Home > Recipe >  Laks Nigiri Sushi

Laks Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi er en populær type sushi i Japan. Det er en type sushi som består av en skive rå laks som legges over en liten kule med vineddiket ris. Den er vanligvis toppet med en liten mengde soyasaus, wasabi og syltet ingefær. Kombinasjonen av rå laks, eddikert ris og krydder gir sushien en unik smak som er både søt og salt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper sushi ris
  • 1/2 kopp riseddik
  • 2 ss sukker
  • 2 ts salt
  • 4 (4 unse) skinnfrie laksefileter
  • 1 ts wasabipasta

Directions

  • Step 1
    Skyll sushirisen i en sil under kaldt rennende vann til vannet blir klart. Legg den skyllede risen i en kjele med 2 kopper vann. Kok opp over høy varme, reduser deretter varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 15 minutter.
  • Step 2
    Kombiner riseddik, sukker og salt i en liten kjele på lav varme. Rør til sukkeret og saltet løser seg opp, ca 3 minutter. Ta av varmen og sett til side.
  • Step 3
    Skyll laksefiletene under kaldt rennende vann og tørk med tørkepapir. Skjær laksen i tynne skiver og legg den på en tallerken.
  • Step 4
    Fordel den kokte sushirisen over et ark med nori. Legg et tynt lag wasabipasta over risen. Legg en enkelt skive laks på toppen av wasabipastaen.

Comments

More recipes

Japansk kylling Katsu

Japanese Chicken Katsu er en populær japansk rett som består av en frityrstekt kyllingkotelett belagt med Panko-brødsmuler.

Vegetarisk sushi smultring

Vegetarisk Sushi Donut er en unik og deilig japansk rett, skapt ved å kombinere tradisjonelle sushiingredienser med smaken av en smultring.

Malaysisk kokosfisk karri

Malaysisk kokosfiskkarri er en krydret og smakfull rett som er populær i malaysisk mat.

Vegansk Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry er en deilig, vegansk-vennlig oppskrift som kombinerer kidneybønner med en rekke krydder, urter og grønnsaker.

Mild kylling karri

Mild Chicken Curry er en populær indisk rett som er laget med en blanding av krydder og kokosmelk.

Kokos reker karri

Coconut Shrimp Curry er en indisk-inspirert rett som kombinerer saftige reker med kremet kokosmelk, aromatiske krydder, friske urter og et snev av varme.

Indisk kikertkarri

Indisk kikertkarri er en klassisk rett fra India, laget med kikerter, urter, krydder og en rekke grønnsaker.

Vegetabilsk Futomaki Sushi Roll

Vegetable Futomaki Sushi Roll er en tradisjonell japansk rett laget med en rekke grønnsaker og sushiris.

Mongolsk biff

Mongolsk biff er en populær kinesisk-amerikansk rett.