Home > Recipe >  Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi er en type sushi som bruker laks marinert i misopasta. Marinaden er vanligvis sammensatt av misopasta, soyasaus, sake og mirin, og får marinere over natten. Den marinerte laksen serveres deretter med sushiris, sesamfrø og annet pålegg. Marinaden bidrar til å mørne laksen og gi den en unik smak og aroma. Resultatet er en smakfull, unik sushirett som passer godt sammen med en rekke sauser og garnityr.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4-unse) laksefileter
  • 1/4 kopp hvit misopasta
  • 2 ss mirin
  • 1 ss sake
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 4 nori ark
  • 1/4 kopp hakket syltet ingefær
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en grunn bolle kombinerer du misopasta, mirin, sake og ingefær. Tilsett laksefiletene og vend til pels. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i 4-6 timer.
  • Step 2
    Forbered en sushimatte ved å dekke den med plastfolie. Legg et noriark på sushimatten.
  • Step 3
    Fordel 1/2 kopp kokt sushiris på toppen av nori-arket, og la en 1/2-tommers kant på toppen og bunnen. Dryss 1 ss ristede sesamfrø over risen.
  • Step 4
    Fjern laksefiletene fra marinaden og legg dem oppå risen. Topp med syltet ingefær og mer sesamfrø.
  • Step 5
    Rull sammen nori-arket godt ved hjelp av sushimatten og trykk godt for å forsegle. Skjær rullen i 1-tommers biter og server.

Comments

More recipes

Vegansk sushibolle

s Veganske sushiboller er et deilig og næringsrikt måltidsalternativ.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry er en populær nordindisk rett som kombinerer smaker av krydder, fløte og paneer.

Curry Laksa

Curry Laksa er en tradisjonell malaysisk nudelsupperett laget av en krydret kokosbasert karribuljong.

Kinesisk eggrull

Kinesiske eggruller er en populær kinesisk rett laget med et velsmakende fyll pakket inn i et tynt eggbasert bakverk og frityrstekt i olje.

Singapore Chili Krabbe

Singapore Chili Crab er en populær lokal rett som har eksistert siden 1950-tallet.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi er en type sushi som er laget med kokt, imitert krabbekjøtt som er formet og presset til en tynn stokk.

Vegetarisk sushi risnudleskål

Vegetarisk Sushi Rice Noodle Bowl er et deilig og sunt måltid som kan nytes av både vegetarianere og kjøttspisere.

Szechuan aubergine

Szechuan Aubergine er en klassisk kinesisk stekerett som vanligvis lages med aubergine, hvitløk, ingefær, Szechuan chilipasta og soyasaus.

Laks Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi er en populær type sushi i Japan.