Home > Recipe >  Japansk kylling Yakitori

Japansk kylling Yakitori

Japanese Chicken Yakitori er en tradisjonell japansk rett som består av spydkylling som har blitt grillet og penslet med en søt teriyakisaus. Den serveres vanligvis med en rekke grønnsaker, som løk, sopp og paprika. Yakitori er en populær gatemat i Japan, og kan også finnes på mange restauranter rundt om i verden. Det er en flott rett å dele, og kan nytes som forrett eller hovedrett.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
  • 3 ss soyasaus
  • 2 ss mirin
  • 2 ss sake
  • 1 ss brunt sukker
  • 1 ss sesamolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts nyrevet ingefær
  • 1 ts ristede sesamfrø
  • 2 løkløk, i tynne skiver

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen soyasaus, mirin, sake, brunt sukker, sesamolje, hvitløk og ingefær.
  • Step 2
    Legg kyllingterningene i bollen og vend til belegg. Dekk til og avkjøl i minst 1 time (eller opptil 24 timer).
  • Step 3
    Forvarm en grill eller grillpanne til middels høy varme. Tre kyllingen på spyd og legg på grillen. Grill i 8-10 minutter, vend spydene av og til, til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 4
    Ha spydene over på en tallerken og dryss over sesamfrø og løk. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Japansk kylling Yakitori er en fantastisk rett! Den saftige kyllingen, kombinert med den velsmakende teriyaki-sausen, gir et uimotståelig måltid. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Jeg elsker japansk kylling Yakitori! Den er så smakfull og enkel å lage. Familien min elsker det og ber alltid om sekunder. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Japansk kylling Yakitori er en fantastisk rett! Det er velsmakende og røykfylt med et hint av sødme og virkelig velsmakende! Anbefaler sterkt.

More recipes

Onigiri Sushi

Onigiri sushi er en type japansk risball laget med sushiris og pakket inn i nori (tang).

Lam og spinat karri

Lamme- og spinatkarri er en deilig karrirett i indisk stil som kombinerer ømheten til lam med smaken av krydder og spinat.

Thai basilikum kylling

Thai basilikumkylling er en populær rett i thailandsk mat.

Malaysisk røye Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow er en populær rett som består av flate risnudler som er rørt i lett soyasaus med hvitløk, chili, reker, hjerteskjell, bønnespirer og kinesisk pølse.

Indisk potet karri

Indisk potetkarri er en populær rett i India og rundt om i verden.

Indisk tomat og kikertkarri

Indisk tomat- og kikertkarri er en deilig vegansk rett som er populær i indisk mat.

Bangladeshiske Biryani

Bangladesh Biryani er en type tradisjonell risbasert rett som kommer fra Bengal-regionen på det indiske subkontinentet.

Hoisin-glaserte svine- og risboller

Hoisin-glaserte svine- og risboller er et deilig og lett å lage måltid som kombinerer sødmen til hoisinsaus med den velsmakende smaken av svinekjøtt.

Myanmar tebladsalat

Myanmar Tea Leaf Salad, også kjent som Lahpet Thoke, er en tradisjonell burmesisk rett som har blitt nytes i århundrer.