Home > Recipe >  Blekksprut Nigiri Sushi

Blekksprut Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi er en populær japansk rett som består av en skive rå blekksprut servert på toppen av en liten haug med eddikert sushiris. Blekkspruten er vanligvis lett krydret med soyasaus og wasabipasta, og ofte pyntet med en skive syltet ingefær eller et dryss sesamfrø. Octopus Nigiri Sushi er en populær forrett eller et lett måltid, og serveres ofte på sushibarer og japanske restauranter.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. kokt blekksprut, i tynne skiver
  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss hvitt sukker
  • 1 ts salt
  • 1/4 kopp riseddik
  • 2 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle kombinerer du sukker, salt og riseddik. Rør til sukker og salt er oppløst.
  • Step 2
    Legg den kokte sushirisen i en stor bolle og hell eddikblandingen over den. Rør forsiktig risen med en tresleiv til alt er dekket med eddikblandingen.
  • Step 3
    Del risen i 4 porsjoner og legg hver porsjon på et stykke plastfolie. Bruk plastfolien til å forme risen til en rektangulær form, ca 2 tommer ganger 4 tommer.
  • Step 4
    Legg en skive blekksprut på hvert risstykke. Dryss sesamfrøene over blekkspruten. Pakk plastfolien forsiktig rundt sushien, press risen og blekkspruten sammen.
  • Step 5
    Pakk forsiktig ut plastfolien og legg nigiri-sushien på en tallerken. Server og nyt!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi har god smak! Teksturen er perfekt, og blekkspruten ble tilberedt til perfeksjon. Anbefaler sterkt!

More recipes

Tofu karri

Tofu Curry er en deilig og sunn vegansk rett som kombinerer smakene fra India med hjerteligheten til tofu.

Koreansk Kimchi Fried Rice

Koreansk Kimchi Fried Rice er en populær rett i Korea.

Pad Thai

Pad Thai er en populær rett i Thailand, laget av stekte risnudler med egg, tofu og en rekke andre ingredienser som peanøtter, bønnespirer og tamarindsaus.

Marinert biff i koreansk stil

Marinert biff i koreansk stil er en marinert biffrett som er et populært koreansk kjøkken.

Ingefær-hvitløk Ramen med reker

Ingefær-hvitløk Ramen med reker er en deilig og smaksrik asiatisk-inspirert nudelrett som er perfekt for et raskt og enkelt måltid.

Inari Sushi

Inari sushi er en type sushi som vanligvis lages med frityrstekte tofulommer fylt med sushiris og en rekke andre ingredienser som grønnsaker, sjømat og egg.

Malaysisk Roti Canai

Malaysisk Roti Canai er en type flatbrød som er populær i Malaysia og Singapore.

Crockpot ingefær svinekjøtt

Crockpot Ginger Pork er en deilig, saktekokt rett som lages ved å kombinere svinekjøtt, ingefær, hvitløk og en rekke andre ingredienser.

Indisk smørkylling

Indian Butter Chicken, eller Murgh Makhani, er en populær nordindisk rett som består av en kremet tomatbasert saus med marinert kylling.