Home > Recipe >  Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten oval haug av sushi-ris toppet med en skive spekelagt egg. Egget som brukes til denne typen sushi er vanligvis en japansk variant kjent som tamago, som er laget av en blanding av pisket egg, sukker og soyasaus. Egg Nigiri sushi er et populært valg for sushielskere på grunn av sin enkelhet og milde smak. Den serveres ofte som forrett eller del av et større sushimåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris i japansk stil
  • 4 store egg
  • 3 ss riseddik
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 2 ss majones
  • 2 ss ristede sesamfrø (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen riseddik, sukker og salt til sukkeret og saltet er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett den kokte risen i bollen og bruk en slikkepott eller tresleiv til å blande ris- og eddikblandingen forsiktig sammen. Sette til side.
  • Step 3
    Kok eggene i en middels stekepanne til de er mykkokte, ca. 5 minutter. Skrell og del eggene i tynne strimler.
  • Step 4
    For å sette sammen nigiri-sushien, ta en håndfull av risen og press den til en liten oval form. Legg en stripe egg oppå risen og trykk den lett ned. Dryss over ristede sesamfrø, om ønskelig.

Comments

More recipes

Indisk Dal

Indian Dal er en type belgfruktbasert rett populær i Sør-Asia.

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry er en tradisjonell indisk rett som lages ved å kombinere kjøttdeig med krydder og urter, forme blandingen til kjøttboller og deretter putre dem i en smakfull karrisaus.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry er en populær nordindisk rett som kombinerer smaker av krydder, fløte og paneer.

Omrørt aubergine med krydret hvitløkssaus

Opprørt aubergine med krydret hvitløkssaus er en deilig og enkel å lage kinesisk-inspirert rett.

Tofu karri

Tofu Curry er en deilig og sunn vegansk rett som kombinerer smakene fra India med hjerteligheten til tofu.

Kinesisk eggrull

Kinesiske eggruller er en populær kinesisk rett laget med et velsmakende fyll pakket inn i et tynt eggbasert bakverk og frityrstekt i olje.

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice er en deilig og populær tradisjonell dessert i Thailand.

Koreansk grillbiff

Koreansk grillbiff er en populær rett som serveres i koreanske restauranter og husholdninger.

Sopp karri

Sjampinjongkarri er en smakfull og velsmakende rett laget med sopp tilberedt i en fyldig, aromatisk karrisaus.