Home > Recipe >  Misosuppe med sushi

Misosuppe med sushi

Miso-suppe er en tradisjonell japansk suppe laget med misopasta, et fermentert soyabønnebasert krydder og dashi, en kraft laget av kombu (tørket tare) og bonito-flak. Den serveres vanligvis med en rekke andre ingredienser som tofu, tang og grønn løk. Miso-suppe serveres vanligvis sammen med sushiretter, siden den gir et smakfullt og næringsrikt tilbehør til sushien. Kombinasjonen av den misobaserte suppen og sushien er et populært valg for mange japanske måltider.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper dashi
  • 2 ss hvit misopasta
  • 2 ss rød misopasta
  • 1/2 kopp gulrøtter i terninger
  • 1/2 kopp hakket daikon reddik
  • 1/2 kopp shiitakesopp i terninger
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss mirin
  • 4 kopper kokt sushi ris

Directions

  • Step 1
    Kok opp dashien i en stor gryte. Reduser varmen til lav og tilsett misopastaen, rør til den er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett gulrøtter, daikon, sopp, soyasaus og mirin i kjelen. La småkoke i 10 minutter.
  • Step 3
    Tilsett den kokte sushirisen i gryten og la det småkoke i 5 minutter til.
  • Step 4
    Hell misosuppen i boller og server. Nyt!

Comments

More recipes

Krydret Thai rød karri

Spicy Thai Red Curry er en populær thailandsk rett som er laget av en kombinasjon av rød karripasta, kokosmelk og forskjellige andre ingredienser.

Marinert biff i koreansk stil

Marinert biff i koreansk stil er en marinert biffrett som er et populært koreansk kjøkken.

Indisk potet karri

Indisk potetkarri er en populær rett i India og rundt om i verden.

Vegetariske vårruller

Vegetariske vårruller er en populær asiatisk rett som har blitt tilpasset en rekke smaker.

Vegansk blomkål og potetkarri

Vegansk blomkål og potetkarri er en deilig og næringsrik vegansk rett laget med trøstende og smakfulle krydder.

Vegansk kikert og grønnkål karri

Vegansk kikert og grønnkål karri er en solid og smaksrik vegansk rett som er perfekt for en ukesmiddag.

Thai kokos karrisuppe

Thai kokos karri suppe er en deilig og trøstende rett som garantert vil glede enhver smak.

Kokosfisk karri

Kokosfiskkarri er en smaksrik og aromatisk rett som er populær i indiske og andre sørasiatiske retter.

Spicy Salmon Roll Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi er en av de mest populære typene sushi.