Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi-håndrull er en type sushi som er fylt med grønnsaker og andre plantebaserte ingredienser. Denne typen sushi er perfekt for de som foretrekker et vegetarisk eller vegansk kosthold, eller bare ønsker å nyte et deilig og sunt måltid. Ingrediensene som vanligvis brukes i vegetariske sushi-håndruller inkluderer agurk, avokado, yamagobo (syltet burdockrot) og forskjellige typer sopp. Ingrediensene er rullet inn i nori, en type tang, for å gi sushien sin karakteristiske form. Håndrullen serveres da ofte med en vegansk soyabasert eller sesambasert saus for ekstra smak. Vegetariske sushi-håndruller er en fin måte å nyte smaken av sushi uten å måtte spise rå fisk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt kortkornet brun ris, avkjølt til romtemperatur
  • 2 ss hvit riseddik
  • 4 ark nori (tørket tang)
  • 1/2 avokado, i skiver
  • 1/2 agurk, i skiver
  • 1/4 kopp syltet ingefær, i skiver
  • 2 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Bland riseddiken inn i den avkjølte risen til risen er jevnt belagt.
  • Step 2
    Legg et ark med nori på en rullematte av bambus. Fordel 1/4 av risen på norien, og la en 1-tommers kant rundt kantene.
  • Step 3
    Ordne 1/4 av avokado, agurk og syltet ingefær på rad nær bunnen av nori-arket.
  • Step 4
    Bruk bambusmatten, rull opp nori-arket, trykk godt for å danne en fast rull. Dryss rullen med sesamfrø.
  • Step 5
    Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage 3 flere sushi-håndruller.

Comments

More recipes

Kikertkarri

Chickpea Curry er en populær vegetarrett fra India.

Vegetarisk Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi er en klassisk sushirull som er både smakfull og sunn.

Kokos kikert karri

Coconut Chickpea Curry er en smaksrik, veganvennlig rett som er enkel å lage og full av næringsstoffer.

Krydret Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi er en populær type sushirull som finnes på mange japanske restauranter og sushibarer.

Vegansk Sushirull med agurk

Vegan Cucumber Sushi Roll er en deilig, plantebasert sushirull som er perfekt for de som leter etter et sunt og deilig vegansk alternativ til tradisjonell sushi.

Grønn kokos kylling karri

Green Coconut Chicken Curry er en populær rett fra Sør-India.

Dal Makhani Curry

Dal makhani er en indisk rett av hele sorte linser, kidneybønner og fløte.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi er en type sushi som har blitt stadig mer populær de siste årene.

Biffgryte i vietnamesisk stil

Beef Stew i vietnamesisk stil er en unik og deilig gryterett som kombinerer smakene fra tradisjonell vietnamesisk mat med komforten til en klassisk biffgryte.