Home > Recipe >  Malaysiske kyllingsatayspyd

Malaysiske kyllingsatayspyd

Malaysiske kyllingsatayspyd er en populær sørøstasiatisk rett, som tradisjonelt består av marinerte, spyddede kyllingbiter som grilles over kull og serveres med en krydret peanøttsaus. Marinaden inneholder vanligvis hvitløk, ingefær, koriander, spisskummen, gurkemeie, sjalottløk, sukker og karripulver. Retten serveres vanligvis som forrett eller snacks, og er populær i mange land, inkludert Thailand og Indonesia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfri, skinnfri kyllinglår, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 1 ts salt
  • 1 ts sort pepper
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss revet fersk ingefær
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss fiskesaus
  • 2 ss chilisaus
  • 1 ts malt gurkemeie

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du kylling, olje, salt, pepper, hvitløk, ingefær, soyasaus, brunt sukker, riseddik, fiskesaus, chilisaus og gurkemeie.
  • Step 2
    Bland alt sammen til kyllingen er jevnt dekket i marinaden.
  • Step 3
    Dekk bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 1 time, eller over natten.
  • Step 4
    Bløtlegg 8-10 trespyd i vann i minst 1 time.
  • Step 5
    Forvarm grillen eller grillpannen til middels høy varme.
  • Step 6
    Tre kyllingen på spydene, ca 4-5 stykker pr.
  • Step 7
    Legg spydene på den forvarmede grillen og stek i 8-10 minutter, vend halvveis, til kyllingen er gjennomstekt og lett forkullet.
  • Step 8
    Server kyllingsatayspydene med en side av peanøttsaus til dipping.

Comments

Anonymous
,
Malaysian Chicken Satay-spyd er deilige marinerte spyd, servert med velsmakende peanøttsaus! Perfekt for underholding eller et raskt måltid. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
"En deilig og enkel rett å lage! De malaysiske kyllingsatayspydene er fulle av smak og en absolutt publikumsbehager. Anbefales på det sterkeste!"
Anonymous
,
Nydelige kyllingsatayspyd i malaysisk stil! Marinert og grillet kylling servert med en smakfull peanøttsaus er guddommelig! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
"Disse malaysiske kylling-satayspydene er utrolig deilige! Velsmakende smaker, perfekt tilberedt kylling og litt av et kick gjør disse spydene til et must!"

More recipes

Crockpot ingefær svinekjøtt

Crockpot Ginger Pork er en deilig, saktekokt rett som lages ved å kombinere svinekjøtt, ingefær, hvitløk og en rekke andre ingredienser.

Krydret Thai rød karri

Spicy Thai Red Curry er en populær thailandsk rett som er laget av en kombinasjon av rød karripasta, kokosmelk og forskjellige andre ingredienser.

Reker Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi er en klassisk type sushi roll som er veldig populær i Japan og rundt om i verden.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi er en populær type sushi som er laget med grillet ål og ris.

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl er et deilig og næringsrikt plantebasert måltidsalternativ.

Enkel kokos karri

Easy Coconut Curry er en deilig og smakfull rett som er enkel å lage.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry er en populær nordindisk rett som kombinerer smaker av krydder, fløte og paneer.

Tempura grønnsaksbolle

Tempura Veggie Bowl er en populær japansk rett som består av en bolle med dampet hvit ris toppet med en rekke grønnsaker som er lett smurt og stekt i tempura-deig.

Koreansk krydret svinekjøtt

Koreansk krydret svinekjøtt er en populær rett i koreansk mat.