Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Onigiri sushi er en type japansk risball laget med sushiris og pakket inn i nori (tang). Den er ofte fylt med ulike ingredienser som syltet plomme, laks, tunfisk eller annet fyll. Onigiri sushi er en populær snack eller lett måltid i Japan og serveres ofte som en del av bento-bokser. Det er også en populær ting å ta med på piknik eller på farten. Onigiri er en enkel og praktisk måte å nyte smakene av sushi uten å måtte lage en full sushirulle.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 1/4 ts salt
  • 2 ark nori tang, kuttet i 4 biter
  • 4 ss furikakekrydder
  • 4 ss umeboshi-pasta

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle blander du riseddik, sukker og salt til sukkeret og saltet er oppløst.
  • Step 2
    Legg den kokte risen i en stor bolle og hell eddikblandingen over toppen. Vend eddikblandingen forsiktig inn i risen til den er jevnt fordelt.
  • Step 3
    Del risen i 4 like deler. Fukt hendene med vann for å unngå at risen fester seg til hendene. Ta en porsjon av risen og form den til en trekantet onigiri.
  • Step 4
    Legg et stykke nori på toppen av onigirien. Dryss furikakekrydderet på toppen. Plasser en teskje umeboshi-pasta i midten av onigirien. Brett norien over fyllet og trykk for å forsegle.
  • Step 5
    Gjenta prosessen med de resterende delene av risen for å lage 4 onigiri.

Comments

More recipes

Enkel kokos karri

Easy Coconut Curry er en deilig og smakfull rett som er enkel å lage.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten blokk med kokt søt omelett, vanligvis laget med egg, sukker og soyasaus, som er lagt på toppen av en seng med eddikert sushi-ris.

Krydret tofu og risboller

Krydret tofu og risboller er et deilig og næringsrikt måltid.

Blomkål kokos karri

Blomkål Coconut Curry er en deilig og smaksrik vegansk rett som er laget med kokosmelk og krydder.

Kokos kylling karri

Kokosnøttkyllingkarri er en klassisk indisk rett laget med benfri kylling tilberedt i en kokosbasert karrisaus.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi er en type sushi i det japanske kjøkken.

Karri grønnsaksuppe

Karri grønnsaksuppe er en solid og smaksrik suppe laget med en blanding av grønnsaker, karrikrydder og buljong.

Krydret koreansk røre

Spicy Korean Stir-Fry er en deilig, krydret rett som kombinerer smakene fra Korea, som gochujang, med grønnsaker og proteiner.

Bønne- og søtpotetkarri

Bønne- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett laget med en kombinasjon av svarte bønner, søtpoteter og en rekke krydder.