Home > Recipe >  Vegansk Temari Sushi

Vegansk Temari Sushi

Vegansk Temari Sushi er en type sushi som er laget uten animalske produkter. Denne typen sushi lages vanligvis med grønnsaker og andre plantebaserte ingredienser. Den serveres vanligvis som små biter, eller temari, som betyr "håndball" på japansk. Temari sushi har ofte et lyst, levende utseende på grunn av kombinasjonen av forskjellige grønnsaker og plantebaserte ingredienser. Den er også kjent for sin lette og forfriskende smak. Temari sushi er et flott alternativ for de som ønsker å spise et sunt, plantebasert måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 1 ss riseddik
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss sake
  • 4 ark nori (tørket tang)
  • Pålegg etter eget valg, som agurk, avokado, gulrøtter, reddiker, krabbepinner, omelett, etc.

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle blander du sammen riseddik, soyasaus og sake.
  • Step 2
    Legg et ark med nori på en bambusmatte eller annen flat overflate. Fordel omtrent 1/2 kopp kokt sushiris på norien, og la en 1/2 tommers kant langs kantene.
  • Step 3
    Ordne ønsket pålegg på risen. Du kan bruke én type topping eller mikse og matche flere forskjellige typer.
  • Step 4
    Løft kanten av bambusmatten nærmest deg og rull sushien vekk fra deg, trykk godt for å forme rullen. Gjenta rulleprosessen med de resterende ingrediensene.

Comments

More recipes