Home > Recipe >  Malaysiske kyllingsatayspyd

Malaysiske kyllingsatayspyd

Malaysiske kyllingsatayspyd er en populær sørøstasiatisk rett, som tradisjonelt består av marinerte, spyddede kyllingbiter som grilles over kull og serveres med en krydret peanøttsaus. Marinaden inneholder vanligvis hvitløk, ingefær, koriander, spisskummen, gurkemeie, sjalottløk, sukker og karripulver. Retten serveres vanligvis som forrett eller snacks, og er populær i mange land, inkludert Thailand og Indonesia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfri, skinnfri kyllinglår, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 1 ts salt
  • 1 ts sort pepper
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss revet fersk ingefær
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss fiskesaus
  • 2 ss chilisaus
  • 1 ts malt gurkemeie

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du kylling, olje, salt, pepper, hvitløk, ingefær, soyasaus, brunt sukker, riseddik, fiskesaus, chilisaus og gurkemeie.
  • Step 2
    Bland alt sammen til kyllingen er jevnt dekket i marinaden.
  • Step 3
    Dekk bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 1 time, eller over natten.
  • Step 4
    Bløtlegg 8-10 trespyd i vann i minst 1 time.
  • Step 5
    Forvarm grillen eller grillpannen til middels høy varme.
  • Step 6
    Tre kyllingen på spydene, ca 4-5 stykker pr.
  • Step 7
    Legg spydene på den forvarmede grillen og stek i 8-10 minutter, vend halvveis, til kyllingen er gjennomstekt og lett forkullet.
  • Step 8
    Server kyllingsatayspydene med en side av peanøttsaus til dipping.

Comments

Anonymous
,
Malaysian Chicken Satay-spyd er deilige marinerte spyd, servert med velsmakende peanøttsaus! Perfekt for underholding eller et raskt måltid. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
"En deilig og enkel rett å lage! De malaysiske kyllingsatayspydene er fulle av smak og en absolutt publikumsbehager. Anbefales på det sterkeste!"
Anonymous
,
Nydelige kyllingsatayspyd i malaysisk stil! Marinert og grillet kylling servert med en smakfull peanøttsaus er guddommelig! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
"Disse malaysiske kylling-satayspydene er utrolig deilige! Velsmakende smaker, perfekt tilberedt kylling og litt av et kick gjør disse spydene til et must!"

More recipes

Koreansk Bibimbap

Koreansk Bibimbap er en tradisjonell koreansk rett som består av dampet hvit ris og forskjellige grønnsaker, som spinat, sopp, gulrøtter og bønnespirer, toppet med en krydret chilisaus og et stekt egg.

Indisk Dal

Indian Dal er en type belgfruktbasert rett populær i Sør-Asia.

Kinesisk eggedråpesuppe

Chinese Egg Drop Soup er en populær kinesisk suppe som serveres på mange kinesiske restauranter.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi er en populær sushirull laget med røkt laks, kremost og agurk.

Vegetarisk sushi håndpaier

Vegetariske Sushi Hand Pies er en deilig og praktisk måte å nyte sushi mens du er på farten.

Vegansk sushi salat

Vegansk sushisalat er en enkel, sunn og deilig salat som er perfekt for de som ønsker å nyte tradisjonelle sushismaker uten å spise fisk.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og reddik

Veganske sushiburritos er en deilig og sunn måte å nyte en unik vri på sushi.

Marinert kylling i koreansk stil

Marinert kylling i koreansk stil er en type kyllingrett som kombinerer en rekke smaker for å lage et deilig og velsmakende måltid.

Søtpotet karri

Sweet Potato Curry er en smaksrik og sunn vegansk rett som er laget av søtpoteter, løk, hvitløk, ingefær, krydder og kokosmelk.