Home > Recipe >  Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi Beef er en tradisjonell koreansk rett som er laget av tynne skiver biff marinert i en søt og velsmakende saus. Marinaden består vanligvis av soyasaus, sesamolje, hvitløk, sukker og andre krydder. Det marinerte biffen grilles eller stekes og serveres med grønnsaker, kimchi og/eller ris. Bulgogi er en populær rett i koreansk mat og serveres ofte ved familiesammenkomster eller spesielle anledninger. Den kan nytes som et måltid eller som forrett.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund mørbradbiff, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 3 ss brunt sukker
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss finhakket fersk ingefær
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle blander du sammen soyasaus, brunt sukker, hvitløk, ingefær, sesamolje og sesamfrø.
  • Step 2
    Legg biffstrimlene i bollen og vend til belegg. Dekk til og avkjøl i 1 time.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biffstrimlene og marinaden i gryten og stek i 5-7 minutter, rør av og til, til biffen er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server over varm kokt ris eller nudler.

Comments

Anonymous
,
Koreansk Bulgogi Beef er en deilig og enkel rett å lage. Det møre oksekjøttet er marinert i en smaksrik saus og har en deilig røyksmak. Den er perfekt for en rask og enkel kveldsmiddag eller happy hour-snack!
Anonymous
,
Deilig og smakfull, koreansk Bulgogi Beef er definitivt en å prøve! Den er spekket med kjøttfull smak og litt sødme, og kommer raskt sammen til et deilig måltid.
Anonymous
,
Denne koreanske Bulgogi Beef er deilig! Det marinerte biffen er smaksrikt, saftig og mørt. Den perfekte retten for et deilig koreansk måltid!
Anonymous
,
Denne koreanske Bulgogi Beef-oppskriften er deilig og så enkel å tilberede. Marinaden gir biffen en nydelig smak og grønnsakene er perfekt krydret. En absolutt må-prøve!

More recipes

Indisk Naan

Indisk naan er et tradisjonelt flatbrød som er populært i India og andre deler av Sør-Asia.

Koreansk stekt blomkål

Koreansk stekt blomkål er en deilig, velsmakende rett som kombinerer crunchen av stekt blomkål med de krydrede, søte smakene fra koreansk mat.

Wokstekte grønnsaker

Wokte grønnsaker er en klassisk kinesisk rett som er rask og enkel å lage.

Vegetabilsk California Sushi Roll

Vegetable California Sushi Roll er en populær sushirull blant sushielskere.

Fiskerognrull Sushi

Fish Roe Roll Sushi er en type sushi som lages med fiskerogn, vanligvis laks eller ørret, og som vanligvis rulles i en sushimatte og serveres med soyasaus eller wasabi.

Indisk kylling Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi er en populær og smakfull indisk rett laget med kylling, grønnsaker og en krydret masalasaus.

Thai rød karri med tofu

Thai rød karri med tofu er en smaksrik og trøstende rett som kombinerer de pikante, aromatiske smakene av thailandsk rød karri med den milde, nøtteaktige smaken av tofu.

Vegetarisk sushi risboller

Vegetariske sushi-riskuler, også kjent som "onigiri" eller "omusubi", er en populær snacks i Japan.

Curry Laksa

Curry Laksa er en tradisjonell malaysisk nudelsupperett laget av en krydret kokosbasert karribuljong.