Home > Recipe >  Blekksprut Nigiri Sushi

Blekksprut Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi er en populær japansk rett som består av en skive rå blekksprut servert på toppen av en liten haug med eddikert sushiris. Blekkspruten er vanligvis lett krydret med soyasaus og wasabipasta, og ofte pyntet med en skive syltet ingefær eller et dryss sesamfrø. Octopus Nigiri Sushi er en populær forrett eller et lett måltid, og serveres ofte på sushibarer og japanske restauranter.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. kokt blekksprut, i tynne skiver
  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss hvitt sukker
  • 1 ts salt
  • 1/4 kopp riseddik
  • 2 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle kombinerer du sukker, salt og riseddik. Rør til sukker og salt er oppløst.
  • Step 2
    Legg den kokte sushirisen i en stor bolle og hell eddikblandingen over den. Rør forsiktig risen med en tresleiv til alt er dekket med eddikblandingen.
  • Step 3
    Del risen i 4 porsjoner og legg hver porsjon på et stykke plastfolie. Bruk plastfolien til å forme risen til en rektangulær form, ca 2 tommer ganger 4 tommer.
  • Step 4
    Legg en skive blekksprut på hvert risstykke. Dryss sesamfrøene over blekkspruten. Pakk plastfolien forsiktig rundt sushien, press risen og blekkspruten sammen.
  • Step 5
    Pakk forsiktig ut plastfolien og legg nigiri-sushien på en tallerken. Server og nyt!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi har god smak! Teksturen er perfekt, og blekkspruten ble tilberedt til perfeksjon. Anbefaler sterkt!

More recipes

Mango og kokos karri

Mango and Coconut Curry er en søt og velsmakende rett som kombinerer sødmen til mango med rikdommen av kokosmelk og krydret fra indiske krydder.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi er en populær sushirull i USA.

Keema Curry

Keema curry er en populær indisk rett laget med kjøttdeig (vanligvis lam eller storfekjøtt), krydder og andre ingredienser som tomater, løk og hvitløk.

Sesamkylling

Sesamkylling er en populær kinesisk rett som består av frityrstekte kyllingbiter belagt med en søt og velsmakende sesamsaus.

Filippinsk Pancit

Filipino Pancit er en tradisjonell nudelrett i filippinsk mat.

Biffgryte i vietnamesisk stil

Beef Stew i vietnamesisk stil er en unik og deilig gryterett som kombinerer smakene fra tradisjonell vietnamesisk mat med komforten til en klassisk biffgryte.

California Roll Sushi

California Roll er en type sushi laget med avokado, agurk og krabbe (eller imitert krabbe) rullet sammen i et ark med nori og vineddiket ris.

Thai rød karri med tofu

Thai rød karri med tofu er en smaksrik og trøstende rett som kombinerer de pikante, aromatiske smakene av thailandsk rød karri med den milde, nøtteaktige smaken av tofu.

biffskål i koreansk stil

Beef Bowl i koreansk stil er en populær rett i Korea, ofte servert som et måltid med én rett.