Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi er en type japansk sushi roll laget med agurk (kappa på japansk). Den er vanligvis fylt med andre ingredienser som kokt ris, tunfisk, laks eller avokado, og pakket inn med tang (nori). Fyllingsingrediensene kan variere mye, og andre ingredienser som egg, sylteagurk og sesamfrø kan tilsettes. Kappa maki-ruller er et populært alternativ for sushielskere, siden de er lette, forfriskende og relativt sunne.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt japansk hvit ris
  • 4 ark nori tang
  • 2 kopper revet kappa (japansk agurk)
  • 1/4 kopp sushi eddik

Directions

  • Step 1
    Legg den kokte japanske hvite risen i en stor bolle. Hell sushieddiken over risen og bland den inn med en tresleiv til den er jevnt fordelt.
  • Step 2
    Legg et ark nori-tang på en sushimatte med den blanke siden ned.
  • Step 3
    Fordel 1 kopp av den kokte risen på nori-tangen i et jevnt lag. La en 1-tommers kant på toppen av tangen være avdekket.
  • Step 4
    Dryss 1/2 kopp revet kappa over toppen av risen.
  • Step 5
    Start på bunnen av tangen og sushimatten, rull sushirullen stramt sammen. Bruk sushimatten til å forme rullen mens du ruller den.
  • Step 6
    Gjenta denne prosessen med de resterende ingrediensene for å lage 4 Kappa Maki-ruller.

Comments

More recipes

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi-håndrull er en type sushi som er fylt med grønnsaker og andre plantebaserte ingredienser.

Sprøsteke tofu og aubergine

Crispy Tofu and Aubergine Stir-Fry er en sunn og deilig kinesisk rett laget med sprø tofuterninger og møre aubergineskiver.

Sri Lankas fiskekarri

Sri Lankas Fish Curry er en populær rett på Sri Lanka, laget med en blanding av krydder, urter og kokosmelk.

Japanske Udon-nudler

Japanske Udon-nudler er en type tykke hvetemelnudler som er mye brukt i Japan.

Kinesiske dampede boller

Kinesiske dampede boller, også kjent som Baozi, er en populær kinesisk snacks.

Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske sataykyllingspyd er en populær rett fra Sørøst-Asia.

Thai kokossuppe

Thai kokosnøttsuppe er en populær thailandsk supperett som er laget med en buljong av kokosmelk, galangal, sitrongress, kaffirlimeblader og chili.

Wokte asiatiske grønnsaker

Wokte asiatiske grønnsaker er en klassisk rett som er en stift i mange asiatiske retter.

Kinesisk stekt ris

Kinesisk stekt ris er en populær rett i kinesisk mat.