Home > Recipe >  Tempura grønnsaksbolle

Tempura grønnsaksbolle

Tempura Veggie Bowl er en populær japansk rett som består av en bolle med dampet hvit ris toppet med en rekke grønnsaker som er lett smurt og stekt i tempura-deig. Grønnsakene er vanligvis en blanding av sesongens råvarer som gulrøtter, søtpoteter, sopp og løk, men kan også inkludere andre elementer som grønne bønner, aubergine eller zucchini. Tempura-røren er laget av hvetemel, egg og litt sukker og salt, noe som gir grønnsakene et sprøtt og smakfullt belegg. Tempura veggieskålen serveres ofte med en side av soba-nudler eller en lett soyabasert saus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper universalmel
  • 2 ss maisstivelse
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 2 kopper kaldt vann
  • 2-3 kopper av favorittgrønnsakene dine (som brokkoli, zucchini, paprika, sopp osv.), kuttet i passe store biter
  • Vegetabilsk olje, til steking

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle, visp sammen mel, maisstivelse, bakepulver og salt. Tilsett det kalde vannet sakte og visp til røren er jevn.
  • Step 2
    Varm opp omtrent 2 tommer olje i en stor gryte eller frityrgryte til 375 °F (190 °C).
  • Step 3
    Dypp grønnsakene i tempura-røren og slipp dem forsiktig ned i den varme oljen. Stek i 1-2 minutter, til grønnsakene er gyldenbrune.
  • Step 4
    Fjern grønnsakene fra oljen og legg på en tallerken med papirhåndkle for å renne av. Dryss over salt og server med din favoritt dipsaus.

Comments

Anonymous
,
Denne tempura veggieskålen er deilig! Grønnsakene er sprø, tempuraen er sprø, og sausen tilfører den perfekte mengden velsmakende smak. En rett du må prøve!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl er et deilig og lett å lage måltid som er fullt av smak og næringsstoffer! Grønnsakene og tempuraen tilberedes til perfeksjon, og sausen tilfører den perfekte mengden krydder. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne deilige Tempura Veggie Bowl er en fin måte å inkorporere en rekke sunne grønnsaker i et deilig måltid! Tempura-røren er smakfull og sprø og gir en morsom vri på tradisjonelle veggieretter. Nydelig!

More recipes

Indonesisk stekt ris

Indonesisk stekt ris er en tradisjonell rett fra indonesisk mat.

Koreansk grillkylling

Koreansk grillkylling er en populær rett laget med marinert kylling som tilberedes på en kullgrill eller komfyrtopp.

Soyaglasert laks

Soyglasert laks er et deilig og lett å tilberede måltid som garantert vil imponere.

Indonesisk Gado Gado-salat

Gado Gado er en populær indonesisk salat laget med en rekke friske grønnsaker og en deilig peanøttsaus.

Vegansk tempeh og potetkarri

Vegansk tempeh og potetkarri er en solid og smaksrik vegansk rett som er perfekt for en koselig kveld i.

Spinat og potetkarri

Spinat og potetkarri er en deilig indisk rett som kombinerer smaken av kremaktig spinat med den salte smaken av poteter.

California Roll Sushi

California Roll er en type sushi laget med avokado, agurk og krabbe (eller imitert krabbe) rullet sammen i et ark med nori og vineddiket ris.

Crockpot ingefær svinekjøtt

Crockpot Ginger Pork er en deilig, saktekokt rett som lages ved å kombinere svinekjøtt, ingefær, hvitløk og en rekke andre ingredienser.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi er en type japansk sushi som består av et stykke rå fisk eller annen sjømat over en seng med vineddiket ris.