Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi er en type sushirull laget med agurk- og eddikkrydret ris. Det er en populær vegetarisk sushirulle som vanligvis serveres med en klatt wasabi og en klatt soyasaus. Rullen lages ved å rulle opp et ark med nori-tang med agurken og den eddikede risen, og deretter skjære den i individuelle biter. Kappa Maki Sushi er et utmerket alternativ til tradisjonell sushi, siden den er lettere, friskere og vanligvis lettere å lage.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 kopper kokt hvit ris
  • 2 agurker, skrelt og skåret i tynne strimler
  • 4 ark nori tang
  • 1/4 kopp syltet ingefær (valgfritt)
  • 1/4 kopp sesamfrø (valgfritt)
  • Soyasaus og wasabi til servering

Directions

  • Step 1
    Vask risen og kok i henhold til anvisningen på pakken. La risen avkjøles før bruk.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en rullematte av bambus. Fukt hendene og spre 1/2 kopp kokt ris på norien, og la ca. 1 tomme på toppen av norien være avdekket.
  • Step 3
    Ordne agurkstrimlene på toppen av risen. Dryss over syltet ingefær og sesamfrø, hvis du bruker.
  • Step 4
    Løft forsiktig kanten av matten nærmest deg og rull den vekk fra deg, trykk godt for å forme sushirullen. Fjern matten og del sushirullen i 8 like store biter.

Comments

More recipes

Thai fiskekaker

Thai fiskekaker er en tradisjonell rett fra Thailand.

Kikert kokos karri

Chickpea Coconut Curry er en smaksrik og sunn vegansk karrioppskrift i indisk stil.

Grønn kokosfisk karri

Green Coconut Fish Curry er en tradisjonell rett fra den sørlige delstaten Kerala i India.

Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske sataykyllingspyd er en populær rett fra Sørøst-Asia.

Vegansk linse- og spinatkarri

Vegansk linse- og spinatkarri er en deilig og sunn vegansk karri.

Gresskar karri

Pumpkin Curry er en indisk rett som kombinerer søtheten til gresskar med de salte smakene av karrikrydder.

Vietnamesisk Pho-suppe

Vietnamesisk Pho-suppe er en tradisjonell vietnamesisk suppe laget med en rekke urter og krydder, samt enten biff eller kylling.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado er et deilig, vegansk-vennlig måltid som kombinerer smaker av sushi med bekvemmeligheten til en burrito.

Koreansk BBQ biff

Koreansk BBQ Beef er en populær rett som har sin opprinnelse i Korea.