Home > Recipe >  Klebrig sesamkylling

Klebrig sesamkylling

Sticky Sesam Chicken er en populær kinesisk rett, vanligvis servert med en søt og velsmakende saus. Retten lages ved å marinere kylling i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og ingefær, deretter dekke den i en røre og fritere den til den er sprø. Den klissete, søte og salte sausen legges deretter til den stekte kyllingen, noe som gjør den ekstra smakfull og deilig. Denne retten serveres vanligvis med dampet ris eller nudler, noe som gjør den til et komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfritt, skinnfritt kyllingbryst, kuttet i passe store biter
  • 1/4 kopp maisstivelse
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 ts sort pepper
  • 3 ss olje, delt
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 1/3 kopp honning
  • 1/3 kopp soyasaus
  • 3 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss sesamfrø
  • 1/4 ts rød pepperflak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, bland sammen maisstivelse, natron, salt og pepper. Kast kyllingbitene i maisennablandingen til de er jevnt belagt.
  • Step 2
    Varm 2 ss olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldenbrune og gjennomstekt, ca 5 minutter. Ta kyllingen ut av gryten og sett til side.
  • Step 3
    Tilsett de resterende 1 ss olje i pannen. Tilsett hvitløk og ingefær og stek til dufter, ca 1 minutt. Tilsett honning, soyasaus, riseddik, sesamolje, sesamfrø og røde pepperflak (hvis du bruker). Rør til kombinert.
  • Step 4
    Ha kyllingen tilbake i gryten og rør til kyllingen er dekket av sausen. Kok til sausen er tykk og klissete, ca 3 minutter. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken er en rask og deilig rett! Sausen er søt og smakfull og kyllingen er supermør. Anbefaler på det sterkeste for et enkelt kveldsmåltid!
Anonymous
,
Denne klissete sesamkyllingoppskriften er fantastisk! Kyllingen er saftig med og søt og salt sesamsaus. Nydelig!
Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken er en av de beste jeg har hatt! Den har den perfekte mengden sødme og varme sammen med sesam og ingefær. Sterkt anbefalt!

More recipes

Zucchini Curry

Zucchini curry er en velsmakende rett laget med zucchini, karripulver og andre krydder.

Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff er en populær rett i thailandsk mat.

Vegansk tempeh og potetkarri

Vegansk tempeh og potetkarri er en solid og smaksrik vegansk rett som er perfekt for en koselig kveld i.

Stek med sesamkylling

Sesame Chicken Stir-Fry er en klassisk kinesisk rett som er rask og enkel å lage.

Quinoasalat i asiatisk stil

Quinoasalat i asiatisk stil er en sunn og smakfull rett som passer perfekt til ethvert måltid.

Thai grønn karri

Thai Green Curry er en klassisk type thailandsk mat.

Koreansk BBQ biff

Koreansk BBQ Beef er en populær rett som har sin opprinnelse i Korea.

Indonesisk Gado Gado-salat

Gado Gado er en populær indonesisk salat laget med en rekke friske grønnsaker og en deilig peanøttsaus.

Japansk Teriyaki kylling

Japansk Teriyaki Chicken er en populær rett fra japansk mat som består av kylling tilberedt i en blanding av soyasaus, mirin og sukker.