Home > Recipe >  Vegetabilsk Maki Sushi

Vegetabilsk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi er en type sushirull som er laget med grønnsaker som hovedingredienser. Det er et populært valg for vegetarianere og veganere, så vel som de som leter etter et sunnere alternativ til tradisjonell sushi. Vegetabilsk Maki Sushi lages ved å rulle opp ark med nori-tang med en rekke kokte eller rå grønnsaker, som agurk, gulrøtter, avokado og asparges, og deretter legge til et lag med sushi-ris. Rullene skjæres deretter i individuelle stykker og serveres med soyasaus, wasabi og syltet ingefær. Kombinasjonen av farger og smaker gjør Vegetable Maki Sushi til et deilig og næringsrikt måltidsalternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp riseddik
  • 1 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 4 ark nori (tang)
  • 1 liten agurk, i tynne skiver
  • 1/2 stor gulrot, finhakket
  • 1 liten avokado, i tynne skiver
  • 2 ss sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du den kokte sushirisen, riseddiken, sukkeret og saltet. Rør for å kombinere.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en sushimatte. Fordel 1 kopp av sushirisen over norien, og la en 1-tommers kant på den øvre kanten.
  • Step 3
    Ordne agurk, gulrot, avokado og sesamfrø i en linje over midten av sushirisen. Rull sammen sushimatten, pass på å holde fyllet tett inne i rullen.
  • Step 4
    Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage 4 rundstykker.
  • Step 5
    Skjær hver rull i 8 stykker med en skarp kniv.

Comments

More recipes

Vegansk blomkål, potet og ertekarri

Vegansk blomkål-, potet- og ertekarri er en solid, smaksrik og trøstende vegansk karrirett som er enkel å lage og fullpakket med næring.

Vegansk Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry er en deilig, vegansk-vennlig oppskrift som kombinerer kidneybønner med en rekke krydder, urter og grønnsaker.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry er en populær rett i India og andre sørasiatiske land, vanligvis laget med grønn jackfruit, krydder, løk, tomat og en rekke andre ingredienser.

Malabar fiskekarri

Malabar Fish Curry er en tradisjonell fiskekarri fra Malabar-regionen i India.

Asiatisk biff og brokkoli

Asian Beef & Broccoli er en populær kinesisk-amerikansk rett som er laget med biff, brokkoli og en smaksrik saus.

Indonesiske stekte nudler

Indonesiske stekte nudler er en populær rett i Indonesia som består av stekte nudler med grønnsaker, kjøtt, sjømat og krydder.

Pad Thai

Pad Thai er en populær rett i Thailand, laget av stekte risnudler med egg, tofu og en rekke andre ingredienser som peanøtter, bønnespirer og tamarindsaus.

Thai kyllingsuppe med kokosmelk

Thai kyllingsuppe med kokosmelk er en tradisjonell thailandsk rett som er en favoritt blant både lokalbefolkningen og turister.

Karri grønnsaksuppe

Karri grønnsaksuppe er en solid og smaksrik suppe laget med en blanding av grønnsaker, karrikrydder og buljong.