Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Onigiri sushi er en type japansk risball laget med sushiris og pakket inn i nori (tang). Den er ofte fylt med ulike ingredienser som syltet plomme, laks, tunfisk eller annet fyll. Onigiri sushi er en populær snack eller lett måltid i Japan og serveres ofte som en del av bento-bokser. Det er også en populær ting å ta med på piknik eller på farten. Onigiri er en enkel og praktisk måte å nyte smakene av sushi uten å måtte lage en full sushirulle.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 1/4 ts salt
  • 2 ark nori tang, kuttet i 4 biter
  • 4 ss furikakekrydder
  • 4 ss umeboshi-pasta

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle blander du riseddik, sukker og salt til sukkeret og saltet er oppløst.
  • Step 2
    Legg den kokte risen i en stor bolle og hell eddikblandingen over toppen. Vend eddikblandingen forsiktig inn i risen til den er jevnt fordelt.
  • Step 3
    Del risen i 4 like deler. Fukt hendene med vann for å unngå at risen fester seg til hendene. Ta en porsjon av risen og form den til en trekantet onigiri.
  • Step 4
    Legg et stykke nori på toppen av onigirien. Dryss furikakekrydderet på toppen. Plasser en teskje umeboshi-pasta i midten av onigirien. Brett norien over fyllet og trykk for å forsegle.
  • Step 5
    Gjenta prosessen med de resterende delene av risen for å lage 4 onigiri.

Comments

More recipes

Biff karri med poteter

Beef Curry med poteter er en klassisk indisk rett som er solid og smakfull.

Vegansk søtpotet og ertekarri

Vegansk søtpotet- og ertekarri er en deilig og næringsrik vegansk rett som kombinerer søtpoteter, erter og krydder for å skape et smakfullt og beroligende måltid.

Krydrede sesamnudler med kylling

Krydrede sesamnudler med kylling er en smakfull, velsmakende rett som kombinerer den nøtteaktige smaken av sesam med krydret fra chilipepper.

Sursøt kylling

Søt og sur kylling er en populær rett i kinesisk mat.

Vegansk potet karri

Vegan Potato Curry er en smaksrik og sunn vegansk rett som passer perfekt til enhver anledning.

Avocado Roll Sushi

Avocado Roll Sushi er en type sushirull som er populær i mange deler av verden.

Laksavocado sushi

Lakseavokadosushi er en populær type sushirull laget av rå laks, avokado og sushiris.

Eggdråpesuppe

Eggdråpesuppe er en tradisjonell kinesisk suppe laget med sammenpisket egg, kyllingbuljong og grønnsaker.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi er en type sushi som kombinerer tempura og sushi.