Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med ferskvannsål. Ålen marineres i en soyasaus, mirin og sukkerblanding og grilles deretter til den er karamellisert og litt sprø. Den grillede ålen rulles deretter opp i sushiris, tang og agurk. Dette er en deilig og unik sushirulle som er et godt alternativ for lunsj eller middag.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 4 ark nori tang
  • 1/2 kopp kokt unagi (ål)
  • 1/4 kopp sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Legg ut et ark med nori-tang på en rullematte for sushi av bambus.
  • Step 2
    Fordel 1 kopp kokt sushi-ris jevnt over norien, og la en 1/4-tommers kant på toppen av norien.
  • Step 3
    Snu norien slik at rissiden vender ned. Plasser 1/4 kopp kokt unagi i midten av norien. Dryss over sesamfrø.
  • Step 4
    Rull norien forsiktig opp og over unagien, bruk sushi-rullematten til å forme rullen. Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage 4 rundstykker.

Comments

More recipes

Misosuppe med sushi

Miso-suppe er en tradisjonell japansk suppe laget med misopasta, et fermentert soyabønnebasert krydder og dashi, en kraft laget av kombu (tørket tare) og bonito-flak.

Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi Beef er en tradisjonell koreansk rett som er laget av tynne skiver biff marinert i en søt og velsmakende saus.

Tomat og spinat karri

Tomat- og spinatkarri er en deilig og lettlaget vegetarisk karri som kan lages med noen få enkle trinn.

Sopp og kokos karri

Mushroom and Coconut Curry er en rett som er populær i mange Sørøst-asiatiske land.

Thai rød karri

Thai Red Curry er en klassisk rett fra Thailand, bestående av en rik og krydret kokosmelkbasert karrisaus med en blanding av aromatiske krydder, urter og chili.

Sprø salt og pepper blekksprut

Sprø salt og pepper blekksprut er en klassisk kinesisk rett som vanligvis serveres som en forrett.

Vegansk spinat karri

Vegan Spinat Curry er en smaksrik og næringsrik vegansk rett som er enkel å tilberede.

Biff og brokkoli røre

Beef and Broccoli Stir-Fry er en klassisk kinesisk-amerikansk rett som har blitt tilpasset av mange kulturer rundt om i verden.

Thai basilikum kylling røre

Thai Basil Chicken Stir-Fry er en populær thailandsk rett som kombinerer smakene av hvitløk, chili og basilikum med kylling, grønnsaker og ris.