Home > Recipe >  Thai karri

Thai karri

Thai karri er en populær rett i thailandsk mat. Det er en kombinasjon av aromater, urter og krydder tilberedt i kokosmelk. Den serveres vanligvis med dampet ris, nudler eller grønnsaker og kan lages med en rekke kjøtt og grønnsaker. Thai karri er typisk krydret, men varmenivået kan justeres etter smak. Thai karri er en velkjent rett over hele verden og er en fin måte å nyte smakene fra Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 løk, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fersk ingefær, revet
  • 1/2 ts røde pepperflak
  • 2 ss karripulver
  • 1 ss brunt sukker

Directions

  • Step 1
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor panne over middels varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, ingefær, rød pepperflak, karripulver og brunt sukker i gryten og rør for å kombinere.
  • Step 3
    Tilsett 1/2 kopp vann i pannen og rør for å løse opp eventuelle brunede biter fra bunnen av pannen.
  • Step 4
    Tilsett kokosmelken og rør for å kombinere. La blandingen småkoke og kok i 10 minutter, rør av og til.
  • Step 5
    Tilsett grønnsakene og kok til de er møre, ca 5 minutter. Smak på karrien og juster krydderet om nødvendig.
  • Step 6
    Server karrien over dampet ris eller nudler og nyt.

Comments

Anonymous
,
Thai Curry er fantastisk og utrolig smakfull! Den perfekte balansen mellom krydder, kokosmelk og grønnsaker gjør denne retten deilig og en må-prøve.
Anonymous
,
Thai Curry er FANTASTISK! Den har den perfekte balansen av søte, krydrede og salte smaker som rett og slett er uimotståelige. Det er enkelt å lage og det er en publikumsbehager. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne thailandske karrien er utrolig smakfull og deilig. En perfekt blanding av krydret, syrlig og kremete smaker. Anbefaler sterkt!

More recipes

Enkel kylling karri

Simple Chicken Curry er en rask og enkel oppskrift som kan lages med bare noen få ingredienser.

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia.

biffskål i koreansk stil

Beef Bowl i koreansk stil er en populær rett i Korea, ofte servert som et måltid med én rett.

Bukkehornkløver karri

Bukkehornkløver Curry er en tradisjonell indisk rett laget med en rekke krydder, urter og grønnsaker.

Spicy Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi er en populær type sushi som er laget med rå tunfisk og krydret majones.

Honning hvitløk reker

Honey Garlic Shrimp er en smaksrik og deilig asiatisk-inspirert rett.

Blomkål og kikertkarri

Blomkål og kikertkarri er en trøstende og smaksrik indisk rett som er fullpakket med plantebasert protein og smak.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi er en populær sushirull i USA.

Vegetarisk Sushi Sandwich

Vegetarisk Sushi Sandwich er en enkel og deilig måte å nyte en klassisk sushirulle uten å måtte trille den.