Home > Recipe >  Vegetabilsk Maki Sushi

Vegetabilsk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi er en type sushirull som er laget med grønnsaker som hovedingredienser. Det er et populært valg for vegetarianere og veganere, så vel som de som leter etter et sunnere alternativ til tradisjonell sushi. Vegetabilsk Maki Sushi lages ved å rulle opp ark med nori-tang med en rekke kokte eller rå grønnsaker, som agurk, gulrøtter, avokado og asparges, og deretter legge til et lag med sushi-ris. Rullene skjæres deretter i individuelle stykker og serveres med soyasaus, wasabi og syltet ingefær. Kombinasjonen av farger og smaker gjør Vegetable Maki Sushi til et deilig og næringsrikt måltidsalternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp riseddik
  • 1 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 4 ark nori (tang)
  • 1 liten agurk, i tynne skiver
  • 1/2 stor gulrot, finhakket
  • 1 liten avokado, i tynne skiver
  • 2 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du den kokte sushirisen, riseddiken, sukkeret og saltet. Rør for å kombinere.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en sushimatte. Fordel 1 kopp av sushirisen over norien, og la en 1-tommers kant på den øvre kanten.
  • Step 3
    Ordne agurk, gulrot, avokado og sesamfrø i en linje over midten av sushirisen. Rull sammen sushimatten, pass på å holde fyllet tett inne i rullen.
  • Step 4
    Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage 4 rundstykker.
  • Step 5
    Skjær hver rull i 8 stykker med en skarp kniv.

Comments

More recipes

Vegetabilsk karri

Vegetabilsk karri er en rett som kombinerer en rekke grønnsaker med en smaksrik og aromatisk karrisaus.

Kylling curry

Kyllingkarri er en populær rett fra Sør-Asia, som vanligvis lages med en rekke krydder og urter.

Vegansk blomkål og potetkarri

Vegansk blomkål og potetkarri er en deilig og næringsrik vegansk rett laget med trøstende og smakfulle krydder.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi er en populær type sushi i Japan.

biffskål i koreansk stil

Beef Bowl i koreansk stil er en populær rett i Korea, ofte servert som et måltid med én rett.

Laks Maki Sushi

Salmon Maki Sushi er en type sushirull laget med fersk laks, ris og tang.

Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng er en populær rett i Indonesia og i hele Sørøst-Asia.

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia.

Kikert kokos karri

Chickpea Coconut Curry er en smaksrik og sunn vegansk karrioppskrift i indisk stil.