Home > Recipe >  Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten oval haug av sushi-ris toppet med en skive spekelagt egg. Egget som brukes til denne typen sushi er vanligvis en japansk variant kjent som tamago, som er laget av en blanding av pisket egg, sukker og soyasaus. Egg Nigiri sushi er et populært valg for sushielskere på grunn av sin enkelhet og milde smak. Den serveres ofte som forrett eller del av et større sushimåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt hvit ris i japansk stil
  • 4 store egg
  • 3 ss riseddik
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 2 ss majones
  • 2 ss ristede sesamfrø (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, visp sammen riseddik, sukker og salt til sukkeret og saltet er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett den kokte risen i bollen og bruk en slikkepott eller tresleiv til å blande ris- og eddikblandingen forsiktig sammen. Sette til side.
  • Step 3
    Kok eggene i en middels stekepanne til de er mykkokte, ca. 5 minutter. Skrell og del eggene i tynne strimler.
  • Step 4
    For å sette sammen nigiri-sushien, ta en håndfull av risen og press den til en liten oval form. Legg en stripe egg oppå risen og trykk den lett ned. Dryss over ristede sesamfrø, om ønskelig.

Comments

More recipes

Nudelskåler i asiatisk stil

Nudelskåler i asiatisk stil er et populært og deilig måltidsalternativ som vokser i popularitet.

Vegetabilsk Futomaki Sushi Roll

Vegetable Futomaki Sushi Roll er en tradisjonell japansk rett laget med en rekke grønnsaker og sushiris.

Rajma Curry

Rajma Curry er en indisk rett laget med røde kidneybønner (rajma) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Kikert og spinat karri

Kikert- og spinatkarri er en deilig, veganvennlig karrirett.

Vegetarisk Sushi Burrito-skål med agurk og mango

Denne vegetariske sushiburritobollen med agurk og mango er et enkelt og sunt måltid som garantert vil friste smaksløkene dine.

Salmon Avocado Roll Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi er en klassisk japansk sushirull laget med en kombinasjon av fersk laks og kremet avokado.

Japansk kylling Katsu Curry

Japansk kylling Katsu Curry er en populær rett i Japan.

Enkel aubergine karri

Easy Aubergine Curry er en deilig og smakfull indisk rett som er perfekt for travle ukekvelder.

Stekt gulrotkarri

Stekt gulrotkarri er en deilig og sunn indisk karrirett laget med ristede gulrøtter, løk, hvitløk, ingefær og en rekke krydder.