Home > Recipe >  Laks Nigiri Sushi

Laks Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi er en populær type sushi i Japan. Det er en type sushi som består av en skive rå laks som legges over en liten kule med vineddiket ris. Den er vanligvis toppet med en liten mengde soyasaus, wasabi og syltet ingefær. Kombinasjonen av rå laks, eddikert ris og krydder gir sushien en unik smak som er både søt og salt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper sushi ris
  • 1/2 kopp riseddik
  • 2 ss sukker
  • 2 ts salt
  • 4 (4 unse) skinnfrie laksefileter
  • 1 ts wasabipasta

Directions

  • Step 1
    Skyll sushirisen i en sil under kaldt rennende vann til vannet blir klart. Legg den skyllede risen i en kjele med 2 kopper vann. Kok opp over høy varme, reduser deretter varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 15 minutter.
  • Step 2
    Kombiner riseddik, sukker og salt i en liten kjele på lav varme. Rør til sukkeret og saltet løser seg opp, ca 3 minutter. Ta av varmen og sett til side.
  • Step 3
    Skyll laksefiletene under kaldt rennende vann og tørk med tørkepapir. Skjær laksen i tynne skiver og legg den på en tallerken.
  • Step 4
    Fordel den kokte sushirisen over et ark med nori. Legg et tynt lag wasabipasta over risen. Legg en enkelt skive laks på toppen av wasabipastaen.

Comments

More recipes

Kokos grønnsakskarri

Coconut Vegetable Curry er en smakfull og velduftende rett laget med en rekke grønnsaker tilberedt i en kremet kokosbasert saus.

Sopp og kokos karri

Mushroom and Coconut Curry er en rett som er populær i mange Sørøst-asiatiske land.

Crispy Salmon Roll Sushi

Crispy Salmon Roll Sushi er en deilig og unik type sushi.

Vegansk kikert og søtpotet karri

Vegansk kikert- og søtpotetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som er perfekt for veganere, vegetarianere og alle som leter etter et smakfullt og mettende måltid.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry er en populær nordindisk rett som kombinerer smaker av krydder, fløte og paneer.

Malaysiske nudler

Malaysiske nudler er en type nudelrett som er populær over hele landet.

Bønne- og søtpotetkarri

Bønne- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett laget med en kombinasjon av svarte bønner, søtpoteter og en rekke krydder.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi er en klassisk type sushi som er laget med fersk, rå rød snapper og krydret sushiris.

Vegansk tofu og brokkoli karri

Vegansk Tofu og Broccoli Curry er en smaksrik, solid og næringsrik rett.