Home > Recipe >  Vegansk sushi salat

Vegansk sushi salat

Vegansk sushisalat er en enkel, sunn og deilig salat som er perfekt for de som ønsker å nyte tradisjonelle sushismaker uten å spise fisk. Den er laget med en kombinasjon av fargerike og næringsrike ingredienser som spinat, gulrøtter, paprika, avokado, tang og riseddik. Riseddiken gir salaten et hint av syrlighet og ekstra smak. Denne salaten er en fin måte å nyte et vegansk-vennlig måltid som er mettende og fullpakket med smak.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 1/2 kopp avskallet edamame
  • 1/4 kopp agurk i terninger
  • 1/4 kopp gulrot i terninger
  • 1/4 kopp avokado i terninger
  • 1/4 kopp syltet ingefær
  • 2 ss sesamfrø
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ts sesamolje

Directions

  • Step 1
    Kombiner den kokte sushirisen, edamame, agurk, gulrot, avokado og syltet ingefær i en stor bolle.
  • Step 2
    I en liten bolle, visp sammen sesamfrø, riseddik, soyasaus og sesamolje.
  • Step 3
    Hell dressingen over ris- og grønnsaksblandingen, og bland for å kombinere.
  • Step 4
    Server den veganske sushisalaten avkjølt eller i romtemperatur.

Comments

More recipes

Vegetarisk Sushi risbolle

Vegetarisk sushi-risbolle er en populær japansk rett som kombinerer dampet sushi-ris med en rekke grønnsaker, frukt og andre plantebaserte ingredienser.

Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd er en populær asiatisk gatematrett.

Kung Pao blomkål

Kung Pao Blomkål er en deilig og sunn vegetarrett som er populær i det kinesiske kjøkkenet.

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls er en deilig og sunn måte å nyte sushismaker på uten å måtte rulle din egen.

Klebrig sesamkylling

Sticky Sesam Chicken er en populær kinesisk rett, vanligvis servert med en søt og velsmakende saus.

Laksavocado sushi

Lakseavokadosushi er en populær type sushirull laget av rå laks, avokado og sushiris.

Sesam-ingefær kylling og brokkoli

Sesam-ingefærkylling og brokkoli er en deilig, smaksfylt rett som er perfekt for en rask kveldsmiddag.

Stek med sesamkylling

Sesame Chicken Stir-Fry er en klassisk kinesisk rett som er rask og enkel å lage.

Japanske Gyoza-dumplings

Japanske gyoza-dumplings er en deilig og populær type potsticker hjemmehørende i Japan.