Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med ferskvannsål. Ålen marineres i en soyasaus, mirin og sukkerblanding og grilles deretter til den er karamellisert og litt sprø. Den grillede ålen rulles deretter opp i sushiris, tang og agurk. Dette er en deilig og unik sushirulle som er et godt alternativ for lunsj eller middag.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 4 ark nori tang
  • 1/2 kopp kokt unagi (ål)
  • 1/4 kopp sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Legg ut et ark med nori-tang på en rullematte for sushi av bambus.
  • Step 2
    Fordel 1 kopp kokt sushi-ris jevnt over norien, og la en 1/4-tommers kant på toppen av norien.
  • Step 3
    Snu norien slik at rissiden vender ned. Plasser 1/4 kopp kokt unagi i midten av norien. Dryss over sesamfrø.
  • Step 4
    Rull norien forsiktig opp og over unagien, bruk sushi-rullematten til å forme rullen. Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage 4 rundstykker.

Comments

More recipes

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet.

Tikka Masala karri

Tikka Masala Curry er en populær indisk rett som er laget med en kremet tomatbasert saus, blandet med krydder som garam masala, ingefær, hvitløk og chili.

Sesamkylling

Sesamkylling er en populær kinesisk rett som består av frityrstekte kyllingbiter belagt med en søt og velsmakende sesamsaus.

Singapore chili krabbe

Singapore Chilli Crab er en populær sjømatrett i Singapore.

Misosuppe med sushi

Miso-suppe er en tradisjonell japansk suppe laget med misopasta, et fermentert soyabønnebasert krydder og dashi, en kraft laget av kombu (tørket tare) og bonito-flak.

Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi er en type sushi som bruker laks marinert i misopasta.

Biff og potet karri

Beef and Potato Curry er en velsmakende rett som er populær i Sør-Asia.

Sursøt kylling

Søt og sur kylling er en populær rett i kinesisk mat.

Reker Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi er en klassisk type sushi roll som er veldig populær i Japan og rundt om i verden.