Home > Recipe >  Klebrig sesamkylling

Klebrig sesamkylling

Sticky Sesam Chicken er en populær kinesisk rett, vanligvis servert med en søt og velsmakende saus. Retten lages ved å marinere kylling i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og ingefær, deretter dekke den i en røre og fritere den til den er sprø. Den klissete, søte og salte sausen legges deretter til den stekte kyllingen, noe som gjør den ekstra smakfull og deilig. Denne retten serveres vanligvis med dampet ris eller nudler, noe som gjør den til et komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfritt, skinnfritt kyllingbryst, kuttet i passe store biter
  • 1/4 kopp maisstivelse
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 ts sort pepper
  • 3 ss olje, delt
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 1/3 kopp honning
  • 1/3 kopp soyasaus
  • 3 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss sesamfrø
  • 1/4 ts rød pepperflak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, bland sammen maisstivelse, natron, salt og pepper. Kast kyllingbitene i maisennablandingen til de er jevnt belagt.
  • Step 2
    Varm 2 ss olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldenbrune og gjennomstekt, ca 5 minutter. Ta kyllingen ut av gryten og sett til side.
  • Step 3
    Tilsett de resterende 1 ss olje i pannen. Tilsett hvitløk og ingefær og stek til dufter, ca 1 minutt. Tilsett honning, soyasaus, riseddik, sesamolje, sesamfrø og røde pepperflak (hvis du bruker). Rør til kombinert.
  • Step 4
    Ha kyllingen tilbake i gryten og rør til kyllingen er dekket av sausen. Kok til sausen er tykk og klissete, ca 3 minutter. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken er en rask og deilig rett! Sausen er søt og smakfull og kyllingen er supermør. Anbefaler på det sterkeste for et enkelt kveldsmåltid!
Anonymous
,
Denne klissete sesamkyllingoppskriften er fantastisk! Kyllingen er saftig med og søt og salt sesamsaus. Nydelig!
Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken er en av de beste jeg har hatt! Den har den perfekte mengden sødme og varme sammen med sesam og ingefær. Sterkt anbefalt!

More recipes

Japansk kylling Katsu

Japanese Chicken Katsu er en populær japansk rett som består av en frityrstekt kyllingkotelett belagt med Panko-brødsmuler.

Grønnsaks- og linsekarri

Vegetable and Lentil Curry er en deilig og sunn indisk-inspirert rett laget med en rekke friske grønnsaker, linser og aromatiske krydder.

Koreansk BBQ ribbe

Koreansk BBQ Ribs er en klassisk koreansk rett som består av marinert svineribbe som grilles over åpen flamme.

Grønnsakssushiruller

Vegetabilske sushiruller er en type sushi som er laget med ulike typer grønnsaker som hovedingredienser, i stedet for rå fisk.

Vegetabilsk stekt ris

Vegetable Fried Rice er en rett som er populær i øst- og sørøstasiatiske retter.

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry er en krydret og smakfull indisk rett laget med beinfritt biff, løk, tomater og en blanding av krydder.

Kokos karri nudelsuppe

Coconut Curry Noodle Suppe er en deilig og kremet suppe som er både vegansk og glutenfri.

Malaysiske kyllingsatayspyd

Malaysiske kyllingsatayspyd er en populær sørøstasiatisk rett, som tradisjonelt består av marinerte, spyddede kyllingbiter som grilles over kull og serveres med en krydret peanøttsaus.

Vegansk sopp og ertekarri

Vegan Mushroom and Pea Curry er en deilig og solid vegansk karrirett som passer perfekt til lunsj eller middag.