Home > Recipe >  Nudler i Singapore-stil

Nudler i Singapore-stil

Nudler i Singapore-stil er en type nudelrett laget i Singapore og serveres vanligvis som en del av et større måltid. De består av tynne, runde eggnudler som er omrørt med en rekke ingredienser som reker, svinekjøtt, grønnsaker og krydder. Nudlene tilberedes ofte med en rekke sauser og krydder, som gir dem en unik smak som ofte beskrives som søt, velsmakende og krydret. Nudler i Singapore-stil er en populær rett i Singapore og finnes på mange restauranter og matboder rundt om i byen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund tynne risnudler
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 2 store gulrøtter, i terninger
  • 1 paprika, i terninger
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje
  • 2 ss hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett nudlene og kok til de er så vidt møre, ca 5 minutter. Tøm nudlene og sett til side.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1 minutt til dufter.
  • Step 3
    Tilsett gulrøtter, paprika og erter og stek i 3-4 minutter til grønnsakene er møre.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus, brunt sukker, riseddik og sesamolje. La blandingen småkoke og kok i 5 minutter.
  • Step 5
    Tilsett de kokte nudlene og bland for å kombinere. Kok i 2 minutter, til den er gjennomvarmet.
  • Step 6
    Ta av varmen og rør inn koriander. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er en deilig og enkel rett! Den dristige blandingen av grønnsaker og nudler er perfekt tilberedt og krydret perfekt. Et must-prøve for alle som leter etter et deilig asiatisk måltid!
Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er deilige og en favoritt i huset mitt! Søte og velsmakende, de er smakfulle og lett å lage. Perfekt for et raskt måltid!
Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er helt nydelige! Den unike smaken og salte smaken gjør dem til et perfekt tillegg til ethvert måltid! De er enkle å lage og vil garantert behage. Sterkt anbefalt!

More recipes

Sopp og kokos karri

Mushroom and Coconut Curry er en rett som er populær i mange Sørøst-asiatiske land.

Spicy Tuna Hand Roll Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi er en klassisk sushirett som består av en nori tangwrap fylt med krydret tunfisk, sushiris og andre ingredienser.

Malabar fiskekarri

Malabar Fish Curry er en tradisjonell fiskekarri fra Malabar-regionen i India.

Biff og brokkoli røre

Beef and Broccoli Stir-Fry er en klassisk kinesisk-amerikansk rett som har blitt tilpasset av mange kulturer rundt om i verden.

Kinesisk aubergine med hvitløkssaus

Kinesisk aubergine med hvitløkssaus er en populær kinesisk rett som består av aubergine tilberedt i en velsmakende hvitløkssaus.

Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff er en populær rett i thailandsk mat.

Blomkål & Potetkarri

Blomkål og potetkarri er en populær indisk rett som kombinerer blomkål, poteter og krydder for å lage en smakfull og trøstende rett.

Japansk Gyoza

Japansk Gyoza er en type dumpling som har blitt populær over hele verden.

Ingefær-hvitløk Ramen med reker

Ingefær-hvitløk Ramen med reker er en deilig og smaksrik asiatisk-inspirert nudelrett som er perfekt for et raskt og enkelt måltid.