Home > Recipe >  Reker Tempura Roll Sushi

Reker Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi er en klassisk type sushi roll som er veldig populær i Japan og rundt om i verden. Den består av kokt reketempura, som er lett mørt og stekt, og deretter pakket inn i sushiris og nori (tangpapir). Kombinasjonen av den knasende tempura-reken og den myke sushirisen er det som gjør denne typen sushi så deilig. Den serveres vanligvis med en soyasaus eller japansk majones.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund ukokte reker, skrellet og deveined
  • 1/2 kopp tempura røreblanding
  • 4 kopper vegetabilsk olje til steking
  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 4 ark nori (tang)
  • 1 avokado, i skiver
  • 1 agurk, i skiver

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett rekene i tempura-røren og bland til alle rekene er dekket. Slipp de rørbelagte rekene forsiktig i den varme oljen og stek i 1-2 minutter til de er gyldenbrune og sprø.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en sushimatte og fordel 1 kopp kokt sushiris over norien. Legg de stekte rekene, avokadoen og agurken over risen.
  • Step 3
    Start på slutten med rekene, rull sushimatten og nori over fyllet, tucking og rulling mens du går. Bruk sushimatten til å forme rullen.
  • Step 4
    Bruk en skarp kniv til å skjære rullen i 8 stykker. Server med soyasaus og wasabi, om ønskelig.

Comments

More recipes

Kikert og spinat karri

Kikert- og spinatkarri er en deilig, veganvennlig karrirett.

Vietnamesiske sommerruller

Vietnamesiske sommerruller, også kjent som Goi Cuon, er en populær rett i det vietnamesiske kjøkkenet.

Vegetarisk squash og bønnekarri

Vegetarisk squash og bønnekarri er et solid og næringsrikt vegansk måltid som er enkelt å lage og fullt av smak.

vietnamesisk Banh Xeo

Banh Xeo er en tradisjonell vietnamesisk velsmakende kake laget av rismel, gurkemeiepulver og fylt med strimler av svinekjøtt, reker og bønnespirer.

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.

Koreansk BBQ biff

Koreansk BBQ Beef er en populær rett som har sin opprinnelse i Korea.

Vegansk blomkålkarri

Vegansk blomkålkarri er en deilig og næringsrik vegansk karrirett laget med blomkål, løk, hvitløk og krydder.

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice er en deilig, duftende rett laget av hvit basmatiris som er tilberedt i en blanding av kokosmelk og limejuice.

Sopp karri

Sjampinjongkarri er en smakfull og velsmakende rett laget med sopp tilberedt i en fyldig, aromatisk karrisaus.