Home > Recipe >  Myanmar tebladsalat

Myanmar tebladsalat

Myanmar Tea Leaf Salad, også kjent som Lahpet Thoke, er en tradisjonell burmesisk rett som har blitt nytes i århundrer. Det er en salat laget av fermenterte teblader, blandet med en rekke andre ingredienser som peanøtter, sesamfrø, hvitløk, chili, tomat, tørkede reker og fiskesaus. Salaten serveres vanligvis som en siderett eller forrett og kan finnes i restauranter og matboder i hele Myanmar. Det er en unik og smakfull rett som nytes av både lokalbefolkningen og turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp tørkede teblader
  • 1/2 kopp ristede peanøtter
  • 1/2 kopp ristede sesamfrø
  • 1/4 kopp stekt hvitløk
  • 1/4 kopp stekte gule delte erter
  • 1/4 kopp strimlet kål
  • 1/4 kopp revne gulrøtter
  • 1/4 kopp hakket grønn løk
  • 1/4 kopp hakket koriander
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ss limejuice
  • 1 ts sukker

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du tebladene, peanøtter, sesamfrø, hvitløk, gule erter, kål, gulrøtter, grønn løk og koriander.
  • Step 2
    I en liten bolle, visp sammen sesamolje, fiskesaus, limejuice og sukker. Hell dressingen over tebladblandingen og bland for å kombinere.
  • Step 3
    Server salaten i romtemperatur eller avkjølt.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad er en fantastisk blanding av søte og salte smaker. Full av sprø peanøtter, syrlig lime og krydret hvitløk, er denne retten en sann nytelse! En må-prøve for enhver fan av sørøstasiatiske smaker.
Anonymous
,
Deilig og unik! Myanmar Tea Leaf Salad er en perfekt kombinasjon av sprø stekt hvitløk, ristede peanøtter og smakfulle fermenterte teblader. En virkelig smakfull og næringsrik rett!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salat er en fantastisk rett! Den har en flott blanding av smaker, sprø teblader og fantastiske friske urter. Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve denne retten! #Tebladsalat

More recipes

Blomkål & Potetkarri

Blomkål og potetkarri er en populær indisk rett som kombinerer blomkål, poteter og krydder for å lage en smakfull og trøstende rett.

Krydret cashew kylling

Krydret cashewkylling er en populær kinesisk rett som kombinerer smakene søtt, krydret og nøtteaktig.

Sesamkylling

Sesamkylling er en populær kinesisk rett som består av frityrstekte kyllingbiter belagt med en søt og velsmakende sesamsaus.

Kokos karri linsesuppe

Coconut Curry Linse Suppe er en smaksrik og nærende suppe som er full av sunne ingredienser.

Karried linsesuppe

Curried Lentil Suppe er en solid og smaksrik vegansk suppe laget med linser, karripulver og andre smakfulle krydder.

Krydret Thai nudelskål

Spicy Thai Noodle Bowl er en rask og smakfull rett som garantert vil friste smaksløkene.

Hainanesisk kyllingris

Hainanesisk kyllingris er en populær rett som kommer fra Hainan-provinsen, Kina.

Stek reker og grønnsaker

Shrimp & Veggie Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan lages på få minutter.

Vegetarisk sushi smultring

Vegetarisk Sushi Donut er en unik og deilig japansk rett, skapt ved å kombinere tradisjonelle sushiingredienser med smaken av en smultring.