Home > Recipe >  Marinert biff i koreansk stil

Marinert biff i koreansk stil

Marinert biff i koreansk stil er en marinert biffrett som er et populært koreansk kjøkken. Den er laget av tynne skiver biff som er marinert i en blanding av soyasaus, hvitløk, sesamolje, sukker og andre krydder. Biffet tilberedes deretter med grønnsaker som løk, sopp og paprika. Den serveres vanligvis med ris og en rekke grønnsaker. Marinert biff i koreansk stil serveres ofte på restauranter og kan også lages hjemme. Det er en smakfull og velsmakende rett som garantert vil glede.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund biff mørbrad, kuttet i tynne strimler
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss honning
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ts fersk ingefær, revet
  • 1 ts rød pepperflak

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen soyasaus, sesamolje, honning, hvitløk, ingefær og rød pepperflak.
  • Step 2
    Legg biffstrimlene i bollen og rør for å dekke med marinaden.
  • Step 3
    Dekk til og avkjøl i minst 2 timer, eller over natten for å la smakene smelte sammen.
  • Step 4
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kjøttet og marinaden i gryten og stek til kjøttet er gjennomstekt, ca 5-7 minutter.
  • Step 5
    Server med dampet ris og grønnsaker, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne marinerte biffen er deilig! Den smaksrike marinaden får frem det saftige biff. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Dette marinerte oksekjøttet i koreansk stil er deilig! Marinaden er smakfull og alt er perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Marinert biff i koreansk stil er en fantastisk oppskrift! Det er velsmakende, søtt og sylt i ett. Alle smakene i marinaden blander seg perfekt - deilig!

More recipes

Sprø appelsin tofu

Crispy Orange Tofu er en deilig kinesisk rett som består av frityrstekte tofuterninger kastet i en søt og velsmakende appelsinsaus.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi er en type sushirull som er laget med shiso, en japansk urt som ofte brukes i sushi.

Gobi Masala karri

Gobi Masala Curry er en populær indisk rett laget med blomkål, krydder og tomater.

Blomkål & Potetkarri

Blomkål og potetkarri er en populær indisk rett som kombinerer blomkål, poteter og krydder for å lage en smakfull og trøstende rett.

Temaki Sushi

Temaki Sushi er en type sushi som lages ved å rulle ingrediensene i et ark nori (tang) og deretter håndforme det til en kjegleform.

Tunfisk Nigiri Sushi

Tunfisk Nigiri Sushi er en type sushi laget av rå tunfisk og sushiris.

Keema Curry

Keema curry er en populær indisk rett laget med kjøttdeig (vanligvis lam eller storfekjøtt), krydder og andre ingredienser som tomater, løk og hvitløk.

Curry Laksa

Curry Laksa er en tradisjonell malaysisk nudelsupperett laget av en krydret kokosbasert karribuljong.

Indisk Mango Lassi

Indian Mango Lassi er en populær, kremet og forfriskende drink laget med mango, yoghurt, melk og krydder.