Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi er en type sushirull laget med agurk- og eddikkrydret ris. Det er en populær vegetarisk sushirulle som vanligvis serveres med en klatt wasabi og en klatt soyasaus. Rullen lages ved å rulle opp et ark med nori-tang med agurken og den eddikede risen, og deretter skjære den i individuelle biter. Kappa Maki Sushi er et utmerket alternativ til tradisjonell sushi, siden den er lettere, friskere og vanligvis lettere å lage.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 kopper kokt hvit ris
  • 2 agurker, skrelt og skåret i tynne strimler
  • 4 ark nori tang
  • 1/4 kopp syltet ingefær (valgfritt)
  • 1/4 kopp sesamfrø (valgfritt)
  • Soyasaus og wasabi til servering

Directions

  • Step 1
    Vask risen og kok i henhold til anvisningen på pakken. La risen avkjøles før bruk.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en rullematte av bambus. Fukt hendene og spre 1/2 kopp kokt ris på norien, og la ca. 1 tomme på toppen av norien være avdekket.
  • Step 3
    Ordne agurkstrimlene på toppen av risen. Dryss over syltet ingefær og sesamfrø, hvis du bruker.
  • Step 4
    Løft forsiktig kanten av matten nærmest deg og rull den vekk fra deg, trykk godt for å forme sushirullen. Fjern matten og del sushirullen i 8 like store biter.

Comments

More recipes

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi er en type sushirull som er populær i Japan.

Enkel aubergine karri

Easy Aubergine Curry er en deilig og smakfull indisk rett som er perfekt for travle ukekvelder.

Blomkål karri

Blomkålkarri er en deilig og næringsrik indisk rett laget med kokt blomkål, krydder og en rekke grønnsaker.

Vegansk quinoa og kikertkarri

Vegansk quinoa og kikertkarri er en deilig, næringsrik og veganvennlig rett som er spekket med smak og næring.

Indonesisk Gudeg

Gudeg er en tradisjonell rett fra Indonesia som er laget av ung jackfrukt kokt i kokosmelk og krydder.

Sea Urchin Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi er en tradisjonell sushirett fra Japan.

Svin i sursøt-saus

Søt-og-surt svinekjøtt er en tradisjonell kinesisk rett som kombinerer saftig svinekjøtt, sprø grønnsaker og en sursøt saus.

Laks Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi er en populær type sushi i Japan.

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken.