Home > Recipe >  Indisk Palak Paneer

Indisk Palak Paneer

Indian Palak Paneer er en tradisjonell rett fra India laget av terninger av paneer (en type fersk ost) tilberedt i en kremet, krydret spinatsaus. Retten serveres ofte med naan, ris eller paratha, og er en populær rett for vegetarianere. Smakene av spinat og krydder blandes sammen for å skape en unik og deilig rett. Palak Paneer er en flott måte å nyte et smaksrikt og næringsrikt måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 middels løk, i terninger
  • 1 ss finhakket ingefær
  • 2 ss hakket hvitløk
  • 1 ss garam masala
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts chilipulver
  • 1/2 ts paprika
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/4 ts malt kardemomme
  • 1/4 ts malt nellik
  • 1 (14 unse) boks tomater i terninger
  • 1 (14 unse) boks kokosmelk
  • 1 kopp grønnsakskraft
  • 1 pund friske spinatblader, grovhakket
  • 1 (15 unse) boks kikerter, drenert og skylt
  • 1 (14 unse) pakke paneer, i terninger

Directions

  • Step 1
    Varm opp en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett ingefær og hvitløk og stek i 1 minutt til dufter.
  • Step 3
    Rør inn garam masala, spisskummen, gurkemeie, koriander, chilipulver, paprika, kanel, kardemomme og nellik. Kok i 1 minutt til dufter.
  • Step 4
    Tilsett tomater, kokosmelk, grønnsakskraft, spinat, kikerter og paneer. La det småkoke og kok i 10 minutter til sausen har tyknet og smakene har smeltet sammen.
  • Step 5
    Server over basmatiris eller med naan.

Comments

Anonymous
,
Indian Palak Paneer er en deilig og solid vegetarrett. Spinat og paneer er perfekt tilberedt og krydderne gir den en fin smak. Anbefaler sterkt !
Anonymous
,
Indian Palak Paneer er en deilig rett. Den er laget med kremaktig spinat og myke paneerterninger i en smakfull tomatsmørsaus. Den er enkel å lage og passer godt til naan eller ris. Anbefaler det definitivt!
Anonymous
,
Palak Paneer er en smaksrik indisk rett med spinat og indisk ost. Den kremete, krydrede smaken er en skikkelig godbit! Anbefaler på det sterkeste for enhver indisk matelsker. Nydelig!

More recipes

Japansk Ramen

Japansk Ramen er en type nudelsuppe som har sin opprinnelse i Kina, men har blitt en populær rett i Japan.

California Roll Sushi

California Roll er en type sushi laget med avokado, agurk og krabbe (eller imitert krabbe) rullet sammen i et ark med nori og vineddiket ris.

Vegansk gresskar og linsekarri

Vegansk gresskar og linsekarri er en solid og smakfull rett som garantert vil glede enhver veganer eller vegetarianer.

Kung Pao kylling

Kung Pao Chicken er en populær kinesisk rett som har sin opprinnelse i Sichuan-provinsen i Kina.

asiatisk hakket salat

Asiatisk hakket salat er en smaksrik og lett salat som er perfekt for en rask middag eller lunsj.

Agurk Maki Sushi

Agurk Maki Sushi er en type sushirull som består av agurk, sushiris og nori (tang) pakket inn i en rulleform.

Vegansk kikert og søtpotet karri

Vegansk kikert- og søtpotetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som er perfekt for veganere, vegetarianere og alle som leter etter et smakfullt og mettende måltid.

Vegetarisk sushipai

Vegetarisk Sushi Pie er en deilig og kreativ måte å nyte sushi uten de tradisjonelle sjømatingrediensene.

Lakserogn Nigiri Sushi

Lakserognigiri sushi er en populær type sushi laget med spekede lakseegg.