Home > Recipe >  Blekksprut Nigiri Sushi

Blekksprut Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi er en populær japansk rett som består av en skive rå blekksprut servert på toppen av en liten haug med eddikert sushiris. Blekkspruten er vanligvis lett krydret med soyasaus og wasabipasta, og ofte pyntet med en skive syltet ingefær eller et dryss sesamfrø. Octopus Nigiri Sushi er en populær forrett eller et lett måltid, og serveres ofte på sushibarer og japanske restauranter.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. kokt blekksprut, i tynne skiver
  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 2 ss hvitt sukker
  • 1 ts salt
  • 1/4 kopp riseddik
  • 2 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle kombinerer du sukker, salt og riseddik. Rør til sukker og salt er oppløst.
  • Step 2
    Legg den kokte sushirisen i en stor bolle og hell eddikblandingen over den. Rør forsiktig risen med en tresleiv til alt er dekket med eddikblandingen.
  • Step 3
    Del risen i 4 porsjoner og legg hver porsjon på et stykke plastfolie. Bruk plastfolien til å forme risen til en rektangulær form, ca 2 tommer ganger 4 tommer.
  • Step 4
    Legg en skive blekksprut på hvert risstykke. Dryss sesamfrøene over blekkspruten. Pakk plastfolien forsiktig rundt sushien, press risen og blekkspruten sammen.
  • Step 5
    Pakk forsiktig ut plastfolien og legg nigiri-sushien på en tallerken. Server og nyt!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi har god smak! Teksturen er perfekt, og blekkspruten ble tilberedt til perfeksjon. Anbefaler sterkt!

More recipes

Mango og kokos karri

Mango and Coconut Curry er en søt og velsmakende rett som kombinerer sødmen til mango med rikdommen av kokosmelk og krydret fra indiske krydder.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi er en populær japansk rett som består av grillede ferskvannsålefileter servert over sushiris.

Vermicelli-skåler i vietnamesisk stil

Vermicelliboller i vietnamesisk stil er en populær og deilig rett som ofte serveres som hovedrett.

Krydret potet karri

Spicy Potato Curry er en tradisjonell indisk rett som er enkel å lage og full av smak.

Krydret Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi er en populær type sushirull som finnes på mange japanske restauranter og sushibarer.

Stek med sesamkylling

Sesame Chicken Stir-Fry er en klassisk kinesisk rett som er rask og enkel å lage.

Vegetarisk Sushi risbolle

Vegetarisk sushi-risbolle er en populær japansk rett som kombinerer dampet sushi-ris med en rekke grønnsaker, frukt og andre plantebaserte ingredienser.

Japansk Tonkatsu

Tonkatsu er en japansk rett som består av en panert, frityrstekt svinekotelett og serveres typisk med strimlet kål, tonkatsusaus, ris og misosuppe.

Kokosfisk karri

Kokosfiskkarri er en smaksrik og aromatisk rett som er populær i indiske og andre sørasiatiske retter.