Home > Recipe >  Laksavocado sushi

Laksavocado sushi

Lakseavokadosushi er en populær type sushirull laget av rå laks, avokado og sushiris. Det er et lett og sunt måltid som er både smakfullt og enkelt å lage. Kombinasjonen av de søte, salte og umami-smakene til laks og avokado, kombinert med den klissete, lett syrlige sushirisen, gir en deilig kombinasjon. Denne sushirullen er en fin måte å få i seg omega-3-fettsyrene fra laksen, og det sunne fettet fra avokadoen. Det er også en enkel og morsom måte å nyte sushi uten å måtte gå på restaurant.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt hvit ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 2 avokadoer, skrellet og skåret i skiver
  • 4 gram røkt laks, kuttet i strimler

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle kombinerer du riseddik, sukker og salt. Rør for å løse opp sukker og salt, og sett til side.
  • Step 2
    Kombiner den kokte risen og eddikblandingen i en stor bolle. Bland til all risen er jevnt dekket.
  • Step 3
    Legg et ark nori på en sushimatte. Spred et tynt lag med ris over norien, og la en 1/2 tomme kant rundt kantene. Legg røkelaksen og avokadoskivene i midten av norien.
  • Step 4
    Bruk sushimatten og rull norien til en tett stokk. Skjær stokken i 8 stykker med en skarp, våt kniv.

Comments

More recipes

Malaysisk Roti Canai

Malaysisk Roti Canai er en type flatbrød som er populær i Malaysia og Singapore.

Tangsalat med sushi

Tangsalat med sushi er en populær rett som kombinerer to forskjellige typer japanske delikatesser.

Vegansk kikertkarri

Vegansk kikertkarri er en smaksrik og solid vegansk rett som er perfekt for en midtukemiddag.

Sitrongress kylling

Sitrongresskylling er en aromatisk og smaksrik sørøstasiatisk rett.

Krydret tofu og risboller

Krydret tofu og risboller er et deilig og næringsrikt måltid.

Malabar fiskekarri

Malabar Fish Curry er en tradisjonell fiskekarri fra Malabar-regionen i India.

Thai Tom Yum-suppe

Thai Tom Yum Suppe er en populær og tradisjonell thaisuppe.

Vegansk søtpotet og ertekarri

Vegansk søtpotet- og ertekarri er en deilig og næringsrik vegansk rett som kombinerer søtpoteter, erter og krydder for å skape et smakfullt og beroligende måltid.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi er en type sushirull som har sin opprinnelse i Japan.