Home > Recipe >  Myanmar tebladsalat

Myanmar tebladsalat

Myanmar Tea Leaf Salad, også kjent som Lahpet Thoke, er en tradisjonell burmesisk rett som har blitt nytes i århundrer. Det er en salat laget av fermenterte teblader, blandet med en rekke andre ingredienser som peanøtter, sesamfrø, hvitløk, chili, tomat, tørkede reker og fiskesaus. Salaten serveres vanligvis som en siderett eller forrett og kan finnes i restauranter og matboder i hele Myanmar. Det er en unik og smakfull rett som nytes av både lokalbefolkningen og turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp tørkede teblader
  • 1/2 kopp ristede peanøtter
  • 1/2 kopp ristede sesamfrø
  • 1/4 kopp stekt hvitløk
  • 1/4 kopp stekte gule delte erter
  • 1/4 kopp strimlet kål
  • 1/4 kopp revne gulrøtter
  • 1/4 kopp hakket grønn løk
  • 1/4 kopp hakket koriander
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ss limejuice
  • 1 ts sukker

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du tebladene, peanøtter, sesamfrø, hvitløk, gule erter, kål, gulrøtter, grønn løk og koriander.
  • Step 2
    I en liten bolle, visp sammen sesamolje, fiskesaus, limejuice og sukker. Hell dressingen over tebladblandingen og bland for å kombinere.
  • Step 3
    Server salaten i romtemperatur eller avkjølt.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad er en fantastisk blanding av søte og salte smaker. Full av sprø peanøtter, syrlig lime og krydret hvitløk, er denne retten en sann nytelse! En må-prøve for enhver fan av sørøstasiatiske smaker.
Anonymous
,
Deilig og unik! Myanmar Tea Leaf Salad er en perfekt kombinasjon av sprø stekt hvitløk, ristede peanøtter og smakfulle fermenterte teblader. En virkelig smakfull og næringsrik rett!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salat er en fantastisk rett! Den har en flott blanding av smaker, sprø teblader og fantastiske friske urter. Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve denne retten! #Tebladsalat

More recipes

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry er en populær rett i Thailand som stammer fra det muslimske samfunnet.

Tofu karri

Tofu Curry er en deilig og sunn vegansk rett som kombinerer smakene fra India med hjerteligheten til tofu.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado er et deilig, vegansk-vennlig måltid som kombinerer smaker av sushi med bekvemmeligheten til en burrito.

Grønnsak og kikertkarri

Grønnsaks- og kikertkarri er en populær indisk rett som er både deilig og sunn.

Fiskerognrull Sushi

Fish Roe Roll Sushi er en type sushi som lages med fiskerogn, vanligvis laks eller ørret, og som vanligvis rulles i en sushimatte og serveres med soyasaus eller wasabi.

Vegansk kokosnøttkarri

Vegan Coconut Curry er en tradisjonell indisk rett laget med en kombinasjon av krydder og urter, tilberedt i en krydret kokosbasert saus.

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.

Koreanske Kimchi pannekaker

Koreanske Kimchi-pannekaker er velsmakende pannekaker laget med en røre av egg, mel og en rekke grønnsaker, inkludert kimchi.

Vegansk Sushi-risbolle med avokado og agurk

Vegansk Sushi-risbolle med avokado og agurk er et deilig og sunt måltid som er perfekt for både veganere og vegetarianere.