Home > Recipe >  Malaysiske kyllingsatayspyd

Malaysiske kyllingsatayspyd

Malaysiske kyllingsatayspyd er en populær sørøstasiatisk rett, som tradisjonelt består av marinerte, spyddede kyllingbiter som grilles over kull og serveres med en krydret peanøttsaus. Marinaden inneholder vanligvis hvitløk, ingefær, koriander, spisskummen, gurkemeie, sjalottløk, sukker og karripulver. Retten serveres vanligvis som forrett eller snacks, og er populær i mange land, inkludert Thailand og Indonesia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfri, skinnfri kyllinglår, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 1 ts salt
  • 1 ts sort pepper
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss revet fersk ingefær
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss fiskesaus
  • 2 ss chilisaus
  • 1 ts malt gurkemeie

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du kylling, olje, salt, pepper, hvitløk, ingefær, soyasaus, brunt sukker, riseddik, fiskesaus, chilisaus og gurkemeie.
  • Step 2
    Bland alt sammen til kyllingen er jevnt dekket i marinaden.
  • Step 3
    Dekk bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 1 time, eller over natten.
  • Step 4
    Bløtlegg 8-10 trespyd i vann i minst 1 time.
  • Step 5
    Forvarm grillen eller grillpannen til middels høy varme.
  • Step 6
    Tre kyllingen på spydene, ca 4-5 stykker pr.
  • Step 7
    Legg spydene på den forvarmede grillen og stek i 8-10 minutter, vend halvveis, til kyllingen er gjennomstekt og lett forkullet.
  • Step 8
    Server kyllingsatayspydene med en side av peanøttsaus til dipping.

Comments

Anonymous
,
Malaysian Chicken Satay-spyd er deilige marinerte spyd, servert med velsmakende peanøttsaus! Perfekt for underholding eller et raskt måltid. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
"En deilig og enkel rett å lage! De malaysiske kyllingsatayspydene er fulle av smak og en absolutt publikumsbehager. Anbefales på det sterkeste!"
Anonymous
,
Nydelige kyllingsatayspyd i malaysisk stil! Marinert og grillet kylling servert med en smakfull peanøttsaus er guddommelig! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
"Disse malaysiske kylling-satayspydene er utrolig deilige! Velsmakende smaker, perfekt tilberedt kylling og litt av et kick gjør disse spydene til et must!"

More recipes

Vegansk rød karri

Vegan Red Curry er en velsmakende og krydret karrirett i thailandsk stil laget med en rekke ingredienser, inkludert kokosmelk, rød karripasta og grønnsaker.

Singapore Chili Krabbe

Singapore Chili Crab er en populær lokal rett som har eksistert siden 1950-tallet.

Burmesiske Khow Suey

Burmese Khow Suey er en ikonisk burmesisk nudelrett som består av en velsmakende kokosnøttbasert karrisuppe toppet med en rekke tilbehør, inkludert stekt løk, kikerter, fiskekake og kokte egg.

Blekksprut Sashimi

Blekksprut sashimi er en tradisjonell japansk delikatesse laget av rå blekksprut.

Vegansk potet og spinat karri

Vegansk potet- og spinatkarri er en enkel og deilig vegansk karrioppskrift som er rik på smak og fullpakket med næringsrike ingredienser! Denne karrien er laget med poteter, spinat, krydder og kokosmelk, som skaper en kremet og smakfull rett som er perfekt til middag.

Koreansk grillbiff

Koreansk grillbiff er en populær rett som serveres i koreanske restauranter og husholdninger.

Tunfisk Nigiri Sushi

Tunfisk Nigiri Sushi er en type sushi laget av rå tunfisk og sushiris.

Saag Curry

Saag curry er en populær indisk rett, laget med en kombinasjon av kokt spinat, hvitløk, ingefær og krydder.

Vegetarisk Sushi Burrito-skål med agurk og mango

Denne vegetariske sushiburritobollen med agurk og mango er et enkelt og sunt måltid som garantert vil friste smaksløkene dine.