Home > Recipe >  Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten oval haug av sushi-ris toppet med en skive spekelagt egg. Egget som brukes til denne typen sushi er vanligvis en japansk variant kjent som tamago, som er laget av en blanding av pisket egg, sukker og soyasaus. Egg Nigiri sushi er et populært valg for sushielskere på grunn av sin enkelhet og milde smak. Den serveres ofte som forrett eller del av et større sushimåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris i japansk stil
  • 4 store egg
  • 3 ss riseddik
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 2 ss majones
  • 2 ss ristede sesamfrø (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen riseddik, sukker og salt til sukkeret og saltet er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett den kokte risen i bollen og bruk en slikkepott eller tresleiv til å blande ris- og eddikblandingen forsiktig sammen. Sette til side.
  • Step 3
    Kok eggene i en middels stekepanne til de er mykkokte, ca. 5 minutter. Skrell og del eggene i tynne strimler.
  • Step 4
    For å sette sammen nigiri-sushien, ta en håndfull av risen og press den til en liten oval form. Legg en stripe egg oppå risen og trykk den lett ned. Dryss over ristede sesamfrø, om ønskelig.

Comments

More recipes

Vegansk søtpotet og ertekarri

Vegansk søtpotet- og ertekarri er en deilig og næringsrik vegansk rett som kombinerer søtpoteter, erter og krydder for å skape et smakfullt og beroligende måltid.

Krydret cashew kylling

Krydret cashewkylling er en populær kinesisk rett som kombinerer smakene søtt, krydret og nøtteaktig.

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi-håndrull er en type sushi som er fylt med grønnsaker og andre plantebaserte ingredienser.

Vegansk søtpotet og linsekarri

Vegansk søtpotet og linsekarri er et smaksrikt og solid måltid som er perfekt for veganske, vegetariske og glutenfrie dietter.

Kinesiske dumplings

Kinesiske dumplings er en populær matvare i kinesisk mat.

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle.

Biff karri

Beef Curry er en tradisjonell indisk rett som er tilberedt med en rekke krydder og urter.

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia.

Omrørt aubergine med krydret hvitløkssaus

Opprørt aubergine med krydret hvitløkssaus er en deilig og enkel å lage kinesisk-inspirert rett.