Home > Recipe >  Vegansk sushi salat

Vegansk sushi salat

Vegansk sushisalat er en enkel, sunn og deilig salat som er perfekt for de som ønsker å nyte tradisjonelle sushismaker uten å spise fisk. Den er laget med en kombinasjon av fargerike og næringsrike ingredienser som spinat, gulrøtter, paprika, avokado, tang og riseddik. Riseddiken gir salaten et hint av syrlighet og ekstra smak. Denne salaten er en fin måte å nyte et vegansk-vennlig måltid som er mettende og fullpakket med smak.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 1/2 kopp avskallet edamame
  • 1/4 kopp agurk i terninger
  • 1/4 kopp gulrot i terninger
  • 1/4 kopp avokado i terninger
  • 1/4 kopp syltet ingefær
  • 2 ss sesamfrø
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ts sesamolje

Directions

  • Step 1
    Kombiner den kokte sushirisen, edamame, agurk, gulrot, avokado og syltet ingefær i en stor bolle.
  • Step 2
    I en liten bolle, visp sammen sesamfrø, riseddik, soyasaus og sesamolje.
  • Step 3
    Hell dressingen over ris- og grønnsaksblandingen, og bland for å kombinere.
  • Step 4
    Server den veganske sushisalaten avkjølt eller i romtemperatur.

Comments

More recipes

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet.

Blandet grønnsakskarri

Blandet grønnsakskarri er en smaksrik og sunn rett.

vietnamesiske baguetter

Vietnamesiske baguetter, også kjent som Banh Mi, er en type sandwich som kommer fra Vietnam.

Malaysisk Roti Canai

Malaysisk Roti Canai er en type flatbrød som er populær i Malaysia og Singapore.

Indonesisk satay

Indonesisk satay er en populær rett med grillet og grillet kjøtt, vanligvis servert med krydrede sauser.

Koreansk Kimchi-gryterett

Koreansk Kimchi Stew er en tradisjonell koreansk rett laget med fermenterte grønnsaker.

Malaysisk laksa

Malaysisk Laksa er en krydret nudelsupperett som er populær i Malaysia og Singapore.

Maki Sushi

Maki sushi er en type sushirulle som lages ved å pakke et ark med nori (tørket tang) rundt et fyll av ris og andre ingredienser som fisk, grønnsaker og krydder.

Biff karri med poteter

Beef Curry med poteter er en klassisk indisk rett som er solid og smakfull.