Home > Recipe >  Klebrig sesamkylling

Klebrig sesamkylling

Sticky Sesam Chicken er en populær kinesisk rett, vanligvis servert med en søt og velsmakende saus. Retten lages ved å marinere kylling i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og ingefær, deretter dekke den i en røre og fritere den til den er sprø. Den klissete, søte og salte sausen legges deretter til den stekte kyllingen, noe som gjør den ekstra smakfull og deilig. Denne retten serveres vanligvis med dampet ris eller nudler, noe som gjør den til et komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfritt, skinnfritt kyllingbryst, kuttet i passe store biter
  • 1/4 kopp maisstivelse
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 ts sort pepper
  • 3 ss olje, delt
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 1/3 kopp honning
  • 1/3 kopp soyasaus
  • 3 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss sesamfrø
  • 1/4 ts rød pepperflak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle, bland sammen maisstivelse, natron, salt og pepper. Kast kyllingbitene i maisennablandingen til de er jevnt belagt.
  • Step 2
    Varm 2 ss olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldenbrune og gjennomstekt, ca 5 minutter. Ta kyllingen ut av gryten og sett til side.
  • Step 3
    Tilsett de resterende 1 ss olje i pannen. Tilsett hvitløk og ingefær og stek til dufter, ca 1 minutt. Tilsett honning, soyasaus, riseddik, sesamolje, sesamfrø og røde pepperflak (hvis du bruker). Rør til kombinert.
  • Step 4
    Ha kyllingen tilbake i gryten og rør til kyllingen er dekket av sausen. Kok til sausen er tykk og klissete, ca 3 minutter. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken er en rask og deilig rett! Sausen er søt og smakfull og kyllingen er supermør. Anbefaler på det sterkeste for et enkelt kveldsmåltid!
Anonymous
,
Denne klissete sesamkyllingoppskriften er fantastisk! Kyllingen er saftig med og søt og salt sesamsaus. Nydelig!
Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken er en av de beste jeg har hatt! Den har den perfekte mengden sødme og varme sammen med sesam og ingefær. Sterkt anbefalt!

More recipes

Blomkål og potetkarri

Blomkål og potetkarri er en smaksrik og solid vegansk rett som er perfekt for en ukesmiddag.

Uigurisk lammegryte

Uyghur lammegryte er en tradisjonell rett fra det uiguriske folket i Xinjiang, Kina.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi er en populær sushirull laget med røkt laks, kremost og agurk.

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice er en deilig og populær tradisjonell dessert i Thailand.

Thai basilikum kylling

Thai basilikumkylling er en populær rett i thailandsk mat.

Indisk kikertkarri

Indisk kikertkarri er en klassisk rett fra India, laget med kikerter, urter, krydder og en rekke grønnsaker.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl er en deilig og sunn sushibolleoppskrift som er perfekt for et lett måltid eller mellommåltid.

Spinat og potetkarri

Spinat og potetkarri er en deilig indisk rett som kombinerer smaken av kremaktig spinat med den salte smaken av poteter.

Ingefær-hvitløksreker og grønnsakstus

Ingefær-hvitløksreker og grønnsaksrøring er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for en travel kveldsmiddag.