Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi er en type japansk sushi roll laget med agurk (kappa på japansk). Den er vanligvis fylt med andre ingredienser som kokt ris, tunfisk, laks eller avokado, og pakket inn med tang (nori). Fyllingsingrediensene kan variere mye, og andre ingredienser som egg, sylteagurk og sesamfrø kan tilsettes. Kappa maki-ruller er et populært alternativ for sushielskere, siden de er lette, forfriskende og relativt sunne.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt japansk hvit ris
  • 4 ark nori tang
  • 2 kopper revet kappa (japansk agurk)
  • 1/4 kopp sushi eddik

Directions

  • Step 1
    Legg den kokte japanske hvite risen i en stor bolle. Hell sushieddiken over risen og bland den inn med en tresleiv til den er jevnt fordelt.
  • Step 2
    Legg et ark nori-tang på en sushimatte med den blanke siden ned.
  • Step 3
    Fordel 1 kopp av den kokte risen på nori-tangen i et jevnt lag. La en 1-tommers kant på toppen av tangen være avdekket.
  • Step 4
    Dryss 1/2 kopp revet kappa over toppen av risen.
  • Step 5
    Start på bunnen av tangen og sushimatten, rull sushirullen stramt sammen. Bruk sushimatten til å forme rullen mens du ruller den.
  • Step 6
    Gjenta denne prosessen med de resterende ingrediensene for å lage 4 Kappa Maki-ruller.

Comments

More recipes

Una Don Sushi

Una Don Sushi er en japansk restaurant som ligger i hjertet av New York City.

Indisk Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala er en klassisk rett fra den nordindiske regionen.

Vegetarisk Inari Sushi

Vegetarisk Inari Sushi er en type sushi som er laget med en søt, frityrstekt tofu-pose som er fylt med krydret sushi-ris.

Hoisin-glaserte svine- og risboller

Hoisin-glaserte svine- og risboller er et deilig og lett å lage måltid som kombinerer sødmen til hoisinsaus med den velsmakende smaken av svinekjøtt.

Vegetabilsk Futomaki Sushi Roll

Vegetable Futomaki Sushi Roll er en tradisjonell japansk rett laget med en rekke grønnsaker og sushiris.

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Dal Makhani Curry

Dal makhani er en indisk rett av hele sorte linser, kidneybønner og fløte.

Kokos kikert karri

Coconut Chickpea Curry er en smaksrik, veganvennlig rett som er enkel å lage og full av næringsstoffer.

Sesam-ingefær svinekjøtt og bok choy

Sesam-ingefær svinekjøtt og Bok Choy er et smaksrikt og næringsrikt måltid som er perfekt for en travel ukekveld.