Home > Recipe >  Nudler i Singapore-stil

Nudler i Singapore-stil

Nudler i Singapore-stil er en type nudelrett laget i Singapore og serveres vanligvis som en del av et større måltid. De består av tynne, runde eggnudler som er omrørt med en rekke ingredienser som reker, svinekjøtt, grønnsaker og krydder. Nudlene tilberedes ofte med en rekke sauser og krydder, som gir dem en unik smak som ofte beskrives som søt, velsmakende og krydret. Nudler i Singapore-stil er en populær rett i Singapore og finnes på mange restauranter og matboder rundt om i byen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund tynne risnudler
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 2 store gulrøtter, i terninger
  • 1 paprika, i terninger
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje
  • 2 ss hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett nudlene og kok til de er så vidt møre, ca 5 minutter. Tøm nudlene og sett til side.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1 minutt til dufter.
  • Step 3
    Tilsett gulrøtter, paprika og erter og stek i 3-4 minutter til grønnsakene er møre.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus, brunt sukker, riseddik og sesamolje. La blandingen småkoke og kok i 5 minutter.
  • Step 5
    Tilsett de kokte nudlene og bland for å kombinere. Kok i 2 minutter, til den er gjennomvarmet.
  • Step 6
    Ta av varmen og rør inn koriander. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er en deilig og enkel rett! Den dristige blandingen av grønnsaker og nudler er perfekt tilberedt og krydret perfekt. Et must-prøve for alle som leter etter et deilig asiatisk måltid!
Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er deilige og en favoritt i huset mitt! Søte og velsmakende, de er smakfulle og lett å lage. Perfekt for et raskt måltid!
Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er helt nydelige! Den unike smaken og salte smaken gjør dem til et perfekt tillegg til ethvert måltid! De er enkle å lage og vil garantert behage. Sterkt anbefalt!

More recipes

Kinesisk BBQ svinekjøtt

Chinese BBQ Pork, også kjent som Char Siu, er en populær kantonesisk rett laget av marinert svinekjøtt som stekes eller grilles over åpen flamme.

Thai kokos karri med grønnsaker

Thai kokos karri med grønnsaker er en deilig, lett å lage rett som er full av smak.

Thai ananas stekt ris

Thai ananas stekt ris er en populær rett fra Thailand som kombinerer de søte og salte smakene av ananas med de klassiske smakene av stekt ris.

Kokos reker karri

Coconut Shrimp Curry er en indisk-inspirert rett som kombinerer saftige reker med kremet kokosmelk, aromatiske krydder, friske urter og et snev av varme.

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Vegansk kikert og søtpotet karri

Vegansk kikert- og søtpotetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som er perfekt for veganere, vegetarianere og alle som leter etter et smakfullt og mettende måltid.

Grønnsak Tempura

Vegetable Tempura er en japansk rett som består av lett mørte, frityrstekte grønnsaker.

Vegetarisk sushisalat med agurk og gulrøtter

Vegetarisk sushisalat med agurk og gulrøtter er et lett og forfriskende måltid som passer perfekt for sommerdagene.

Kinesisk Dim Sum

Kinesisk dim sum er en type mat som har sin opprinnelse i den kantonesiske regionen i det sørlige Kina.