Home > Recipe >  Marinert biff i koreansk stil

Marinert biff i koreansk stil

Marinert biff i koreansk stil er en marinert biffrett som er et populært koreansk kjøkken. Den er laget av tynne skiver biff som er marinert i en blanding av soyasaus, hvitløk, sesamolje, sukker og andre krydder. Biffet tilberedes deretter med grønnsaker som løk, sopp og paprika. Den serveres vanligvis med ris og en rekke grønnsaker. Marinert biff i koreansk stil serveres ofte på restauranter og kan også lages hjemme. Det er en smakfull og velsmakende rett som garantert vil glede.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund biff mørbrad, kuttet i tynne strimler
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss honning
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ts fersk ingefær, revet
  • 1 ts rød pepperflak

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen soyasaus, sesamolje, honning, hvitløk, ingefær og rød pepperflak.
  • Step 2
    Legg biffstrimlene i bollen og rør for å dekke med marinaden.
  • Step 3
    Dekk til og avkjøl i minst 2 timer, eller over natten for å la smakene smelte sammen.
  • Step 4
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kjøttet og marinaden i gryten og stek til kjøttet er gjennomstekt, ca 5-7 minutter.
  • Step 5
    Server med dampet ris og grønnsaker, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne marinerte biffen er deilig! Den smaksrike marinaden får frem det saftige biff. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Dette marinerte oksekjøttet i koreansk stil er deilig! Marinaden er smakfull og alt er perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Marinert biff i koreansk stil er en fantastisk oppskrift! Det er velsmakende, søtt og sylt i ett. Alle smakene i marinaden blander seg perfekt - deilig!

More recipes

Karri Ris

Curry Rice er en populær komfortmat i Japan.

Indisk Mango Lassi

Indian Mango Lassi er en populær, kremet og forfriskende drink laget med mango, yoghurt, melk og krydder.

Tunfisk sashimi

Tunfisk sashimi er en japansk delikatesse som består av tynne skiver rå tunfisk.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi er en type sushirull som er populær i Japan.

Krydret cashew kylling

Krydret cashewkylling er en populær kinesisk rett som kombinerer smakene søtt, krydret og nøtteaktig.

Thai peanøttkyllingnudler

Thai Peanut Chicken Noodles er en smaksrik og deilig rett som kombinerer de nøtteaktige og salte smakene av peanøttsmør og kylling med det krydrede kicket av thailandsk rød karripasta.

Indisk kylling Tikka Masala

Indisk kylling Tikka Masala er en populær rett som har sin opprinnelse i India.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi er en type sushi som kombinerer tempura og sushi.

Sushi med ål og agurkrull

Ål- og agurkrullsushi er en type sushirull med grillet ål og agurk.