Home > Recipe >  Vietnamesisk Banh Mi Sandwich

Vietnamesisk Banh Mi Sandwich

Banh Mi sandwich er en populær vietnamesisk sandwich laget med en rekke ingredienser. Den serveres vanligvis på en baguette, men kan også serveres på en rekke andre brød. Det vanligste fyllet er en blanding av svinekjøtt, syltede grønnsaker, koriander og en majonesbasert saus. Andre fyllinger kan inkludere kylling, biff eller tofu. Banh Mi serveres vanligvis kald, men kan også serveres varm. Denne sandwichen er en populær gatemat i Vietnam, men kan også finnes på mange restauranter rundt om i verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pund kokt svinekjøtt, i tynne skiver
  • 4 rundstykker i fransk stil
  • 1/4 kopp majones
  • 2 gulrøtter, revet
  • 1/2 agurk, i skiver
  • 1/4 kopp syltet daikon reddik
  • 1/4 kopp frisk koriander, hakket
  • 1 jalapeno, i tynne skiver (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Smør et tynt lag majones på hver side av de franske rundstykkene.
  • Step 2
    Legg svinekjøtt, gulrøtter, agurk, daikon reddik, koriander og jalapeno (hvis du bruker) på de nederste halvdelene av rullene.
  • Step 3
    Legg de øverste halvdelene av rundstykkene oppå fyllet og trykk forsiktig ned.
  • Step 4
    Skjær smørbrødene i to og server.

Comments

Anonymous
,
Denne vietnamesiske Banh Mi-sandwichen er smakfull og deilig! Den er perfekt som en rask lunsj og er et godt smelte-i-munnen-måltid. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Vietnamesisk Banh Mi er en deilig sandwich med mykt brød og fantastiske smaker. Perfekt til frokost eller lunsj, denne sandwichen vil garantert bli en hit!
Anonymous
,
Denne vietnamesiske Banh Mi-sandwichen er så deilig! Kombinasjonen av den sprø og knasende baguetten og det velsmakende fyllet gjør den til en publikumsfavoritt. Absolutt et must-prøve!

More recipes

Enkel eggedråpesuppe

Easy Egg Drop Soup er en kinesisk suppe laget med en enkel egg- og kyllingbuljongbunn.

Thai grønn papaya salat

Thai Green Papaya Salad, eller Som Tam på thai, er en tradisjonell sørøstasiatisk rett laget av umoden papaya, fiskesaus, limejuice, chilipepper, hvitløk og noen ganger andre ingredienser som peanøtter, tomater og reker.

Japansk Teriyaki kylling

Japansk Teriyaki Chicken er en populær rett fra japansk mat som består av kylling tilberedt i en blanding av soyasaus, mirin og sukker.

Srilankisk karri

Srilankisk karri er en krydret rett av kjøtt eller fisk, tilberedt i en fyldig og smakfull saus.

vietnamesisk Bún Chả

Bún Chả er en vietnamesisk rett som består av grillet svinekjøtt og hvite ris vermicelli nudler servert i en søt og velsmakende kjøttkraft.

Hvitløkskarri

Masala Hvitløk Curry Masala er en indisk krydderblanding som brukes til å tilføre smak og aroma til karriretter, gryteretter og andre retter.

Ingefær-hvitløksreker og grønnsakstus

Ingefær-hvitløksreker og grønnsaksrøring er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for en travel kveldsmiddag.

Kikert kokos karri

Chickpea Coconut Curry er en smaksrik og sunn vegansk karrioppskrift i indisk stil.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry er en velsmakende, smakfull rett som er perfekt for en kald vinternatt.