Home > Recipe >  Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten oval haug av sushi-ris toppet med en skive spekelagt egg. Egget som brukes til denne typen sushi er vanligvis en japansk variant kjent som tamago, som er laget av en blanding av pisket egg, sukker og soyasaus. Egg Nigiri sushi er et populært valg for sushielskere på grunn av sin enkelhet og milde smak. Den serveres ofte som forrett eller del av et større sushimåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris i japansk stil
  • 4 store egg
  • 3 ss riseddik
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 2 ss majones
  • 2 ss ristede sesamfrø (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen riseddik, sukker og salt til sukkeret og saltet er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett den kokte risen i bollen og bruk en slikkepott eller tresleiv til å blande ris- og eddikblandingen forsiktig sammen. Sette til side.
  • Step 3
    Kok eggene i en middels stekepanne til de er mykkokte, ca. 5 minutter. Skrell og del eggene i tynne strimler.
  • Step 4
    For å sette sammen nigiri-sushien, ta en håndfull av risen og press den til en liten oval form. Legg en stripe egg oppå risen og trykk den lett ned. Dryss over ristede sesamfrø, om ønskelig.

Comments

More recipes

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi er en populær type sushi i Japan.

Vegansk tempeh og potetkarri

Vegansk tempeh og potetkarri er en solid og smaksrik vegansk rett som er perfekt for en koselig kveld i.

Okra karri

Okra Curry er en krydret, velsmakende rett som har sin opprinnelse i India.

Taiwanesisk ananaskake

Taiwanesisk ananas kake, også kjent som ananas shortbread, er en populær tradisjonell dessert i Taiwan.

Gulrot og ertekarri

Carrot and Pea Curry er en solid og smakfull vegetarisk karrirett som er populær i India og andre deler av Sør-Asia.

Grønn kokosfisk karri

Green Coconut Fish Curry er en tradisjonell rett fra den sørlige delstaten Kerala i India.

Biff karri med poteter

Beef Curry med poteter er en klassisk indisk rett som er solid og smakfull.

Tuna Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med fersk tunfisk, avokado og nori (tang).

Kinesiske dampede boller

Kinesiske dampede boller, også kjent som Baozi, er en populær kinesisk snacks.