Home > Recipe >  Indisk Naan-brød

Indisk Naan-brød

Indian Naan Bread er en type flatbrød som er populær i India, Pakistan og andre sørasiatiske land. Den er laget av hvitt mel, vann, gjær og vegetabilsk olje. Naan er tradisjonelt tilberedt i en tandoorovn, noe som gir den en unik røyksmak. Naan serveres ofte med karriretter og andre retter, og den serveres ofte med smør, hvitløk og urter. Det er også et populært akkompagnement til indiske måltider.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper universalmel
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts natron
  • 1 ts sukker
  • 1/2 ts salt
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2/3 kopp vanlig yoghurt
  • 1/4 kopp varmt vann

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du mel, bakepulver, natron, sukker og salt. Rør inn olje, yoghurt og varmt vann til blandingen danner en myk deig.
  • Step 2
    Vend deigen ut på en melet arbeidsflate og elt i noen minutter til den er glatt og elastisk. Del deigen i 4 like biter.
  • Step 3
    Rull hvert stykke deig til en sirkel ca 1/4-tommers tykk. Legg sirklene på en smurt bakeplate og la dem stå i 15 minutter.
  • Step 4
    Forvarm ovnen til 500 grader F. Stek naan-brødet i 5-7 minutter, til det er gyldenbrunt.

Comments

Anonymous
,
Denne indiske Naan-brødoppskriften er deilig! Perfekt myk og luftig, det er et deilig tilbehør til en rekke karriretter. Best tilberedt i en tandoorovn, men fortsatt deilig når tilberedt i en stekepanne. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Indian Naan Bread er et deilig og luftig flatbrød. Den passer perfekt til karriretter, gryteretter og desserter. Det er utrolig smakfullt!
Anonymous
,
Indisk Naan-brød er en deilig godbit! Den er luftig, smakfull og flott å dyppe i favorittsausene dine. Perfekt for å dele med familie og venner!

More recipes

Linsekarri

Linsekarri er en solid og smaksrik rett som er enkel å lage.

Spicy Salmon Roll Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi er en av de mest populære typene sushi.

Hainanesisk kyllingris

Hainanesisk kyllingris er en populær rett som kommer fra Hainan-provinsen, Kina.

Vegansk kikert- og spinatkarri

Vegansk kikert- og spinatkarri er en enkel og deilig vegansk karrioppskrift som kan lages med bare noen få enkle ingredienser.

Kinesisk eggedråpesuppe

Chinese Egg Drop Soup er en populær kinesisk suppe som serveres på mange kinesiske restauranter.

Vegetarisk sushi-risboller med avokado og agurk

Vegetariske sushi-riskuler med avokado og agurk er en deilig og lettlaget rett.

Indonesiske stekte nudler

Indonesiske stekte nudler er en populær rett i Indonesia som består av stekte nudler med grønnsaker, kjøtt, sjømat og krydder.

Avokado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi er en type sushirull som har den kremete, smakfulle smaken av avokado som hovedingrediens.

Vietnamesisk Banh Mi Sandwich

Banh Mi sandwich er en populær vietnamesisk sandwich laget med en rekke ingredienser.