Home > Recipe >  Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten oval haug av sushi-ris toppet med en skive spekelagt egg. Egget som brukes til denne typen sushi er vanligvis en japansk variant kjent som tamago, som er laget av en blanding av pisket egg, sukker og soyasaus. Egg Nigiri sushi er et populært valg for sushielskere på grunn av sin enkelhet og milde smak. Den serveres ofte som forrett eller del av et større sushimåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris i japansk stil
  • 4 store egg
  • 3 ss riseddik
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 2 ss majones
  • 2 ss ristede sesamfrø (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen riseddik, sukker og salt til sukkeret og saltet er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett den kokte risen i bollen og bruk en slikkepott eller tresleiv til å blande ris- og eddikblandingen forsiktig sammen. Sette til side.
  • Step 3
    Kok eggene i en middels stekepanne til de er mykkokte, ca. 5 minutter. Skrell og del eggene i tynne strimler.
  • Step 4
    For å sette sammen nigiri-sushien, ta en håndfull av risen og press den til en liten oval form. Legg en stripe egg oppå risen og trykk den lett ned. Dryss over ristede sesamfrø, om ønskelig.

Comments

More recipes

Bønne- og søtpotetkarri

Bønne- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett laget med en kombinasjon av svarte bønner, søtpoteter og en rekke krydder.

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri

Vegansk spinat, søtpotet og kikertkarri er en deilig, næringsrik og enkel å lage vegansk karri.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi er en type japansk sushi som består av rå tunfisk og tang pakket inn i et ark med nori (tørket tang).

Japansk biff karri

Japanese Beef Curry er en klassisk japansk rett som er laget med biff, poteter, gulrøtter og løk tilberedt i en smakfull karrisaus.

Miso suppe sushi

Miso Soup Sushi er en japansk restaurant som ligger i Tokyo, Japan.

Vegansk Sushi-risbolle med avokado og agurk

Vegansk Sushi-risbolle med avokado og agurk er et deilig og sunt måltid som er perfekt for både veganere og vegetarianere.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi er en type sushirull laget med soft-shell krabbe.

Vegetarisk sushi håndpaier

Vegetariske Sushi Hand Pies er en deilig og praktisk måte å nyte sushi mens du er på farten.

Vegansk søtpotet karri

Vegan Sweet Potato Curry er et solid, smaksrikt og næringsrikt måltid som er både vegansk og glutenfritt.