Home > Recipe >  Sushi med agurkrull

Sushi med agurkrull

Agurkrullsushi er en type sushirull som består av tynne agurkskiver pakket inn i et tynt ark med nori (tang) og noen ganger sushiris. Denne typen sushi er et populært vegansk alternativ og serveres ofte som forrett på japanske restauranter. Agurkrullen er også en fin måte å legge til crunch og tekstur på et sushifat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 agurker, skrelles og kuttes på langs i strimler
  • 1 kopp kokt sushi ris
  • 1/4 kopp majones
  • 2 ss svarte sesamfrø
  • 2 ss hvite sesamfrø
  • 2 ss soyasaus

Directions

  • Step 1
    Legg agurkstrimlene ut på et flatt underlag. Spred et tynt lag med kokt sushiris på hver stripe, og la en 1/2-tommers margin på hver ende.
  • Step 2
    Smør et tynt lag majones på risen på hver strimmel og dryss over sesamfrø.
  • Step 3
    Start i den ene enden og rull agurkstrimmelen stramt rundt risen. Legg rullen på en tallerken og gjenta med de resterende ingrediensene.
  • Step 4
    I en liten bolle blander du sammen soyasaus, riseddik, mirin og sukker til sukkeret er oppløst. Server agurkrull-sushien med dipsausen.

Comments

More recipes

Japanske Gyoza-dumplings

Japanske gyoza-dumplings er en deilig og populær type potsticker hjemmehørende i Japan.

Curry Laksa

Curry Laksa er en tradisjonell malaysisk nudelsupperett laget av en krydret kokosbasert karribuljong.

Butternut Squash og kikertkarri

Butternut Squash and Chickpea Curry er en indisk-inspirert vegansk karrirett som er både sunn og solid.

Thai kokossuppe

Thai kokosnøttsuppe er en populær thailandsk supperett som er laget med en buljong av kokosmelk, galangal, sitrongress, kaffirlimeblader og chili.

Koreansk BBQ biff

Koreansk BBQ Beef er en populær rett som har sin opprinnelse i Korea.

Sprø tofu røre

Crispy Tofu Stir-Fry er en deilig og næringsrik rett som kombinerer tofu med en rekke grønnsaker, krydder og sauser.

Vegetarisk søtpotet karri

Vegetarisk søtpotetkarri er en smaksrik og solid rett som er enkel å lage og fullpakket med smak.

Blekksprut Sashimi

Blekksprut sashimi er en tradisjonell japansk delikatesse laget av rå blekksprut.

Kung Pao kylling

Kung Pao Chicken er en populær kinesisk rett som har sin opprinnelse i Sichuan-provinsen i Kina.