Home > Recipe >  Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi er en type sushirull som har sin opprinnelse i Japan. Den er vanligvis fylt med forskjellige ingredienser som agurk, egg, tunfisk, laks og syltede grønnsaker. Sushirullen rulles vanligvis i nori (tang) og kuttes i passe store biter. Futomaki Roll Sushi er en populær rett som finnes på mange japanske restauranter og sushibarer. Det er en fin måte å nyte en rekke smaker og teksturer i én rett.

Ingredients (2 Persons)

  • 5 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss sushi eddik
  • 4 ark nori (tang)
  • 1 gulrot, finhakket
  • 4 shiitake-sopp, i skiver
  • 1/2 agurk, finhakket
  • 1/2 avokado, i tynne skiver
  • 4 ark ristet nori (tang)
  • 4 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Bland den kokte sushirisen med sushieddiken i en stor bolle. Sett til side og la avkjøles til romtemperatur.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en rullematte for sushi av bambus. Fordel 1/4 av sushirisen jevnt over norien, og la en 1/2-tommers kant på toppen.
  • Step 3
    Dryss 1 ss sesamfrø over sushirisen. Legg noen strimler med gulrøtter, sopp, agurk og avokado på en enkelt rad langs midten av norien.
  • Step 4
    Løft den nederste kanten av sushimatten og rull den over fyllet. Trykk godt med fingrene for å sikre at rullen er stram, fortsett deretter å rulle matten til du kommer til enden av norien.
  • Step 5
    Fukt kanten av norien med litt vann for å forsegle rullen, kutt deretter i 8 stykker med en skarp kniv.

Comments

More recipes