Home > Recipe >  Blekksprut Nigiri Sushi

Blekksprut Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi er en populær japansk rett som består av en skive rå blekksprut servert på toppen av en liten haug med eddikert sushiris. Blekkspruten er vanligvis lett krydret med soyasaus og wasabipasta, og ofte pyntet med en skive syltet ingefær eller et dryss sesamfrø. Octopus Nigiri Sushi er en populær forrett eller et lett måltid, og serveres ofte på sushibarer og japanske restauranter.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. kokt blekksprut, i tynne skiver
  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss hvitt sukker
  • 1 ts salt
  • 1/4 kopp riseddik
  • 2 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle kombinerer du sukker, salt og riseddik. Rør til sukker og salt er oppløst.
  • Step 2
    Legg den kokte sushirisen i en stor bolle og hell eddikblandingen over den. Rør forsiktig risen med en tresleiv til alt er dekket med eddikblandingen.
  • Step 3
    Del risen i 4 porsjoner og legg hver porsjon på et stykke plastfolie. Bruk plastfolien til å forme risen til en rektangulær form, ca 2 tommer ganger 4 tommer.
  • Step 4
    Legg en skive blekksprut på hvert risstykke. Dryss sesamfrøene over blekkspruten. Pakk plastfolien forsiktig rundt sushien, press risen og blekkspruten sammen.
  • Step 5
    Pakk forsiktig ut plastfolien og legg nigiri-sushien på en tallerken. Server og nyt!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi har god smak! Teksturen er perfekt, og blekkspruten ble tilberedt til perfeksjon. Anbefaler sterkt!

More recipes

Sushi med agurkrull

Agurkrullsushi er en type sushirull som består av tynne agurkskiver pakket inn i et tynt ark med nori (tang) og noen ganger sushiris.

nepalske Momos

Nepalske Momos er en type dumpling som er populær i Nepal og mange andre deler av Sør-Asia.

Biff karri med poteter

Beef Curry med poteter er en klassisk indisk rett som er solid og smakfull.

Thai grønn papaya salat

Thai Green Papaya Salad, eller Som Tam på thai, er en tradisjonell sørøstasiatisk rett laget av umoden papaya, fiskesaus, limejuice, chilipepper, hvitløk og noen ganger andre ingredienser som peanøtter, tomater og reker.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado er et deilig, vegansk-vennlig måltid som kombinerer smaker av sushi med bekvemmeligheten til en burrito.

Sesam-ingefær svinekjøtt og bok choy

Sesam-ingefær svinekjøtt og Bok Choy er et smaksrikt og næringsrikt måltid som er perfekt for en travel ukekveld.

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Biff karri

Beef Curry er en tradisjonell indisk rett som er tilberedt med en rekke krydder og urter.

Karried linsesuppe

Curried Lentil Suppe er en solid og smaksrik vegansk suppe laget med linser, karripulver og andre smakfulle krydder.