Home > Recipe >  Tempura grønnsaksbolle

Tempura grønnsaksbolle

Tempura Veggie Bowl er en populær japansk rett som består av en bolle med dampet hvit ris toppet med en rekke grønnsaker som er lett smurt og stekt i tempura-deig. Grønnsakene er vanligvis en blanding av sesongens råvarer som gulrøtter, søtpoteter, sopp og løk, men kan også inkludere andre elementer som grønne bønner, aubergine eller zucchini. Tempura-røren er laget av hvetemel, egg og litt sukker og salt, noe som gir grønnsakene et sprøtt og smakfullt belegg. Tempura veggieskålen serveres ofte med en side av soba-nudler eller en lett soyabasert saus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper universalmel
  • 2 ss maisstivelse
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 2 kopper kaldt vann
  • 2-3 kopper av favorittgrønnsakene dine (som brokkoli, zucchini, paprika, sopp osv.), kuttet i passe store biter
  • Vegetabilsk olje, til steking

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle, visp sammen mel, maisstivelse, bakepulver og salt. Tilsett det kalde vannet sakte og visp til røren er jevn.
  • Step 2
    Varm opp omtrent 2 tommer olje i en stor gryte eller frityrgryte til 375 °F (190 °C).
  • Step 3
    Dypp grønnsakene i tempura-røren og slipp dem forsiktig ned i den varme oljen. Stek i 1-2 minutter, til grønnsakene er gyldenbrune.
  • Step 4
    Fjern grønnsakene fra oljen og legg på en tallerken med papirhåndkle for å renne av. Dryss over salt og server med din favoritt dipsaus.

Comments

Anonymous
,
Denne tempura veggieskålen er deilig! Grønnsakene er sprø, tempuraen er sprø, og sausen tilfører den perfekte mengden velsmakende smak. En rett du må prøve!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl er et deilig og lett å lage måltid som er fullt av smak og næringsstoffer! Grønnsakene og tempuraen tilberedes til perfeksjon, og sausen tilfører den perfekte mengden krydder. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne deilige Tempura Veggie Bowl er en fin måte å inkorporere en rekke sunne grønnsaker i et deilig måltid! Tempura-røren er smakfull og sprø og gir en morsom vri på tradisjonelle veggieretter. Nydelig!

More recipes

Kadai Curry

Kadai Curry er en populær indisk rett som er laget med en rekke krydder, grønnsaker og et utvalg av proteiner.

Biff og asparges røre

Stir-Fry biff og asparges er en klassisk kinesisk rett som er enkel å tilberede og fullpakket med smak.

Malaysisk kyllingkarri

Malaysisk kyllingkarri er en krydret og smakfull rett som kommer fra Malaysia.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman beef curry er en moderat krydret karrirett som er populær i Thailand.

Vegansk Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito er en veganvennlig sushiwrap som er en vri på den klassiske sushirullen.

Vegansk gresskar og linsekarri

Vegansk gresskar og linsekarri er en solid og smakfull rett som garantert vil glede enhver veganer eller vegetarianer.

Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi er en type sushi som bruker laks marinert i misopasta.

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning.

Gobi Masala karri

Gobi Masala Curry er en populær indisk rett laget med blomkål, krydder og tomater.