Home > Recipe >  Klebrig sesamkylling

Klebrig sesamkylling

Sticky Sesam Chicken er en populær kinesisk rett, vanligvis servert med en søt og velsmakende saus. Retten lages ved å marinere kylling i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og ingefær, deretter dekke den i en røre og fritere den til den er sprø. Den klissete, søte og salte sausen legges deretter til den stekte kyllingen, noe som gjør den ekstra smakfull og deilig. Denne retten serveres vanligvis med dampet ris eller nudler, noe som gjør den til et komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfritt, skinnfritt kyllingbryst, kuttet i passe store biter
  • 1/4 kopp maisstivelse
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 ts sort pepper
  • 3 ss olje, delt
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 1/3 kopp honning
  • 1/3 kopp soyasaus
  • 3 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss sesamfrø
  • 1/4 ts rød pepperflak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, bland sammen maisstivelse, natron, salt og pepper. Kast kyllingbitene i maisennablandingen til de er jevnt belagt.
  • Step 2
    Varm 2 ss olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldenbrune og gjennomstekt, ca 5 minutter. Ta kyllingen ut av gryten og sett til side.
  • Step 3
    Tilsett de resterende 1 ss olje i pannen. Tilsett hvitløk og ingefær og stek til dufter, ca 1 minutt. Tilsett honning, soyasaus, riseddik, sesamolje, sesamfrø og røde pepperflak (hvis du bruker). Rør til kombinert.
  • Step 4
    Ha kyllingen tilbake i gryten og rør til kyllingen er dekket av sausen. Kok til sausen er tykk og klissete, ca 3 minutter. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken er en rask og deilig rett! Sausen er søt og smakfull og kyllingen er supermør. Anbefaler på det sterkeste for et enkelt kveldsmåltid!
Anonymous
,
Denne klissete sesamkyllingoppskriften er fantastisk! Kyllingen er saftig med og søt og salt sesamsaus. Nydelig!
Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken er en av de beste jeg har hatt! Den har den perfekte mengden sødme og varme sammen med sesam og ingefær. Sterkt anbefalt!

More recipes

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry er en tradisjonell indisk rett som lages ved å kombinere kjøttdeig med krydder og urter, forme blandingen til kjøttboller og deretter putre dem i en smakfull karrisaus.

Enkel misosuppe med tofu

Enkel miso-suppe med tofu er en enkel og smaksrik japansk suppe som er perfekt for enhver tid på året.

Svine- og risbolle i vietnamesisk stil

Svine- og risbolle i vietnamesisk stil er en tradisjonell vietnamesisk rett laget med marinert svinekjøtt, ris og en rekke andre ingredienser.

Kokos grønnsakskarri

Coconut Vegetable Curry er en smakfull og velduftende rett laget med en rekke grønnsaker tilberedt i en kremet kokosbasert saus.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi er en type japansk sushi som består av et stykke rå fisk eller annen sjømat over en seng med vineddiket ris.

Søtpotet karri

Sweet Potato Curry er en smaksrik og sunn vegansk rett som er laget av søtpoteter, løk, hvitløk, ingefær, krydder og kokosmelk.

Kinesisk Wonton-suppe

Kinesisk Wonton-suppe er en smakfull, velsmakende suppe som er populær i mange deler av Asia.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi er en type sushi som er laget med fet tunfisk, eller toro, og hakket løk.

Kikert og spinat karri

Kikert- og spinatkarri er en indisk rett som er laget med en blanding av krydder, fersk spinat og kikerter.