Home > Recipe >  Klebrig sesamkylling

Klebrig sesamkylling

Sticky Sesam Chicken er en populær kinesisk rett, vanligvis servert med en søt og velsmakende saus. Retten lages ved å marinere kylling i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og ingefær, deretter dekke den i en røre og fritere den til den er sprø. Den klissete, søte og salte sausen legges deretter til den stekte kyllingen, noe som gjør den ekstra smakfull og deilig. Denne retten serveres vanligvis med dampet ris eller nudler, noe som gjør den til et komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfritt, skinnfritt kyllingbryst, kuttet i passe store biter
  • 1/4 kopp maisstivelse
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 ts sort pepper
  • 3 ss olje, delt
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 1/3 kopp honning
  • 1/3 kopp soyasaus
  • 3 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss sesamfrø
  • 1/4 ts rød pepperflak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, bland sammen maisstivelse, natron, salt og pepper. Kast kyllingbitene i maisennablandingen til de er jevnt belagt.
  • Step 2
    Varm 2 ss olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldenbrune og gjennomstekt, ca 5 minutter. Ta kyllingen ut av gryten og sett til side.
  • Step 3
    Tilsett de resterende 1 ss olje i pannen. Tilsett hvitløk og ingefær og stek til dufter, ca 1 minutt. Tilsett honning, soyasaus, riseddik, sesamolje, sesamfrø og røde pepperflak (hvis du bruker). Rør til kombinert.
  • Step 4
    Ha kyllingen tilbake i gryten og rør til kyllingen er dekket av sausen. Kok til sausen er tykk og klissete, ca 3 minutter. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken er en rask og deilig rett! Sausen er søt og smakfull og kyllingen er supermør. Anbefaler på det sterkeste for et enkelt kveldsmåltid!
Anonymous
,
Denne klissete sesamkyllingoppskriften er fantastisk! Kyllingen er saftig med og søt og salt sesamsaus. Nydelig!
Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken er en av de beste jeg har hatt! Den har den perfekte mengden sødme og varme sammen med sesam og ingefær. Sterkt anbefalt!

More recipes

Tamago Sushi

Tamago sushi er en type sushirull laget med en søt omelett, også kjent som tamago, som hovedingrediens.

Koreansk Bulgogi

Koreansk Bulgogi er en type grillet kjøttrett som er populær i koreansk mat.

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia.

Thai grønn papaya salat

Thai Green Papaya Salad, eller Som Tam på thai, er en tradisjonell sørøstasiatisk rett laget av umoden papaya, fiskesaus, limejuice, chilipepper, hvitløk og noen ganger andre ingredienser som peanøtter, tomater og reker.

Agurk Avocado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi er en type sushirull som kombinerer den friske, knasende teksturen til agurk med den kremete teksturen til avokado.

Kylling curry

Kyllingkarri er en populær rett fra Sør-Asia, som vanligvis lages med en rekke krydder og urter.

Opprørt biff og brokkoli

Rørt biff og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som har blitt populær over hele verden.

Taiwanesisk ananaskake

Taiwanesisk ananas kake, også kjent som ananas shortbread, er en populær tradisjonell dessert i Taiwan.

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.