Home > Recipe >  Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi er en type sushi som bruker laks marinert i misopasta. Marinaden er vanligvis sammensatt av misopasta, soyasaus, sake og mirin, og får marinere over natten. Den marinerte laksen serveres deretter med sushiris, sesamfrø og annet pålegg. Marinaden bidrar til å mørne laksen og gi den en unik smak og aroma. Resultatet er en smakfull, unik sushirett som passer godt sammen med en rekke sauser og garnityr.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4-unse) laksefileter
  • 1/4 kopp hvit misopasta
  • 2 ss mirin
  • 1 ss sake
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 4 nori ark
  • 1/4 kopp hakket syltet ingefær
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en grunn bolle kombinerer du misopasta, mirin, sake og ingefær. Tilsett laksefiletene og vend til pels. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i 4-6 timer.
  • Step 2
    Forbered en sushimatte ved å dekke den med plastfolie. Legg et noriark på sushimatten.
  • Step 3
    Fordel 1/2 kopp kokt sushiris på toppen av nori-arket, og la en 1/2-tommers kant på toppen og bunnen. Dryss 1 ss ristede sesamfrø over risen.
  • Step 4
    Fjern laksefiletene fra marinaden og legg dem oppå risen. Topp med syltet ingefær og mer sesamfrø.
  • Step 5
    Rull sammen nori-arket godt ved hjelp av sushimatten og trykk godt for å forsegle. Skjær rullen i 1-tommers biter og server.

Comments

More recipes

Vegetabilsk karri med cashewnøtter

Vegetabilsk karri med cashewnøtter er en smaksrik og aromatisk indisk rett som er laget av en rekke grønnsaker, krydder og cashewnøtter.

Linsekarri

Linsekarri er en solid og smaksrik rett som er enkel å lage.

Stekt gulrotkarri

Stekt gulrotkarri er en deilig og sunn indisk karrirett laget med ristede gulrøtter, løk, hvitløk, ingefær og en rekke krydder.

Indisk tomat og kikertkarri

Indisk tomat- og kikertkarri er en deilig vegansk rett som er populær i indisk mat.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi er en populær sushirull i USA.

Vegansk kokosnøttkarri

Vegan Coconut Curry er en tradisjonell indisk rett laget med en kombinasjon av krydder og urter, tilberedt i en krydret kokosbasert saus.

Indisk kikertkarri

Indisk kikertkarri er en klassisk rett fra India, laget med kikerter, urter, krydder og en rekke grønnsaker.

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia.

Reke og kikertkarri

Reke og kikertkarri er en deilig og smakfull indisk rett.