Home > Recipe >  Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi Beef er en tradisjonell koreansk rett som er laget av tynne skiver biff marinert i en søt og velsmakende saus. Marinaden består vanligvis av soyasaus, sesamolje, hvitløk, sukker og andre krydder. Det marinerte biffen grilles eller stekes og serveres med grønnsaker, kimchi og/eller ris. Bulgogi er en populær rett i koreansk mat og serveres ofte ved familiesammenkomster eller spesielle anledninger. Den kan nytes som et måltid eller som forrett.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund mørbradbiff, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 3 ss brunt sukker
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss finhakket fersk ingefær
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle blander du sammen soyasaus, brunt sukker, hvitløk, ingefær, sesamolje og sesamfrø.
  • Step 2
    Legg biffstrimlene i bollen og vend til belegg. Dekk til og avkjøl i 1 time.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biffstrimlene og marinaden i gryten og stek i 5-7 minutter, rør av og til, til biffen er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server over varm kokt ris eller nudler.

Comments

Anonymous
,
Koreansk Bulgogi Beef er en deilig og enkel rett å lage. Det møre oksekjøttet er marinert i en smaksrik saus og har en deilig røyksmak. Den er perfekt for en rask og enkel kveldsmiddag eller happy hour-snack!
Anonymous
,
Deilig og smakfull, koreansk Bulgogi Beef er definitivt en å prøve! Den er spekket med kjøttfull smak og litt sødme, og kommer raskt sammen til et deilig måltid.
Anonymous
,
Denne koreanske Bulgogi Beef er deilig! Det marinerte biffen er smaksrikt, saftig og mørt. Den perfekte retten for et deilig koreansk måltid!
Anonymous
,
Denne koreanske Bulgogi Beef-oppskriften er deilig og så enkel å tilberede. Marinaden gir biffen en nydelig smak og grønnsakene er perfekt krydret. En absolutt må-prøve!

More recipes

Thai basilikum kylling røre

Thai Basil Chicken Stir-Fry er en populær thailandsk rett som kombinerer smakene av hvitløk, chili og basilikum med kylling, grønnsaker og ris.

Filippinsk kylling Tinola

Chicken Tinola er en tradisjonell filippinsk supperett som består av kylling, grønn papaya og ingefær tilberedt i en lett buljong.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi er en type sushi laget med en skive rå gulhalefisk plassert på toppen av en ball med vineddiket ris.

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter.

Avokado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi er en type sushirull som har den kremete, smakfulle smaken av avokado som hovedingrediens.

Sesam-ingefær kylling

Sesam-ingefærkylling er en smakfull og enkel å lage kinesisk rett.

Grønn curry

Grønn karri er en populær thailandsk rett som består av grønn karripasta, kokosmelk, kjøtt og/eller grønnsaker.

Vegansk kikertkarri

Vegansk kikertkarri er en smaksrik og solid vegansk rett som er perfekt for en midtukemiddag.

Vegetarisk sushibolle med kål og gulrøtter

Vegetariske sushiboller med kål og gulrøtter er en deilig og sunn måte å nyte smaken av sushi uten fisken.