Home > Recipe >  Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi Beef er en tradisjonell koreansk rett som er laget av tynne skiver biff marinert i en søt og velsmakende saus. Marinaden består vanligvis av soyasaus, sesamolje, hvitløk, sukker og andre krydder. Det marinerte biffen grilles eller stekes og serveres med grønnsaker, kimchi og/eller ris. Bulgogi er en populær rett i koreansk mat og serveres ofte ved familiesammenkomster eller spesielle anledninger. Den kan nytes som et måltid eller som forrett.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund mørbradbiff, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 3 ss brunt sukker
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss finhakket fersk ingefær
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle blander du sammen soyasaus, brunt sukker, hvitløk, ingefær, sesamolje og sesamfrø.
  • Step 2
    Legg biffstrimlene i bollen og vend til belegg. Dekk til og avkjøl i 1 time.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biffstrimlene og marinaden i gryten og stek i 5-7 minutter, rør av og til, til biffen er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server over varm kokt ris eller nudler.

Comments

Anonymous
,
Koreansk Bulgogi Beef er en deilig og enkel rett å lage. Det møre oksekjøttet er marinert i en smaksrik saus og har en deilig røyksmak. Den er perfekt for en rask og enkel kveldsmiddag eller happy hour-snack!
Anonymous
,
Deilig og smakfull, koreansk Bulgogi Beef er definitivt en å prøve! Den er spekket med kjøttfull smak og litt sødme, og kommer raskt sammen til et deilig måltid.
Anonymous
,
Denne koreanske Bulgogi Beef er deilig! Det marinerte biffen er smaksrikt, saftig og mørt. Den perfekte retten for et deilig koreansk måltid!
Anonymous
,
Denne koreanske Bulgogi Beef-oppskriften er deilig og så enkel å tilberede. Marinaden gir biffen en nydelig smak og grønnsakene er perfekt krydret. En absolutt må-prøve!

More recipes

Singapore nudler

Singapore Noodles er en populær rett som har sin opprinnelse i Singapore.

Vegansk Sushi Sandwich

Vegan Sushi Sandwich er en deilig, sunn og lett å lage sandwich som er perfekt for et raskt måltid eller mellommåltid.

Vegetarisk sushi pizza

Vegetarisk Sushi Pizza er en unik pizza som kombinerer to populære retter i et enkelt deilig måltid.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry er en populær nordindisk rett.

Thai rød karri nudelsuppe

Thai Red Curry Noodle Suppe er en populær vegansk rett som kombinerer smakene av Thai red curry paste med en rekke grønnsaker og nudler.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og reddik

Veganske sushiburritos er en deilig og sunn måte å nyte en unik vri på sushi.

Svine- og risbolle i vietnamesisk stil

Svine- og risbolle i vietnamesisk stil er en tradisjonell vietnamesisk rett laget med marinert svinekjøtt, ris og en rekke andre ingredienser.

Tofu karri

Tofu Curry er en deilig og sunn vegansk rett som kombinerer smakene fra India med hjerteligheten til tofu.

Kashmiri kylling karri

Kashmiri Chicken Curry er en populær rett i India og Pakistan.