Home > Recipe >  Grønnsakssushiruller

Grønnsakssushiruller

Vegetabilske sushiruller er en type sushi som er laget med ulike typer grønnsaker som hovedingredienser, i stedet for rå fisk. De har blitt stadig mer populære de siste årene som et sunt og vegetarvennlig alternativ til tradisjonelle sushiruller. Vegetabilske sushiruller lages vanligvis med en rekke ferske grønnsaker som agurk, avokado, paprika, gulrøtter og asparges, og kan serveres med en rekke sauser og krydder. Grønnsakene kuttes vanligvis i tynne strimler og rulles deretter inn i en tangwrap sammen med litt ris. Vegetabilske sushiruller er en fin måte å få i seg en rekke grønnsaker og kan nytes som et lett måltid eller mellommåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp riseddik
  • 2 ss sukker
  • Klype salt
  • 1 avokado, i skiver
  • 1 agurk, kuttet i tynne strimler
  • 2 gulrøtter, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp syltet reddik, kuttet i tynne strimler
  • 1/4 kopp skivet nori (tangplater)

Directions

  • Step 1
    For å lage sushi-risen, skyll risen og kok i henhold til pakkens anvisninger. Når risen er kokt, overfør den til en stor bolle og rør inn riseddik, sukker og salt.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en sushimatte. Fukt hendene dine og fordel omtrent 1/2 kopp av den kokte risen over norien, og la en 1-tommers kant på toppen. Ordne avokado, agurk, gulrøtter og reddik i en enkelt linje over midten av risen.
  • Step 3
    Bruk matten og rull sushien til en tett sylinder. Fukt kanten på norien for å forsegle rullen. Del rullen i 8 stykker og server.

Comments

Anonymous
,
Vegetabilsk sushiruller er en enkel og næringsrik snack eller lunsj. Lettkokte grønnsaker, pakket inn med klebrig hvit ris og nori - de er et deilig og sunt alternativ!
Anonymous
,
Disse grønnsakssushirullene er fantastiske! Kombinasjonen av smaker og teksturer er perfeksjon! Et godt og sunt vegansk måltid til enhver tid på dagen. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Vegetabilske Sushi Rolls er deilige og enkle å lage! De lager et godt sunt måltid eller en god matbit. Superferske ingredienser og en enkel oppskrift gjør dem til en perfekt go-to.

More recipes

Vegansk sopp og ertekarri

Vegan Mushroom and Pea Curry er en deilig og solid vegansk karrirett som passer perfekt til lunsj eller middag.

Vegansk thai karri

Vegansk Thai Curry er en deilig og smakfull rett som er laget med en kombinasjon av kokosmelk, grønnsaker og krydder.

Reker karri

Rekekarri er en rett som kommer fra Sør-Asia som kombinerer kokte reker med en krydret karrisaus.

Vegetarisk søtpotet karri

Vegetarisk søtpotetkarri er en smaksrik og solid rett som er enkel å lage og fullpakket med smak.

Malaysisk kokosfisk karri

Malaysisk kokosfiskkarri er en krydret og smakfull rett som er populær i malaysisk mat.

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning.

Japansk Yakitori

Yakitori er en japansk rett med grillede kyllingspyd.

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt er en populær kinesisk-amerikansk rett laget med svinekjøtt, paprika og ananas i en søt og sur saus.

Vegetarisk sushipai

Vegetarisk Sushi Pie er en deilig og kreativ måte å nyte sushi uten de tradisjonelle sjømatingrediensene.