Home > Recipe >  Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi Beef er en tradisjonell koreansk rett som er laget av tynne skiver biff marinert i en søt og velsmakende saus. Marinaden består vanligvis av soyasaus, sesamolje, hvitløk, sukker og andre krydder. Det marinerte biffen grilles eller stekes og serveres med grønnsaker, kimchi og/eller ris. Bulgogi er en populær rett i koreansk mat og serveres ofte ved familiesammenkomster eller spesielle anledninger. Den kan nytes som et måltid eller som forrett.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund mørbradbiff, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 3 ss brunt sukker
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss finhakket fersk ingefær
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle blander du sammen soyasaus, brunt sukker, hvitløk, ingefær, sesamolje og sesamfrø.
  • Step 2
    Legg biffstrimlene i bollen og vend til belegg. Dekk til og avkjøl i 1 time.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biffstrimlene og marinaden i gryten og stek i 5-7 minutter, rør av og til, til biffen er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server over varm kokt ris eller nudler.

Comments

Anonymous
,
Koreansk Bulgogi Beef er en deilig og enkel rett å lage. Det møre oksekjøttet er marinert i en smaksrik saus og har en deilig røyksmak. Den er perfekt for en rask og enkel kveldsmiddag eller happy hour-snack!
Anonymous
,
Deilig og smakfull, koreansk Bulgogi Beef er definitivt en å prøve! Den er spekket med kjøttfull smak og litt sødme, og kommer raskt sammen til et deilig måltid.
Anonymous
,
Denne koreanske Bulgogi Beef er deilig! Det marinerte biffen er smaksrikt, saftig og mørt. Den perfekte retten for et deilig koreansk måltid!
Anonymous
,
Denne koreanske Bulgogi Beef-oppskriften er deilig og så enkel å tilberede. Marinaden gir biffen en nydelig smak og grønnsakene er perfekt krydret. En absolutt må-prøve!

More recipes

Vegetarisk sushi håndpaier

Vegetariske Sushi Hand Pies er en deilig og praktisk måte å nyte sushi mens du er på farten.

Kikert kokos karri

Chickpea Coconut Curry er en smaksrik og sunn vegansk karrioppskrift i indisk stil.

Japansk biff karri

Japanese Beef Curry er en klassisk japansk rett som er laget med biff, poteter, gulrøtter og løk tilberedt i en smakfull karrisaus.

Vegansk sushibolle med tofu og mango

Vegansk sushibolle med tofu og mango er et deilig og næringsrikt måltid som passer perfekt til en rask og enkel lunsj eller middag.

Uigurisk lammegryte

Uyghur lammegryte er en tradisjonell rett fra det uiguriske folket i Xinjiang, Kina.

Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng er en populær rett i Indonesia og i hele Sørøst-Asia.

Kylling Korma Curry

Kylling Korma Curry er en deilig og smakfull indisk rett laget med kylling tilberedt i en kremet og mild karrisaus.

Vietnamesiske vårruller

Vietnamesiske vårruller er en populær forrett i vietnamesisk mat.

Krydret svinekjøtt i koreansk stil

Krydret svinekjøtt i koreansk stil, eller "Dwaeji-gukbap", er en populær koreansk gryterett laget med svinekjøtt, grønnsaker og en krydret saus.