Home > Recipe >  Myanmar tebladsalat

Myanmar tebladsalat

Myanmar Tea Leaf Salad, også kjent som Lahpet Thoke, er en tradisjonell burmesisk rett som har blitt nytes i århundrer. Det er en salat laget av fermenterte teblader, blandet med en rekke andre ingredienser som peanøtter, sesamfrø, hvitløk, chili, tomat, tørkede reker og fiskesaus. Salaten serveres vanligvis som en siderett eller forrett og kan finnes i restauranter og matboder i hele Myanmar. Det er en unik og smakfull rett som nytes av både lokalbefolkningen og turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp tørkede teblader
  • 1/2 kopp ristede peanøtter
  • 1/2 kopp ristede sesamfrø
  • 1/4 kopp stekt hvitløk
  • 1/4 kopp stekte gule delte erter
  • 1/4 kopp strimlet kål
  • 1/4 kopp revne gulrøtter
  • 1/4 kopp hakket grønn løk
  • 1/4 kopp hakket koriander
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ss limejuice
  • 1 ts sukker

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du tebladene, peanøtter, sesamfrø, hvitløk, gule erter, kål, gulrøtter, grønn løk og koriander.
  • Step 2
    I en liten bolle, visp sammen sesamolje, fiskesaus, limejuice og sukker. Hell dressingen over tebladblandingen og bland for å kombinere.
  • Step 3
    Server salaten i romtemperatur eller avkjølt.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad er en fantastisk blanding av søte og salte smaker. Full av sprø peanøtter, syrlig lime og krydret hvitløk, er denne retten en sann nytelse! En må-prøve for enhver fan av sørøstasiatiske smaker.
Anonymous
,
Deilig og unik! Myanmar Tea Leaf Salad er en perfekt kombinasjon av sprø stekt hvitløk, ristede peanøtter og smakfulle fermenterte teblader. En virkelig smakfull og næringsrik rett!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salat er en fantastisk rett! Den har en flott blanding av smaker, sprø teblader og fantastiske friske urter. Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve denne retten! #Tebladsalat

More recipes

Biff karri med kokosmelk

Beef Curry with Coconut Milk er en smaksrik rett som kombinerer rikdommen til kokosmelk med den velsmakende smaken av karrikrydder.

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry er en krydret og smakfull indisk rett laget med beinfritt biff, løk, tomater og en blanding av krydder.

Thai stekt ris med basilikum og chili

Thai Fried Rice med basilikum og chili er en deilig og smakfull rett som er full av ferske og salte ingredienser.

Enkel aubergine karri

Easy Aubergine Curry er en deilig og smakfull indisk rett som er perfekt for travle ukekvelder.

Teriyaki kyllingboller

Teriyaki kyllingboller er en populær japansk rett som består av marinert kylling servert over en seng med ris og grønnsaker.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi er en tradisjonell japansk sushirull fylt med rå tunfisk, eller "tekka".

Søtpotet karri

Sweet Potato Curry er en smaksrik og sunn vegansk rett som er laget av søtpoteter, løk, hvitløk, ingefær, krydder og kokosmelk.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi er en type sushirull som pakkes inn.

Vegansk rød karri

Vegan Red Curry er en velsmakende og krydret karrirett i thailandsk stil laget med en rekke ingredienser, inkludert kokosmelk, rød karripasta og grønnsaker.