Home > Recipe >  Laks Nigiri Sushi

Laks Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi er en populær type sushi i Japan. Det er en type sushi som består av en skive rå laks som legges over en liten kule med vineddiket ris. Den er vanligvis toppet med en liten mengde soyasaus, wasabi og syltet ingefær. Kombinasjonen av rå laks, eddikert ris og krydder gir sushien en unik smak som er både søt og salt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper sushi ris
  • 1/2 kopp riseddik
  • 2 ss sukker
  • 2 ts salt
  • 4 (4 unse) skinnfrie laksefileter
  • 1 ts wasabipasta

Directions

  • Step 1
    Skyll sushirisen i en sil under kaldt rennende vann til vannet blir klart. Legg den skyllede risen i en kjele med 2 kopper vann. Kok opp over høy varme, reduser deretter varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 15 minutter.
  • Step 2
    Kombiner riseddik, sukker og salt i en liten kjele på lav varme. Rør til sukkeret og saltet løser seg opp, ca 3 minutter. Ta av varmen og sett til side.
  • Step 3
    Skyll laksefiletene under kaldt rennende vann og tørk med tørkepapir. Skjær laksen i tynne skiver og legg den på en tallerken.
  • Step 4
    Fordel den kokte sushirisen over et ark med nori. Legg et tynt lag wasabipasta over risen. Legg en enkelt skive laks på toppen av wasabipastaen.

Comments

More recipes

Eggdråpesuppe

Eggdråpesuppe er en tradisjonell kinesisk suppe laget med sammenpisket egg, kyllingbuljong og grønnsaker.

Indisk kylling Tikka Masala

Indisk kylling Tikka Masala er en populær rett som har sin opprinnelse i India.

Filippinsk Lumpia

Filipino Lumpia er en populær filippinsk rett som har sin opprinnelse på Filippinene.

Indisk Dal

Indian Dal er en type belgfruktbasert rett populær i Sør-Asia.

Indonesisk Gado Gado-salat

Gado Gado er en populær indonesisk salat laget med en rekke friske grønnsaker og en deilig peanøttsaus.

Vegetarisk Korma Curry

Vegetarisk Korma Curry er en tradisjonell indisk rett som blander en rekke krydder og smaker for å skape en kremet og smakfull karri.

Reker Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi er en klassisk type sushi roll som er veldig populær i Japan og rundt om i verden.

Taiwanesisk ananaskake

Taiwanesisk ananas kake, også kjent som ananas shortbread, er en populær tradisjonell dessert i Taiwan.

Koreansk fiskekakegryte

Koreansk fiskekakegryte, eller 'Eomuk-guk', er en tradisjonell koreansk rett laget med fiskekake, grønnsaker og en velsmakende kjøttkraft.