Home > Recipe >  Tempura grønnsaksbolle

Tempura grønnsaksbolle

Tempura Veggie Bowl er en populær japansk rett som består av en bolle med dampet hvit ris toppet med en rekke grønnsaker som er lett smurt og stekt i tempura-deig. Grønnsakene er vanligvis en blanding av sesongens råvarer som gulrøtter, søtpoteter, sopp og løk, men kan også inkludere andre elementer som grønne bønner, aubergine eller zucchini. Tempura-røren er laget av hvetemel, egg og litt sukker og salt, noe som gir grønnsakene et sprøtt og smakfullt belegg. Tempura veggieskålen serveres ofte med en side av soba-nudler eller en lett soyabasert saus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper universalmel
  • 2 ss maisstivelse
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 2 kopper kaldt vann
  • 2-3 kopper av favorittgrønnsakene dine (som brokkoli, zucchini, paprika, sopp osv.), kuttet i passe store biter
  • Vegetabilsk olje, til steking

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle, visp sammen mel, maisstivelse, bakepulver og salt. Tilsett det kalde vannet sakte og visp til røren er jevn.
  • Step 2
    Varm opp omtrent 2 tommer olje i en stor gryte eller frityrgryte til 375 °F (190 °C).
  • Step 3
    Dypp grønnsakene i tempura-røren og slipp dem forsiktig ned i den varme oljen. Stek i 1-2 minutter, til grønnsakene er gyldenbrune.
  • Step 4
    Fjern grønnsakene fra oljen og legg på en tallerken med papirhåndkle for å renne av. Dryss over salt og server med din favoritt dipsaus.

Comments

Anonymous
,
Denne tempura veggieskålen er deilig! Grønnsakene er sprø, tempuraen er sprø, og sausen tilfører den perfekte mengden velsmakende smak. En rett du må prøve!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl er et deilig og lett å lage måltid som er fullt av smak og næringsstoffer! Grønnsakene og tempuraen tilberedes til perfeksjon, og sausen tilfører den perfekte mengden krydder. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne deilige Tempura Veggie Bowl er en fin måte å inkorporere en rekke sunne grønnsaker i et deilig måltid! Tempura-røren er smakfull og sprø og gir en morsom vri på tradisjonelle veggieretter. Nydelig!

More recipes

Indisk Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala er en klassisk rett fra den nordindiske regionen.

Instant Pot Aubergine Curry

Instant Pot Aubergine Curry er en deilig, lett å lage vegansk rett som kombinerer smakene fra indiske krydder og aubergine.

Mild kylling karri

Mild Chicken Curry er en populær indisk rett som er laget med en blanding av krydder og kokosmelk.

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.

Vegansk gulrot og kokosnøttkarri

Vegansk gulrot og kokosnøttkarri er en smaksrik og sunn vegansk rett som kombinerer søte gulrøtter med en duftende blanding av krydder og kremet kokosmelk.

Gul karri

Gul karri er en type thailandsk karri som er mildere enn andre typer karri.

Vegansk Sushi Sandwich

Vegan Sushi Sandwich er en deilig, sunn og lett å lage sandwich som er perfekt for et raskt måltid eller mellommåltid.

Vegetarisk sushi-risboller med avokado og agurk

Vegetariske sushi-riskuler med avokado og agurk er en deilig og lettlaget rett.

Rød linsekarri

Red Lentil Curry er en deilig og næringsrik indisk rett laget med røde linser, tomater, krydder og urter.