Home > Recipe >  Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi er en type sushi som bruker laks marinert i misopasta. Marinaden er vanligvis sammensatt av misopasta, soyasaus, sake og mirin, og får marinere over natten. Den marinerte laksen serveres deretter med sushiris, sesamfrø og annet pålegg. Marinaden bidrar til å mørne laksen og gi den en unik smak og aroma. Resultatet er en smakfull, unik sushirett som passer godt sammen med en rekke sauser og garnityr.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4-unse) laksefileter
  • 1/4 kopp hvit misopasta
  • 2 ss mirin
  • 1 ss sake
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 4 nori ark
  • 1/4 kopp hakket syltet ingefær
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en grunn bolle kombinerer du misopasta, mirin, sake og ingefær. Tilsett laksefiletene og vend til pels. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i 4-6 timer.
  • Step 2
    Forbered en sushimatte ved å dekke den med plastfolie. Legg et noriark på sushimatten.
  • Step 3
    Fordel 1/2 kopp kokt sushiris på toppen av nori-arket, og la en 1/2-tommers kant på toppen og bunnen. Dryss 1 ss ristede sesamfrø over risen.
  • Step 4
    Fjern laksefiletene fra marinaden og legg dem oppå risen. Topp med syltet ingefær og mer sesamfrø.
  • Step 5
    Rull sammen nori-arket godt ved hjelp av sushimatten og trykk godt for å forsegle. Skjær rullen i 1-tommers biter og server.

Comments

More recipes

Vegetarisk sushi risboller

Vegetariske sushi-riskuler, også kjent som "onigiri" eller "omusubi", er en populær snacks i Japan.

Filippinsk Lumpia

Filipino Lumpia er en populær filippinsk rett som har sin opprinnelse på Filippinene.

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle.

Vegetabilsk Pad Thai

Vegetable Pad Thai er en thailandsk nudelrett som er laget med stekte risnudler og en rekke grønnsaker.

Biff karri med poteter

Beef Curry med poteter er en klassisk indisk rett som er solid og smakfull.

vietnamesisk Banh Xeo

Banh Xeo er en tradisjonell vietnamesisk velsmakende kake laget av rismel, gurkemeiepulver og fylt med strimler av svinekjøtt, reker og bønnespirer.

Koreansk grillbiff

Koreansk grillbiff er en populær rett som serveres i koreanske restauranter og husholdninger.

Kashmiri kylling karri

Kashmiri Chicken Curry er en populær rett i India og Pakistan.

Vegansk sushibolle med tofu og avokado

Vegansk sushibolle med tofu og avokado er et deilig og sunt vegansk måltid som er perfekt til lunsj eller middag.