Home > Recipe >  Indisk Tandoori kylling

Indisk Tandoori kylling

Indisk Tandoori Chicken er en populær indisk rett som består av kylling marinert i yoghurt og krydder, deretter tilberedt i en tandoorovn. Tandooren er en sylindrisk leirovn som gir kyllingen sin distinkte røyksmak og rødbrune, forkullede farge. Denne retten serveres vanligvis med en side av myntechutney eller andre krydrede sauser, samt løk og sitronskiver. Det er en populær gatemat i India og serveres også på restauranter rundt om i verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 1 kopp vanlig yoghurt
  • 2 ss sitronsaft
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts garam masala
  • 1 ts ingefær, revet
  • 1 ts paprika
  • 1 ts gurkemeie
  • 1/2 ts kajennepepper (valgfritt)
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt kardemomme
  • Salt og pepper, etter smak

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du yoghurt, sitronsaft, hvitløk, spisskummen, koriander, garam masala, ingefær, paprika, gurkemeie, cayennepepper, kanel, kardemomme, salt og pepper.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene i yoghurtblandingen og rør til kyllingen er jevnt belagt. Dekk til bollen og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter (eller opp til over natten).
  • Step 3
    Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).
  • Step 4
    Fordel kyllingterningene på en foret stekeplate og stek i forvarmet ovn i 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 5
    Server varm over dampet ris eller med naanbrød.

Comments

Anonymous
,
Tandoori Chicken er en smakfull indisk rett som tilberedes i en leirovn og er full av deilige, krydrede smaker. Den er flott når den serveres med naan eller ris. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Indisk Tandoori Chicken er en klassisk rett som er full av smak! Marinaden er deilig og den møre kyllingen tilberedes til perfeksjon i en leirovn. En må-prøve!
Anonymous
,
Deilig marinert tandoori kylling! Helt guddommelig! Så smakfull og mør. Anbefaler på det sterkeste å prøve dette!

More recipes

Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi Beef er en tradisjonell koreansk rett som er laget av tynne skiver biff marinert i en søt og velsmakende saus.

Gulrot karri

Gulrotkarri er en tradisjonell indisk rett laget med gulrøtter, krydder og andre ingredienser som løk, hvitløk og ingefær.

Kinesisk eggrull

Kinesiske eggruller er en populær kinesisk rett laget med et velsmakende fyll pakket inn i et tynt eggbasert bakverk og frityrstekt i olje.

Spinat og potetkarri

Spinat og potetkarri er en deilig indisk rett som kombinerer smaken av kremaktig spinat med den salte smaken av poteter.

Vegetarisk sushisalat med agurk og gulrøtter

Vegetarisk sushisalat med agurk og gulrøtter er et lett og forfriskende måltid som passer perfekt for sommerdagene.

Enkel eggedråpesuppe

Easy Egg Drop Soup er en kinesisk suppe laget med en enkel egg- og kyllingbuljongbunn.

Kylling Tikka Masala Curry

Chicken Tikka Masala er en karri i indisk stil som er populær over hele verden.

Krydret Thai rød karri

Spicy Thai Red Curry er en populær thailandsk rett som er laget av en kombinasjon av rød karripasta, kokosmelk og forskjellige andre ingredienser.

Opprørt svinekjøtt og brokkoli

Rørt svinekjøtt og brokkoli er en enkel og deilig rett som passer perfekt for travle ukekvelder.