Home > Recipe >  Laksavocado sushi

Laksavocado sushi

Lakseavokadosushi er en populær type sushirull laget av rå laks, avokado og sushiris. Det er et lett og sunt måltid som er både smakfullt og enkelt å lage. Kombinasjonen av de søte, salte og umami-smakene til laks og avokado, kombinert med den klissete, lett syrlige sushirisen, gir en deilig kombinasjon. Denne sushirullen er en fin måte å få i seg omega-3-fettsyrene fra laksen, og det sunne fettet fra avokadoen. Det er også en enkel og morsom måte å nyte sushi uten å måtte gå på restaurant.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt hvit ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 2 avokadoer, skrellet og skåret i skiver
  • 4 gram røkt laks, kuttet i strimler

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle kombinerer du riseddik, sukker og salt. Rør for å løse opp sukker og salt, og sett til side.
  • Step 2
    Kombiner den kokte risen og eddikblandingen i en stor bolle. Bland til all risen er jevnt dekket.
  • Step 3
    Legg et ark nori på en sushimatte. Spred et tynt lag med ris over norien, og la en 1/2 tomme kant rundt kantene. Legg røkelaksen og avokadoskivene i midten av norien.
  • Step 4
    Bruk sushimatten og rull norien til en tett stokk. Skjær stokken i 8 stykker med en skarp, våt kniv.

Comments

More recipes

Kikertkarri

Chickpea Curry er en populær vegetarrett fra India.

Kinesisk eggrull

Kinesiske eggruller er en populær kinesisk rett laget med et velsmakende fyll pakket inn i et tynt eggbasert bakverk og frityrstekt i olje.

Stek grønnsaker med ris

Grønnsaksrøre med ris er en klassisk asiatisk rett som er enkel å lage og full av smak.

Koreanske Kimchi pannekaker

Koreanske Kimchi-pannekaker er velsmakende pannekaker laget med en røre av egg, mel og en rekke grønnsaker, inkludert kimchi.

Singapore chili krabbe

Singapore Chilli Crab er en populær sjømatrett i Singapore.

Vegansk linse- og potetkarri

Vegansk linse- og potetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som passer perfekt når som helst på året.

Tempura grønnsaksbolle

Tempura Veggie Bowl er en populær japansk rett som består av en bolle med dampet hvit ris toppet med en rekke grønnsaker som er lett smurt og stekt i tempura-deig.

Grønnsak Lo Mein

Vegetable Lo Mein er en populær kinesisk rett laget med nudler, grønnsaker og en smakfull saus.

Vegansk rød linsekarri

Vegansk rød linsekarri er et deilig og sunt plantebasert måltid.