Home > Recipe >  Grønnsakssushiruller

Grønnsakssushiruller

Vegetabilske sushiruller er en type sushi som er laget med ulike typer grønnsaker som hovedingredienser, i stedet for rå fisk. De har blitt stadig mer populære de siste årene som et sunt og vegetarvennlig alternativ til tradisjonelle sushiruller. Vegetabilske sushiruller lages vanligvis med en rekke ferske grønnsaker som agurk, avokado, paprika, gulrøtter og asparges, og kan serveres med en rekke sauser og krydder. Grønnsakene kuttes vanligvis i tynne strimler og rulles deretter inn i en tangwrap sammen med litt ris. Vegetabilske sushiruller er en fin måte å få i seg en rekke grønnsaker og kan nytes som et lett måltid eller mellommåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp riseddik
  • 2 ss sukker
  • Klype salt
  • 1 avokado, i skiver
  • 1 agurk, kuttet i tynne strimler
  • 2 gulrøtter, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp syltet reddik, kuttet i tynne strimler
  • 1/4 kopp skivet nori (tangplater)

Directions

  • Step 1
    For å lage sushi-risen, skyll risen og kok i henhold til pakkens anvisninger. Når risen er kokt, overfør den til en stor bolle og rør inn riseddik, sukker og salt.
  • Step 2
    Legg et ark nori på en sushimatte. Fukt hendene dine og fordel omtrent 1/2 kopp av den kokte risen over norien, og la en 1-tommers kant på toppen. Ordne avokado, agurk, gulrøtter og reddik i en enkelt linje over midten av risen.
  • Step 3
    Bruk matten og rull sushien til en tett sylinder. Fukt kanten på norien for å forsegle rullen. Del rullen i 8 stykker og server.

Comments

Anonymous
,
Vegetabilsk sushiruller er en enkel og næringsrik snack eller lunsj. Lettkokte grønnsaker, pakket inn med klebrig hvit ris og nori - de er et deilig og sunt alternativ!
Anonymous
,
Disse grønnsakssushirullene er fantastiske! Kombinasjonen av smaker og teksturer er perfeksjon! Et godt og sunt vegansk måltid til enhver tid på dagen. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Vegetabilske Sushi Rolls er deilige og enkle å lage! De lager et godt sunt måltid eller en god matbit. Superferske ingredienser og en enkel oppskrift gjør dem til en perfekt go-to.

More recipes

Vegansk sushibolle

s Veganske sushiboller er et deilig og næringsrikt måltidsalternativ.

Vegansk linse- og potetkarri

Vegansk linse- og potetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som passer perfekt når som helst på året.

Teriyaki kyllingboller

Teriyaki kyllingboller er en populær japansk rett som består av marinert kylling servert over en seng med ris og grønnsaker.

Krydret kikertkarri

Spicy Chickpea Curry er en deilig og krydret vegetarrett som er enkel å lage og full av smak.

Kokos karri suppe

Coconut Curry Suppe er en smaksrik og beroligende suppe som garantert vil behage.

Enkel aubergine karri

Easy Aubergine Curry er en deilig og smakfull indisk rett som er perfekt for travle ukekvelder.

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia.

Japansk Tempura

Japansk Tempura er en populær rett laget av mørbanket og frityrstekt sjømat eller grønnsaker.

Vegetarisk kikert og spinat karri

Vegetarisk kikert- og spinatkarri er en enkel og smakfull rett som vil glede både vegetarianere og kjøttspisere.