Home > Recipe >  Grønnsakssushiruller

Grønnsakssushiruller

Vegetabilske sushiruller er en type sushi som er laget med ulike typer grønnsaker som hovedingredienser, i stedet for rå fisk. De har blitt stadig mer populære de siste årene som et sunt og vegetarvennlig alternativ til tradisjonelle sushiruller. Vegetabilske sushiruller lages vanligvis med en rekke ferske grønnsaker som agurk, avokado, paprika, gulrøtter og asparges, og kan serveres med en rekke sauser og krydder. Grønnsakene kuttes vanligvis i tynne strimler og rulles deretter inn i en tangwrap sammen med litt ris. Vegetabilske sushiruller er en fin måte å få i seg en rekke grønnsaker og kan nytes som et lett måltid eller mellommåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp riseddik
  • 2 ss sukker
  • Klype salt
  • 1 avokado, i skiver
  • 1 agurk, kuttet i tynne strimler
  • 2 gulrøtter, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp syltet reddik, kuttet i tynne strimler
  • 1/4 kopp skivet nori (tangplater)

Directions

  • Step 1
    For å lage sushi-risen, skyll risen og kok i henhold til pakkens anvisninger. Når risen er kokt, overfør den til en stor bolle og rør inn riseddik, sukker og salt.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en sushimatte. Fukt hendene dine og fordel omtrent 1/2 kopp av den kokte risen over norien, og la en 1-tommers kant på toppen. Ordne avokado, agurk, gulrøtter og reddik i en enkelt linje over midten av risen.
  • Step 3
    Bruk matten og rull sushien til en tett sylinder. Fukt kanten på norien for å forsegle rullen. Del rullen i 8 stykker og server.

Comments

Anonymous
,
Vegetabilsk sushiruller er en enkel og næringsrik snack eller lunsj. Lettkokte grønnsaker, pakket inn med klebrig hvit ris og nori - de er et deilig og sunt alternativ!
Anonymous
,
Disse grønnsakssushirullene er fantastiske! Kombinasjonen av smaker og teksturer er perfeksjon! Et godt og sunt vegansk måltid til enhver tid på dagen. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Vegetabilske Sushi Rolls er deilige og enkle å lage! De lager et godt sunt måltid eller en god matbit. Superferske ingredienser og en enkel oppskrift gjør dem til en perfekt go-to.

More recipes

Tunfisk Nigiri Sushi

Tunfisk Nigiri Sushi er en type sushi laget av rå tunfisk og sushiris.

Kikert og søtpotet karri

Kikert- og søtpotetkarri er en solid og smaksrik vegansk rett som kan nytes alene eller som en del av et større måltid.

Krydret Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi er en populær type sushirull som finnes på mange japanske restauranter og sushibarer.

Japansk misosuppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av en kraft kalt "dashi" og en fermentert pasta kalt "miso".

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado er et deilig, vegansk-vennlig måltid som kombinerer smaker av sushi med bekvemmeligheten til en burrito.

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl er et deilig og næringsrikt plantebasert måltidsalternativ.

Vegetarisk Sushi risbolle

Vegetarisk sushi-risbolle er en populær japansk rett som kombinerer dampet sushi-ris med en rekke grønnsaker, frukt og andre plantebaserte ingredienser.

Vegansk tofu og brokkoli karri

Vegansk Tofu og Broccoli Curry er en smaksrik, solid og næringsrik rett.

Vegansk karritofu og grønnkål

Vegan Curried Tofu and Kale er en næringsrik rett som kombinerer smakene fra tradisjonell indisk mat med en vegansk vri.