Home > Recipe >  Japansk teriyaki laks

Japansk teriyaki laks

Japansk Teriyaki-laks er en populær rett som har sin opprinnelse i Japan. Den består vanligvis av en laksefilet marinert i en blanding av soyasaus, mirin og sukker, og deretter grillet eller stekt. Den søte og salte smaken av teriyaki-sausen gjør denne retten til en favoritt for mange. Den kan serveres med dampet ris, grønnsaker eller andre kokte sider. Retten er også en fin måte å tilføre litt protein til måltidet.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4-unse) laksefileter
  • 3 ss lavnatrium soyasaus
  • 3 ss honning
  • 2 ss mirin
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet fersk ingefær

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle, visp sammen soyasaus, honning, mirin, hvitløk og ingefær.
  • Step 2
    Legg laksefiletene i en grunn form og hell teriyakisausen over dem. Vend for å dekke laksen i sausen.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Legg laksefiletene i gryten og stek i 3-4 minutter på hver side, til laksen er gjennomstekt.
  • Step 4
    Overfør laksen til en tallerken og hell eventuelt gjenværende teriyakisaus i pannen over toppen. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Denne japanske Teriyaki-laksoppskriften er utrolig enkel å lage og deilig! Den er smakfull, saftig og den perfekte middagsretten. Teriyaki-sausen er deilig og et perfekt akkompagnement. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Japansk Teriyaki-laks er en av favorittrettene mine! Deilig mør laks med en klissete, søt teriyakisaus er alltid en vinner og er så enkel å lage!
Anonymous
,
Denne japanske Teriyaki-laksen er et absolutt must-prøve! Smakene er utrolige og laksen er perfekt tilberedt. Nydelig!

More recipes

Potet og brokkoli karri

Potet- og brokkolikarri er en smaksrik og næringsrik rett.

Krydret svinekjøtt i koreansk stil

Krydret svinekjøtt i koreansk stil, eller "Dwaeji-gukbap", er en populær koreansk gryterett laget med svinekjøtt, grønnsaker og en krydret saus.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi er en type sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

California Roll Sushi

California Roll er en type sushi laget med avokado, agurk og krabbe (eller imitert krabbe) rullet sammen i et ark med nori og vineddiket ris.

Vegansk Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry er en deilig og næringsrik vegansk rett som passer perfekt til enhver anledning.

Reker Avokado Sushi Roll

Reker avokado sushiruller er en deilig og sunn sushirett.

Miso Udon nudelsuppe

Miso Udon Noodle Suppe er en tradisjonell japansk rett som kombinerer udonnudler i en kjøttkraft laget av misopasta.

Sesam-ingefær svinekjøtt og bok choy

Sesam-ingefær svinekjøtt og Bok Choy er et smaksrikt og næringsrikt måltid som er perfekt for en travel ukekveld.

Svine- og risbolle i vietnamesisk stil

Svine- og risbolle i vietnamesisk stil er en tradisjonell vietnamesisk rett laget med marinert svinekjøtt, ris og en rekke andre ingredienser.