Home > Recipe >  Laksavocado sushi

Laksavocado sushi

Lakseavokadosushi er en populær type sushirull laget av rå laks, avokado og sushiris. Det er et lett og sunt måltid som er både smakfullt og enkelt å lage. Kombinasjonen av de søte, salte og umami-smakene til laks og avokado, kombinert med den klissete, lett syrlige sushirisen, gir en deilig kombinasjon. Denne sushirullen er en fin måte å få i seg omega-3-fettsyrene fra laksen, og det sunne fettet fra avokadoen. Det er også en enkel og morsom måte å nyte sushi uten å måtte gå på restaurant.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt hvit ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 2 avokadoer, skrellet og skåret i skiver
  • 4 gram røkt laks, kuttet i strimler

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle kombinerer du riseddik, sukker og salt. Rør for å løse opp sukker og salt, og sett til side.
  • Step 2
    Kombiner den kokte risen og eddikblandingen i en stor bolle. Bland til all risen er jevnt dekket.
  • Step 3
    Legg et ark nori på en sushimatte. Spred et tynt lag med ris over norien, og la en 1/2 tomme kant rundt kantene. Legg røkelaksen og avokadoskivene i midten av norien.
  • Step 4
    Bruk sushimatten og rull norien til en tett stokk. Skjær stokken i 8 stykker med en skarp, våt kniv.

Comments

More recipes

Kyllingkarri med kokosmelk

Kyllingkarri med kokosmelk er en velsmakende rett som kombinerer duftende krydder med kremet kokosmelk for et smakfullt, trøstende måltid.

Kikert og spinat karri

Kikert- og spinatkarri er en indisk rett som er laget med en blanding av krydder, fersk spinat og kikerter.

Vietnamesiske vårruller

Vietnamesiske vårruller er en populær forrett i vietnamesisk mat.

Honning-hvitløk glaserte reker

Honning-hvitløk glaserte reker er en deilig og enkel å lage rett.

Miso suppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av et lager kalt "dashi" og misopasta.

Spicy Salmon Roll Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi er en av de mest populære typene sushi.

Ingefær-hvitløksreker og grønnsakstus

Ingefær-hvitløksreker og grønnsaksrøring er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for en travel kveldsmiddag.

Reker karri

Rekekarri er en rett som kommer fra Sør-Asia som kombinerer kokte reker med en krydret karrisaus.

Krydret thailandske peanøttnudler

Spicy Thai Peanut Noodles er en smaksrik og krydret nudelrett som har sin opprinnelse i Thailand.