Home > Recipe >  Sushi med agurkrull

Sushi med agurkrull

Agurkrullsushi er en type sushirull som består av tynne agurkskiver pakket inn i et tynt ark med nori (tang) og noen ganger sushiris. Denne typen sushi er et populært vegansk alternativ og serveres ofte som forrett på japanske restauranter. Agurkrullen er også en fin måte å legge til crunch og tekstur på et sushifat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 agurker, skrelles og kuttes på langs i strimler
  • 1 kopp kokt sushi ris
  • 1/4 kopp majones
  • 2 ss svarte sesamfrø
  • 2 ss hvite sesamfrø
  • 2 ss soyasaus

Directions

  • Step 1
    Legg agurkstrimlene ut på et flatt underlag. Spred et tynt lag med kokt sushiris på hver stripe, og la en 1/2-tommers margin på hver ende.
  • Step 2
    Smør et tynt lag majones på risen på hver strimmel og dryss over sesamfrø.
  • Step 3
    Start i den ene enden og rull agurkstrimmelen stramt rundt risen. Legg rullen på en tallerken og gjenta med de resterende ingrediensene.
  • Step 4
    I en liten bolle blander du sammen soyasaus, riseddik, mirin og sukker til sukkeret er oppløst. Server agurkrull-sushien med dipsausen.

Comments

More recipes

Fisk Tikka Masala karri

Fish Tikka Masala Curry er en populær indisk rett laget av fisk marinert i en kremet, krydret saus.

Kikert og søtpotet karri

Kikert- og søtpotetkarri er en solid og smaksrik vegansk rett som kan nytes alene eller som en del av et større måltid.

Gresskar karri

Pumpkin Curry er en indisk rett som kombinerer søtheten til gresskar med de salte smakene av karrikrydder.

Japansk Shabu-Shabu

Japansk Shabu-Shabu er en populær japansk rett som består av tynne skiver biff og grønnsaker tilberedt i en varm gryte med kombu dashi-buljong.

Indonesisk Gudeg

Gudeg er en tradisjonell rett fra Indonesia som er laget av ung jackfrukt kokt i kokosmelk og krydder.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh er en populær vegetarrett i Indonesia.

Malaysisk laksa

Malaysisk Laksa er en krydret nudelsupperett som er populær i Malaysia og Singapore.

Vegansk søtpotet og grønnkålkarri

Vegansk søtpotet og grønnkålkarri er en deilig og sunn vegansk rett.

Taiwansk boblete

Taiwanesisk Bubble Tea, også kjent som Boba, er en populær taiwansk drink som ble oppfunnet på 1980-tallet.