Home > Recipe >  vietnamesisk kaffe

vietnamesisk kaffe

Vietnamesisk kaffe er en unik kaffestil som har sin opprinnelse i Vietnam. Den er preget av en sterk, dristig smak med et tykt lag crema, eller skum, på toppen. Denne kaffestilen lages vanligvis med et vietnamesisk kaffefilter eller en fransk presse. Kaffen er brygget med en grov maling av sikori-infunderte mørkbrente kaffebønner, og den serveres ofte med kondensert melk eller søtet med sukker. Vietnamesisk kaffe nytes ofte varm eller over is, og den har blitt populær over hele verden på grunn av sin distinkte smak og aroma.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper varmt vann
  • 1/2 kopp søtet kondensert melk
  • 4 ss grovmalt mørkbrent kaffe
  • 4 mellomstore krus

Directions

  • Step 1
    Varm opp vannet i en kjele eller vannkoker til det er varmt, men ikke kokende.
  • Step 2
    Fordel kaffen jevnt mellom krusene og hell det varme vannet over. Dekk til krusene og la dem stå i 3 minutter.
  • Step 3
    Bland den søtede kondenserte melken i hvert kopp kaffe til det er helt oppløst.
  • Step 4
    Server kaffen varm eller over is for en forfriskende godbit.

Comments

Anonymous
,
Nydelig! Vietnamesisk kaffe er overraskende forfriskende og gir akkurat den rette mengden sødme. Perfekt når du trenger en ettermiddagshenting!
Anonymous
,
Denne vietnamesiske kaffen er fantastisk! Den er full av komplekse aromaer og smaker, og den rike espressoen er perfekt. Anbefales på det sterkeste for de som leter etter et unikt og deilig brygg.
Anonymous
,
Vietnamesisk kaffe er en deilig blanding av espressobønner og søtet kondensert melk som gir en unik og sterk, men smakfull kopp kaffe. En må prøve!

More recipes

Koreansk Bulgogi

Koreansk Bulgogi er en type grillet kjøttrett som er populær i koreansk mat.

Grønn kokos kylling karri

Green Coconut Chicken Curry er en populær rett fra Sør-India.

Gulrot og ertekarri

Carrot and Pea Curry er en solid og smakfull vegetarisk karrirett som er populær i India og andre deler av Sør-Asia.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee er en populær singaporeansk rett som består av nudler, sjømat, svinekjøtt og grønnsaker stekt i en tykk, mørk saus.

Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi er en type sushi som bruker laks marinert i misopasta.

Blomkål og kokos karri

Blomkål og kokoskarri er en smaksrik og sunn indisk-inspirert rett.

Stek grønnsaker med ris

Grønnsaksrøre med ris er en klassisk asiatisk rett som er enkel å lage og full av smak.

Vegetabilsk stekt ris

Vegetable Fried Rice er en rett som er populær i øst- og sørøstasiatiske retter.

vietnamesisk Banh Xeo

Banh Xeo er en tradisjonell vietnamesisk velsmakende kake laget av rismel, gurkemeiepulver og fylt med strimler av svinekjøtt, reker og bønnespirer.