Home > Recipe >  Nudler i Singapore-stil

Nudler i Singapore-stil

Nudler i Singapore-stil er en type nudelrett laget i Singapore og serveres vanligvis som en del av et større måltid. De består av tynne, runde eggnudler som er omrørt med en rekke ingredienser som reker, svinekjøtt, grønnsaker og krydder. Nudlene tilberedes ofte med en rekke sauser og krydder, som gir dem en unik smak som ofte beskrives som søt, velsmakende og krydret. Nudler i Singapore-stil er en populær rett i Singapore og finnes på mange restauranter og matboder rundt om i byen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund tynne risnudler
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 2 store gulrøtter, i terninger
  • 1 paprika, i terninger
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje
  • 2 ss hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett nudlene og kok til de er så vidt møre, ca 5 minutter. Tøm nudlene og sett til side.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1 minutt til dufter.
  • Step 3
    Tilsett gulrøtter, paprika og erter og stek i 3-4 minutter til grønnsakene er møre.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus, brunt sukker, riseddik og sesamolje. La blandingen småkoke og kok i 5 minutter.
  • Step 5
    Tilsett de kokte nudlene og bland for å kombinere. Kok i 2 minutter, til den er gjennomvarmet.
  • Step 6
    Ta av varmen og rør inn koriander. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er en deilig og enkel rett! Den dristige blandingen av grønnsaker og nudler er perfekt tilberedt og krydret perfekt. Et must-prøve for alle som leter etter et deilig asiatisk måltid!
Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er deilige og en favoritt i huset mitt! Søte og velsmakende, de er smakfulle og lett å lage. Perfekt for et raskt måltid!
Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er helt nydelige! Den unike smaken og salte smaken gjør dem til et perfekt tillegg til ethvert måltid! De er enkle å lage og vil garantert behage. Sterkt anbefalt!

More recipes

Ål Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi er en type sushi som består av en skive kokt ål, kalt anago eller unagi, som er plassert på toppen av en seng med eddikert sushi-ris.

Misosuppe med sushi

Miso-suppe er en tradisjonell japansk suppe laget med misopasta, et fermentert soyabønnebasert krydder og dashi, en kraft laget av kombu (tørket tare) og bonito-flak.

Vegansk Spicy Tuna Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll er et vegansk-vennlig alternativ til tradisjonelle sushi-ruller.

Vegetarisk sushi-risboller med avokado og agurk

Vegetariske sushi-riskuler med avokado og agurk er en deilig og lettlaget rett.

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning.

Taiwansk boblete

Taiwanesisk Bubble Tea, også kjent som Boba, er en populær taiwansk drink som ble oppfunnet på 1980-tallet.

Thai papaya salat

Thai Papaya Salad, også kjent som Som Tam, er en populær rett i Thailand, Laos, Kambodsja og andre sørøstasiatiske land.

Grønn bønne karri

Green Bean Curry er en smaksrik indisk rett som kan serveres som hovedrett eller tilbehør.

Potet og ertekarri

Potet- og ertekarri er en indisk rett som kombinerer poteter, erter og krydder for å lage et smakfullt, tilfredsstillende måltid.