Home > Recipe >  Miso Udon nudelsuppe

Miso Udon nudelsuppe

Miso Udon Noodle Suppe er en tradisjonell japansk rett som kombinerer udonnudler i en kjøttkraft laget av misopasta. Suppen er vanligvis pyntet med forskjellige ingredienser, som tang, løk og sopp, for å forsterke smaken. Denne solide og trøstende suppen er et populært innslag i japansk mat og kan nytes som et måltid eller som tilbehør.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kyllingbuljong
  • 1/4 kopp hvit misopasta
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss mirin
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 2 kopper oppskåret sopp
  • 2 kopper hakket spinat
  • 1 (8-unse) pakke udonnudler

Directions

  • Step 1
    I en stor kjele, kok opp kyllingbuljongen på middels høy varme.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og rør inn misopasta, soyasaus, mirin, ingefær og hvitløkspulver.
  • Step 3
    Tilsett sopp og spinat og la det småkoke i 5 minutter.
  • Step 4
    Tilsett udonnudlene og la det småkoke i 5 minutter til, eller til nudlene er gjennomstekt.
  • Step 5
    Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Denne Miso Udon nudelsuppen er deilig! Buljongen er så trøstende og teksturen til nudlene er flott. En må-ha-rett for alle udon-elskere!
Anonymous
,
Nydelig! Denne Miso Udon nudelsuppen er den perfekte komfortmaten på en kald natt. Buljongen er smakfull og har den perfekte blandingen av søte og salte smaker. Nudlene er perfekt tilberedt og metter sååå! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
"Miso Udon nudelsuppe er så deilig! Den smakfulle buljongen og teksturen til nudlene er den perfekte kombinasjonen! Et absolutt must-prøve!"

More recipes

Pad Thai

Pad Thai er en populær rett i Thailand, laget av stekte risnudler med egg, tofu og en rekke andre ingredienser som peanøtter, bønnespirer og tamarindsaus.

Vegansk grønnkål og kokosnøttkarri

Vegansk grønnkål og kokoskarri er en smaksrik og næringsrik vegansk rett som er perfekt for en rask og enkel kveldsmiddag.

Indonesisk Gado-Gado

Indonesisk Gado-Gado er en salatrett som er populær i hele Indonesia.

nepalske Momos

Nepalske Momos er en type dumpling som er populær i Nepal og mange andre deler av Sør-Asia.

Indisk Dal

Indian Dal er en type belgfruktbasert rett populær i Sør-Asia.

Vegansk quinoa og kikertkarri

Vegansk quinoa og kikertkarri er en deilig, næringsrik og veganvennlig rett som er spekket med smak og næring.

Pakistansk kylling karri

Pakistansk kyllingkarri er en tradisjonell rett fra Pakistan.

Temaki Sushi

Temaki Sushi er en type sushi som lages ved å rulle ingrediensene i et ark nori (tang) og deretter håndforme det til en kjegleform.

Koreansk Kimchi-suppe

Koreansk Kimchi-suppe er en tradisjonell koreansk rett laget av fermentert kål, reddik og andre grønnsaker.