Home > Recipe >  Myanmar tebladsalat

Myanmar tebladsalat

Myanmar Tea Leaf Salad, også kjent som Lahpet Thoke, er en tradisjonell burmesisk rett som har blitt nytes i århundrer. Det er en salat laget av fermenterte teblader, blandet med en rekke andre ingredienser som peanøtter, sesamfrø, hvitløk, chili, tomat, tørkede reker og fiskesaus. Salaten serveres vanligvis som en siderett eller forrett og kan finnes i restauranter og matboder i hele Myanmar. Det er en unik og smakfull rett som nytes av både lokalbefolkningen og turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp tørkede teblader
  • 1/2 kopp ristede peanøtter
  • 1/2 kopp ristede sesamfrø
  • 1/4 kopp stekt hvitløk
  • 1/4 kopp stekte gule delte erter
  • 1/4 kopp strimlet kål
  • 1/4 kopp revne gulrøtter
  • 1/4 kopp hakket grønn løk
  • 1/4 kopp hakket koriander
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ss limejuice
  • 1 ts sukker

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du tebladene, peanøtter, sesamfrø, hvitløk, gule erter, kål, gulrøtter, grønn løk og koriander.
  • Step 2
    I en liten bolle, visp sammen sesamolje, fiskesaus, limejuice og sukker. Hell dressingen over tebladblandingen og bland for å kombinere.
  • Step 3
    Server salaten i romtemperatur eller avkjølt.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad er en fantastisk blanding av søte og salte smaker. Full av sprø peanøtter, syrlig lime og krydret hvitløk, er denne retten en sann nytelse! En må-prøve for enhver fan av sørøstasiatiske smaker.
Anonymous
,
Deilig og unik! Myanmar Tea Leaf Salad er en perfekt kombinasjon av sprø stekt hvitløk, ristede peanøtter og smakfulle fermenterte teblader. En virkelig smakfull og næringsrik rett!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salat er en fantastisk rett! Den har en flott blanding av smaker, sprø teblader og fantastiske friske urter. Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve denne retten! #Tebladsalat

More recipes

Blomkål karri

Blomkålkarri er en deilig og næringsrik indisk rett laget med kokt blomkål, krydder og en rekke grønnsaker.

Stekt gulrotkarri

Stekt gulrotkarri er en deilig og sunn indisk karrirett laget med ristede gulrøtter, løk, hvitløk, ingefær og en rekke krydder.

Vietnamesisk Banh Mi Sandwich

Banh Mi sandwich er en populær vietnamesisk sandwich laget med en rekke ingredienser.

Malaysisk røye Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow er en populær rett som består av flate risnudler som er rørt i lett soyasaus med hvitløk, chili, reker, hjerteskjell, bønnespirer og kinesisk pølse.

Enkel lammekarri

Easy Lamb Curry er en enkel og smaksrik indisk rett som er perfekt for et raskt og enkelt kveldsmåltid.

Japansk Yakitori

Yakitori er en japansk rett med grillede kyllingspyd.

Enkel yoghurt karri

Easy Yoghurt Curry er en aromatisk og smakfull rett som er perfekt for travle ukekvelder.

Miso Udon nudelsuppe

Miso Udon Noodle Suppe er en tradisjonell japansk rett som kombinerer udonnudler i en kjøttkraft laget av misopasta.

Ramen-nudler i japansk stil

Ramnudler i japansk stil er en type nudelrett som har sin opprinnelse i Japan og er nå populær over hele verden.