Home > Recipe >  Laks Nigiri Sushi

Laks Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi er en populær type sushi i Japan. Det er en type sushi som består av en skive rå laks som legges over en liten kule med vineddiket ris. Den er vanligvis toppet med en liten mengde soyasaus, wasabi og syltet ingefær. Kombinasjonen av rå laks, eddikert ris og krydder gir sushien en unik smak som er både søt og salt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper sushi ris
  • 1/2 kopp riseddik
  • 2 ss sukker
  • 2 ts salt
  • 4 (4 unse) skinnfrie laksefileter
  • 1 ts wasabipasta

Directions

  • Step 1
    Skyll sushirisen i en sil under kaldt rennende vann til vannet blir klart. Legg den skyllede risen i en kjele med 2 kopper vann. Kok opp over høy varme, reduser deretter varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 15 minutter.
  • Step 2
    Kombiner riseddik, sukker og salt i en liten kjele på lav varme. Rør til sukkeret og saltet løser seg opp, ca 3 minutter. Ta av varmen og sett til side.
  • Step 3
    Skyll laksefiletene under kaldt rennende vann og tørk med tørkepapir. Skjær laksen i tynne skiver og legg den på en tallerken.
  • Step 4
    Fordel den kokte sushirisen over et ark med nori. Legg et tynt lag wasabipasta over risen. Legg en enkelt skive laks på toppen av wasabipastaen.

Comments

More recipes

Bangladeshiske Biryani

Bangladesh Biryani er en type tradisjonell risbasert rett som kommer fra Bengal-regionen på det indiske subkontinentet.

Opprørt svinekjøtt og brokkoli

Rørt svinekjøtt og brokkoli er en enkel og deilig rett som passer perfekt for travle ukekvelder.

Singapore nudler

Singapore Noodles er en populær rett som har sin opprinnelse i Singapore.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi er en populær sushirull laget med røkt laks, kremost og agurk.

Saag Curry

Saag curry er en populær indisk rett, laget med en kombinasjon av kokt spinat, hvitløk, ingefær og krydder.

Thai rød karri

Thai Red Curry er en klassisk rett fra Thailand, bestående av en rik og krydret kokosmelkbasert karrisaus med en blanding av aromatiske krydder, urter og chili.

Kylling curry

Kyllingkarri er en populær rett fra Sør-Asia, som vanligvis lages med en rekke krydder og urter.

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri er en deilig, næringsrik og enkel å lage vegansk karri.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi er en type sushi som kombinerer tempura og sushi.