Home > Recipe >  Kinesisk eggedråpesuppe

Kinesisk eggedråpesuppe

Chinese Egg Drop Soup er en populær kinesisk suppe som serveres på mange kinesiske restauranter. Den er laget med en kombinasjon av kyllingbuljong, egg og løk. Eggene piskes til de er lyse og luftige, og tilsettes deretter buljongen. Suppen får så småkoke til eggene er gjennomkokt. Suppen serveres vanligvis med noen dråper sesamolje for ekstra smak. Det er en lett og trøstende suppe som kan nytes når som helst på året.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fersk ingefær, revet
  • 6 kopper kyllingbuljong
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 1/2 ts hvit pepper
  • 4 egg, lett pisket

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor kjele på middels varme. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1 minutt under konstant omrøring.
  • Step 2
    Tilsett kyllingbuljong, soyasaus, riseddik og hvit pepper. Øk varmen og kok opp suppen.
  • Step 3
    Reduser varmen til lav og hell sakte i eggene mens du rører suppen i sirkulære bevegelser. Stek i 1-2 minutter, til eggene er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server suppen varm.

Comments

Anonymous
,
Kinesisk eggedråpesuppe putrer med umami-smaker av velsmakende kylling, urter og aromater. Enkelt og deilig!
Anonymous
,
Kinesisk eggedråpesuppe er helt deilig! Den er varm, velsmakende og utrolig enkel å lage. Et must-prøve for enhver suppeelsker!
Anonymous
,
Kinesisk eggedråpesuppe er en flott oppskrift! Den er superenkel å lage og har enkle ingredienser som du sikkert allerede har. Suppen kommer ut med en subtil, men likevel deilig smak som får vann i munnen. Absolutt verdt å prøve!
Anonymous
,
Chinese Egg Drop Soup er en enkel og deilig suppe. Den har en enkel, men smakfull kjøttkraft laget med kyllingbuljong, soyasaus, sesamolje og ingefær. De silkeaktige eggene gir det et ekstra lag med tekstur og smak. Slik komfortmat!

More recipes

Crockpot ingefær svinekjøtt

Crockpot Ginger Pork er en deilig, saktekokt rett som lages ved å kombinere svinekjøtt, ingefær, hvitløk og en rekke andre ingredienser.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi er en type sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Vegansk Sushirull med agurk

Vegan Cucumber Sushi Roll er en deilig, plantebasert sushirull som er perfekt for de som leter etter et sunt og deilig vegansk alternativ til tradisjonell sushi.

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls er en deilig og sunn måte å nyte sushismaker på uten å måtte rulle din egen.

Vietnamesisk karamellkylling

Vietnamesisk karamellkylling er en tradisjonell rett som har sin opprinnelse i landet Vietnam.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl er en deilig og sunn sushibolleoppskrift som er perfekt for et lett måltid eller mellommåltid.

Blekksprut Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi er en populær japansk rett som består av en skive rå blekksprut servert på toppen av en liten haug med eddikert sushiris.

Krydret cashew kylling

Krydret cashewkylling er en populær kinesisk rett som kombinerer smakene søtt, krydret og nøtteaktig.

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri er en deilig, næringsrik og enkel å lage vegansk karri.