pot Aubergine Curry

Instant Pot Aubergine Curry er en deilig, lett å lage vegansk rett som kombinerer smakene fra indiske krydder og aubergine.

Stekte nudler med svinekjøtt og grønnsaker

Wokde nudler med svinekjøtt og grønnsaker er en klassisk kinesisk rett som nytes over hele verden.

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia.

Malaysisk Laksa nudelsuppe

Malaysisk Laksa Noodle Soup er en smaksrik og krydret nudelsuppe fra Malaysia.

Chana Masala karri

Chana Masala Curry er en smaksrik indisk rett som består av kikerter tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry er en populær og deilig indisk rett.

Honning-hvitløk glaserte reker

Honning-hvitløk glaserte reker er en deilig og enkel å lage rett.

Kung Pao blomkål

Kung Pao Blomkål er en deilig og sunn vegetarrett som er populær i det kinesiske kjøkkenet.

Vegansk spinat karri

Vegan Spinat Curry er en smaksrik og næringsrik vegansk rett som er enkel å tilberede.