Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi er en type japansk sushi roll laget med agurk (kappa på japansk). Den er vanligvis fylt med andre ingredienser som kokt ris, tunfisk, laks eller avokado, og pakket inn med tang (nori). Fyllingsingrediensene kan variere mye, og andre ingredienser som egg, sylteagurk og sesamfrø kan tilsettes. Kappa maki-ruller er et populært alternativ for sushielskere, siden de er lette, forfriskende og relativt sunne.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt japansk hvit ris
  • 4 ark nori tang
  • 2 kopper revet kappa (japansk agurk)
  • 1/4 kopp sushi eddik

Directions

  • Step 1
    Legg den kokte japanske hvite risen i en stor bolle. Hell sushieddiken over risen og bland den inn med en tresleiv til den er jevnt fordelt.
  • Step 2
    Legg et ark nori-tang på en sushimatte med den blanke siden ned.
  • Step 3
    Fordel 1 kopp av den kokte risen på nori-tangen i et jevnt lag. La en 1-tommers kant på toppen av tangen være avdekket.
  • Step 4
    Dryss 1/2 kopp revet kappa over toppen av risen.
  • Step 5
    Start på bunnen av tangen og sushimatten, rull sushirullen stramt sammen. Bruk sushimatten til å forme rullen mens du ruller den.
  • Step 6
    Gjenta denne prosessen med de resterende ingrediensene for å lage 4 Kappa Maki-ruller.

Comments

More recipes

Grillet laks teriyaki bolle

Grillet laks Teriyaki Bowl er en populær asiatisk rett laget med saftig grillet laks og en smaksrik teriyakisaus.

Japansk eggekrem

Japanese Egg Custard er en tradisjonell japansk dessert laget med egg, sukker og melk.

Smør kylling karri

Butter Chicken Curry er en populær indisk rett laget med marinert kylling tilberedt i en kremet tomatbasert saus.

Potet og ertekarri

Potet- og ertekarri er en indisk rett som kombinerer poteter, erter og krydder for å lage et smakfullt, tilfredsstillende måltid.

Krydret thailandske peanøttnudler

Spicy Thai Peanut Noodles er en smaksrik og krydret nudelrett som har sin opprinnelse i Thailand.

Rajma Curry

Rajma Curry er en indisk rett laget med røde kidneybønner (rajma) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Biff og brokkoli røre

Beef and Broccoli Stir-Fry er en klassisk kinesisk-amerikansk rett som har blitt tilpasset av mange kulturer rundt om i verden.

Krydret koreansk røre

Spicy Korean Stir-Fry er en deilig, krydret rett som kombinerer smakene fra Korea, som gochujang, med grønnsaker og proteiner.

Myanmar tebladsalat

Myanmar Tea Leaf Salad, også kjent som Lahpet Thoke, er en tradisjonell burmesisk rett som har blitt nytes i århundrer.