Home > Recipe >  Stek kylling og brokkoli

Stek kylling og brokkoli

Stir-Fry kylling og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som er både deilig og enkel å lage. Den inneholder fersk kylling, brokkoli og en rekke smakfulle krydder og sauser. Denne retten er en flott og sunn måte å få et måltid på bordet på et blunk. Den røre stekes raskt over høy varme, og låser inn smakene til ingrediensene. Kombinasjonen av kylling og brokkoli skaper en balansert rett som er både næringsrik og smakfull. For å gjøre denne retten enda mer smakfull, kan den serveres over en seng med dampet hvit eller brun ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund benfri kyllingbryst uten skinn, i tynne skiver
  • 3 ss olivenolje
  • 1/2 middels løk, i terninger
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 hode brokkoli, kuttet i buketter
  • 1/4 kopp lavnatrium soyasaus
  • 2 ss honning
  • 1 ss riseddik
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ts maisstivelse

Directions

  • Step 1
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett olivenolje og kylling og stek til kyllingen er gjennomstekt, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett løk og hvitløk og stek i 1 minutt, til løken er myk.
  • Step 3
    Tilsett brokkolien og stek i 3 minutter, til brokkolien er sprø-mør.
  • Step 4
    I en liten bolle, visp sammen soyasaus, honning, riseddik, sesamolje og maisstivelse. Hell sausen over kyllingen og brokkolien og rør sammen.
  • Step 5
    Kok i 3 minutter, til sausen har tyknet og smakene har smeltet sammen.

Comments

Anonymous
,
Deilig røre - sausen er enestående! Perfekt tilberedt kylling, mør brokkoli og deilige crunchy cashewnøtter. En må-prøve!
Anonymous
,
Denne kylling og brokkoli røre er min favorittrett! Den er superenkel å lage, full av smak og så sunn. Hver gang jeg lager den, er den en hit for hele familien. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Denne deilige kylling og brokkoli røre er enkel å lage og smakfull! Den perfekte ideen om kveldsmiddag. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Denne kylling og brokkoli røre er så smakfull og enkel å lage! Det tar bare 15 minutter å lage og gjør den perfekte sunne kveldsmiddagen!

More recipes

Indisk lammekarri

Indisk lammekarri er en aromatisk rett laget med lam, krydder og grønnsaker.

Lam Rogan Josh Curry

Lam Rogan Josh er en indisk karrirett laget med lam, tomater og krydder.

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice er en deilig, duftende rett laget av hvit basmatiris som er tilberedt i en blanding av kokosmelk og limejuice.

Koreansk Bulgogi

Koreansk Bulgogi er en type grillet kjøttrett som er populær i koreansk mat.

Kokos karri linsesuppe

Coconut Curry Linse Suppe er en smaksrik og nærende suppe som er full av sunne ingredienser.

Laks Sushi

Salmon Sushi er en type sushirett laget med rå laks kombinert med vineddikert ris.

Kinesisk Dim Sum

Kinesisk dim sum er en type mat som har sin opprinnelse i den kantonesiske regionen i det sørlige Kina.

Japanske Gyoza-dumplings

Japanske gyoza-dumplings er en deilig og populær type potsticker hjemmehørende i Japan.

Maki Sushi

Maki sushi er en type sushirulle som lages ved å pakke et ark med nori (tørket tang) rundt et fyll av ris og andre ingredienser som fisk, grønnsaker og krydder.