Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi er en type sushirull laget med agurk- og eddikkrydret ris. Det er en populær vegetarisk sushirulle som vanligvis serveres med en klatt wasabi og en klatt soyasaus. Rullen lages ved å rulle opp et ark med nori-tang med agurken og den eddikede risen, og deretter skjære den i individuelle biter. Kappa Maki Sushi er et utmerket alternativ til tradisjonell sushi, siden den er lettere, friskere og vanligvis lettere å lage.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 kopper kokt hvit ris
  • 2 agurker, skrelt og skåret i tynne strimler
  • 4 ark nori tang
  • 1/4 kopp syltet ingefær (valgfritt)
  • 1/4 kopp sesamfrø (valgfritt)
  • Soyasaus og wasabi til servering

Directions

  • Step 1
    Vask risen og kok i henhold til anvisningen på pakken. La risen avkjøles før bruk.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en rullematte av bambus. Fukt hendene og spre 1/2 kopp kokt ris på norien, og la ca. 1 tomme på toppen av norien være avdekket.
  • Step 3
    Ordne agurkstrimlene på toppen av risen. Dryss over syltet ingefær og sesamfrø, hvis du bruker.
  • Step 4
    Løft forsiktig kanten av matten nærmest deg og rull den vekk fra deg, trykk godt for å forme sushirullen. Fjern matten og del sushirullen i 8 like store biter.

Comments

More recipes

Indonesisk Gado-Gado

Indonesisk Gado-Gado er en salatrett som er populær i hele Indonesia.

Tamago Sushi

Tamago sushi er en type sushirull laget med en søt omelett, også kjent som tamago, som hovedingrediens.

Vegetarisk Sushi Bowl med Edamame og gulrøtter

Vegetariske sushiboller er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten bruk av fisk.

Reker Pad Thai

Shrimp Pad Thai er en klassisk thailandsk rett laget med stekte risnudler, reker, egg, grønn løk og bønnespirer, alt kastet i en velsmakende søt saus.

Bangladeshiske Biryani

Bangladesh Biryani er en type tradisjonell risbasert rett som kommer fra Bengal-regionen på det indiske subkontinentet.

Thai rød karri

Thai Red Curry er en klassisk rett fra Thailand, bestående av en rik og krydret kokosmelkbasert karrisaus med en blanding av aromatiske krydder, urter og chili.

Blomkål og kokos karri

Blomkål og kokoskarri er en smaksrik og sunn indisk-inspirert rett.

Vegetarisk kikert og spinat karri

Vegetarisk kikert- og spinatkarri er en enkel og smakfull rett som vil glede både vegetarianere og kjøttspisere.

Enkel yoghurt karri

Easy Yoghurt Curry er en aromatisk og smakfull rett som er perfekt for travle ukekvelder.