Home > Recipe >  Tikka Masala karri

Tikka Masala karri

Tikka Masala Curry er en populær indisk rett som er laget med en kremet tomatbasert saus, blandet med krydder som garam masala, ingefær, hvitløk og chili. Den serveres vanligvis med naan, roti eller ris. Denne retten er perfekt for en koselig kveld i eller for å imponere venner og familie. Det vil garantert friste smaksløkene!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss olivenolje
  • 1 løk, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss revet ingefær
  • 2 ss garam masala
  • 2 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1 (14,5 unse) boks kokosmelk
  • 1 pund beinfri, skinnfri kyllinglår, kuttet i 1 tommers terninger
  • 1/2 kopp hakket fersk koriander
  • Salt og sort pepper etter smak

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løk, paprika, hvitløk og ingefær og stek til grønnsakene er møre, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Rør inn garam masala, spisskummen, koriander og kajennepepper og kok i 1 minutt til dufter.
  • Step 3
    Tilsett tomater, kokosmelk og kylling og la blandingen småkoke. La det småkoke i 15-20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 4
    Rør inn koriander og smak til med salt og sort pepper. Serveres varm med kokt ris eller naan.

Comments

Anonymous
,
Tikka Masala Curry er en smaksrik og deilig rett! Blandingen av mildt krydret tomatsaus og marinerte grønnsaker er en flott kombinasjon. De smaksrike krydderne gir den en robust smak. Nydelig!

More recipes

Vegansk Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry er en deilig og næringsrik vegansk rett som passer perfekt til enhver anledning.

Rød linsekarri

Red Lentil Curry er en deilig og næringsrik indisk rett laget med røde linser, tomater, krydder og urter.

Teriyaki kylling og grønnsaker

Teriyaki kylling og grønnsaker er et deilig og lett å lage måltid som kombinerer den søte og salte smaken av teriyaki med den tilfredsstillende knase av grønnsaker.

Una Don Sushi

Una Don Sushi er en japansk restaurant som ligger i hjertet av New York City.

Sesam-ingefær kylling og brokkoli

Sesam-ingefærkylling og brokkoli er en deilig, smaksfylt rett som er perfekt for en rask kveldsmiddag.

Tamago Sushi

Tamago sushi er en type sushirull laget med en søt omelett, også kjent som tamago, som hovedingrediens.

Grillet tofu satay

Grillet Tofu Satay er en deilig vegansk rett som garantert vil glede! Den er laget med marinerte grillede tofuterninger og servert med en smakfull peanøttsaus.

Kokos kikert karri

Coconut Chickpea Curry er en smaksrik, veganvennlig rett som er enkel å lage og full av næringsstoffer.

Grønnkål og Quinoa Curry

Grønnkål og Quinoa Curry er en næringsrik og smakfull vegansk rett.