Home > Recipe >  Myanmar tebladsalat

Myanmar tebladsalat

Myanmar Tea Leaf Salad, også kjent som Lahpet Thoke, er en tradisjonell burmesisk rett som har blitt nytes i århundrer. Det er en salat laget av fermenterte teblader, blandet med en rekke andre ingredienser som peanøtter, sesamfrø, hvitløk, chili, tomat, tørkede reker og fiskesaus. Salaten serveres vanligvis som en siderett eller forrett og kan finnes i restauranter og matboder i hele Myanmar. Det er en unik og smakfull rett som nytes av både lokalbefolkningen og turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp tørkede teblader
  • 1/2 kopp ristede peanøtter
  • 1/2 kopp ristede sesamfrø
  • 1/4 kopp stekt hvitløk
  • 1/4 kopp stekte gule delte erter
  • 1/4 kopp strimlet kål
  • 1/4 kopp revne gulrøtter
  • 1/4 kopp hakket grønn løk
  • 1/4 kopp hakket koriander
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ss limejuice
  • 1 ts sukker

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du tebladene, peanøtter, sesamfrø, hvitløk, gule erter, kål, gulrøtter, grønn løk og koriander.
  • Step 2
    I en liten bolle, visp sammen sesamolje, fiskesaus, limejuice og sukker. Hell dressingen over tebladblandingen og bland for å kombinere.
  • Step 3
    Server salaten i romtemperatur eller avkjølt.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad er en fantastisk blanding av søte og salte smaker. Full av sprø peanøtter, syrlig lime og krydret hvitløk, er denne retten en sann nytelse! En må-prøve for enhver fan av sørøstasiatiske smaker.
Anonymous
,
Deilig og unik! Myanmar Tea Leaf Salad er en perfekt kombinasjon av sprø stekt hvitløk, ristede peanøtter og smakfulle fermenterte teblader. En virkelig smakfull og næringsrik rett!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salat er en fantastisk rett! Den har en flott blanding av smaker, sprø teblader og fantastiske friske urter. Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve denne retten! #Tebladsalat

More recipes

Koreansk stekt kylling

Koreansk Fried Chicken, også kjent som KFC, er en populær hurtigmatrett som har sin opprinnelse i Sør-Korea.

Stekt grønnsakskarri

Stekt grønnsakskarri er en smaksrik og trøstende rett som kombinerer en rekke stekte grønnsaker med en velduftende og mildt krydret karrisaus.

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.

Thai kokossuppe

Thai kokosnøttsuppe er en populær thailandsk supperett som er laget med en buljong av kokosmelk, galangal, sitrongress, kaffirlimeblader og chili.

Thai-stil rød karri med kylling

Thai-stil rød karri med kylling er en deilig, krydret rett som garantert vil bli en familiefavoritt.

Karri Ris

Curry Rice er en populær komfortmat i Japan.

Kinesiske dumplings

Kinesiske dumplings er en populær matvare i kinesisk mat.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, også kjent som "battleship sushi", er en type sushi som består av et stykke nori (tørket tang) pakket rundt en porsjon sushi-ris, med en rekke ingredienser som fiskerogn, sjømat, grønnsaker eller annet ingrediensene plassert på toppen.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi er en populær type sushi som er laget med grillet ål og ris.