Home > Recipe >  Grønnsakssushiruller

Grønnsakssushiruller

Vegetabilske sushiruller er en type sushi som er laget med ulike typer grønnsaker som hovedingredienser, i stedet for rå fisk. De har blitt stadig mer populære de siste årene som et sunt og vegetarvennlig alternativ til tradisjonelle sushiruller. Vegetabilske sushiruller lages vanligvis med en rekke ferske grønnsaker som agurk, avokado, paprika, gulrøtter og asparges, og kan serveres med en rekke sauser og krydder. Grønnsakene kuttes vanligvis i tynne strimler og rulles deretter inn i en tangwrap sammen med litt ris. Vegetabilske sushiruller er en fin måte å få i seg en rekke grønnsaker og kan nytes som et lett måltid eller mellommåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp riseddik
  • 2 ss sukker
  • Klype salt
  • 1 avokado, i skiver
  • 1 agurk, kuttet i tynne strimler
  • 2 gulrøtter, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp syltet reddik, kuttet i tynne strimler
  • 1/4 kopp skivet nori (tangplater)

Directions

  • Step 1
    For å lage sushi-risen, skyll risen og kok i henhold til pakkens anvisninger. Når risen er kokt, overfør den til en stor bolle og rør inn riseddik, sukker og salt.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en sushimatte. Fukt hendene dine og fordel omtrent 1/2 kopp av den kokte risen over norien, og la en 1-tommers kant på toppen. Ordne avokado, agurk, gulrøtter og reddik i en enkelt linje over midten av risen.
  • Step 3
    Bruk matten og rull sushien til en tett sylinder. Fukt kanten på norien for å forsegle rullen. Del rullen i 8 stykker og server.

Comments

Anonymous
,
Vegetabilsk sushiruller er en enkel og næringsrik snack eller lunsj. Lettkokte grønnsaker, pakket inn med klebrig hvit ris og nori - de er et deilig og sunt alternativ!
Anonymous
,
Disse grønnsakssushirullene er fantastiske! Kombinasjonen av smaker og teksturer er perfeksjon! Et godt og sunt vegansk måltid til enhver tid på dagen. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Vegetabilske Sushi Rolls er deilige og enkle å lage! De lager et godt sunt måltid eller en god matbit. Superferske ingredienser og en enkel oppskrift gjør dem til en perfekt go-to.

More recipes

Malaysisk røye Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow er en populær rett som består av flate risnudler som er rørt i lett soyasaus med hvitløk, chili, reker, hjerteskjell, bønnespirer og kinesisk pølse.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi er en type sushirull som er laget med shiso, en japansk urt som ofte brukes i sushi.

Blomkål & Potetkarri

Blomkål og potetkarri er en populær indisk rett som kombinerer blomkål, poteter og krydder for å lage en smakfull og trøstende rett.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry er en populær rett i India og andre sørasiatiske land, vanligvis laget med grønn jackfruit, krydder, løk, tomat og en rekke andre ingredienser.

Miso suppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av et lager kalt "dashi" og misopasta.

Svin i sursøt-saus

Søt og sur svinekjøtt er en klassisk kinesisk rett som er populær over hele verden.

Vegansk tofu karri

Vegan Tofu Curry er en velsmakende, smaksfylt vegansk rett laget med tofu, grønnsaker og en deilig blanding av indiske krydder.

Vegetarisk sushi vårruller

Vegetarisk sushi vårruller er en lett og sunn snack eller forrett som passer perfekt til fester eller sammenkomster.

Laks Maki Sushi

Salmon Maki Sushi er en type sushirull laget med fersk laks, ris og tang.