Home > Recipe > Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi Beef er en tradisjonell koreansk rett som er laget av tynne skiver biff marinert i en søt og velsmakende saus. Marinaden består vanligvis av soyasaus, sesamolje, hvitløk, sukker og andre krydder. Det marinerte biffen grilles eller stekes og serveres med grønnsaker, kimchi og/eller ris. Bulgogi er en populær rett i koreansk mat og serveres ofte ved familiesammenkomster eller spesielle anledninger. Den kan nytes som et måltid eller som forrett.

Ingredients (2 Persons)

1 1/2 pund mørbradbiff, kuttet i tynne strimler
1/2 kopp soyasaus
3 ss brunt sukker
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ss finhakket fersk ingefær
1 ss sesamolje
1 ss sesamfrø

Directions

Step 1

I en stor bolle blander du sammen soyasaus, brunt sukker, hvitløk, ingefær, sesamolje og sesamfrø.
Step 2

Legg biffstrimlene i bollen og vend til belegg. Dekk til og avkjøl i 1 time.
Step 3

Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biffstrimlene og marinaden i gryten og stek i 5-7 minutter, rør av og til, til biffen er gjennomstekt.
Step 4

Server over varm kokt ris eller nudler.

Comments

Anonymous

Koreansk Bulgogi Beef er en deilig og enkel rett å lage. Det møre oksekjøttet er marinert i en smaksrik saus og har en deilig røyksmak. Den er perfekt for en rask og enkel kveldsmiddag eller happy hour-snack!

Anonymous

Deilig og smakfull, koreansk Bulgogi Beef er definitivt en å prøve! Den er spekket med kjøttfull smak og litt sødme, og kommer raskt sammen til et deilig måltid.

Anonymous

Denne koreanske Bulgogi Beef er deilig! Det marinerte biffen er smaksrikt, saftig og mørt. Den perfekte retten for et deilig koreansk måltid!

Anonymous

Denne koreanske Bulgogi Beef-oppskriften er deilig og så enkel å tilberede. Marinaden gir biffen en nydelig smak og grønnsakene er perfekt krydret. En absolutt må-prøve!