Home > Recipe >  Nudler i Singapore-stil

Nudler i Singapore-stil

Nudler i Singapore-stil er en type nudelrett laget i Singapore og serveres vanligvis som en del av et større måltid. De består av tynne, runde eggnudler som er omrørt med en rekke ingredienser som reker, svinekjøtt, grønnsaker og krydder. Nudlene tilberedes ofte med en rekke sauser og krydder, som gir dem en unik smak som ofte beskrives som søt, velsmakende og krydret. Nudler i Singapore-stil er en populær rett i Singapore og finnes på mange restauranter og matboder rundt om i byen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund tynne risnudler
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 2 store gulrøtter, i terninger
  • 1 paprika, i terninger
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje
  • 2 ss hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett nudlene og kok til de er så vidt møre, ca 5 minutter. Tøm nudlene og sett til side.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1 minutt til dufter.
  • Step 3
    Tilsett gulrøtter, paprika og erter og stek i 3-4 minutter til grønnsakene er møre.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus, brunt sukker, riseddik og sesamolje. La blandingen småkoke og kok i 5 minutter.
  • Step 5
    Tilsett de kokte nudlene og bland for å kombinere. Kok i 2 minutter, til den er gjennomvarmet.
  • Step 6
    Ta av varmen og rør inn koriander. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er en deilig og enkel rett! Den dristige blandingen av grønnsaker og nudler er perfekt tilberedt og krydret perfekt. Et must-prøve for alle som leter etter et deilig asiatisk måltid!
Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er deilige og en favoritt i huset mitt! Søte og velsmakende, de er smakfulle og lett å lage. Perfekt for et raskt måltid!
Anonymous
,
Nudler i Singapore-stil er helt nydelige! Den unike smaken og salte smaken gjør dem til et perfekt tillegg til ethvert måltid! De er enkle å lage og vil garantert behage. Sterkt anbefalt!

More recipes

Vietnamesisk karamell svinekjøtt med ris

Vietnamesisk karamell svinekjøtt med ris er en trøstende og smakfull rett som er populær i hele Vietnam.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi er en type sushirull som er laget med rå laks, sushiris og nori (tang) wrap.

Kokos linser karri

Coconut Lentil Curry er en solid og smaksrik vegansk rett som passer perfekt til enhver anledning.

Blomkål og kokos karri

Blomkål og kokoskarri er en smaksrik og sunn indisk-inspirert rett.

Indonesisk stekt ris

Indonesisk stekt ris er en tradisjonell rett fra indonesisk mat.

Thai mango salat

Thai Mango Salad er en populær rett i det sørøstasiatiske kjøkkenet.

Vegansk aubergine og kikertkarri

Vegansk aubergine og kikertkarri er en solid og smakfull vegansk karrirett.

Sopp og kokos karri

Mushroom and Coconut Curry er en rett som er populær i mange Sørøst-asiatiske land.

Gresskar karri

Pumpkin Curry er en indisk rett som kombinerer søtheten til gresskar med de salte smakene av karrikrydder.