Home > Recipe >  Smør kylling karri

Smør kylling karri

Butter Chicken Curry er en populær indisk rett laget med marinert kylling tilberedt i en kremet tomatbasert saus. Retten er krydret med en blanding av aromatiske krydder som kardemomme, kanel og nellik, noe som gir den en unik smak. Den serveres ofte med velduftende basmatiris eller naanbrød. Butter Chicken Curry er en veldig populær rett på indiske restauranter rundt om i verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 kopp smør
  • 1 ts hvitløk, finhakket
  • 2 ss ingefær, revet
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts garam masala
  • 1 ts paprika
  • 1 ts gurkemeie
  • 2 ts salt
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1 kopp vanlig yoghurt eller kokosmelk
  • 1/4 kopp frisk koriander, hakket

Directions

  • Step 1
    I en stor panne over middels varme, smelt smøret og tilsett hvitløk og ingefær. Kok til dufter, ca 2 minutter.
  • Step 2
    Tilsett spisskummen, koriander, garam masala, paprika, gurkemeie, salt, sort pepper og cayennepepper. Kok i 1 minutt, rør konstant.
  • Step 3
    Tilsett kyllingterningene og stek til de er lett brune, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Tilsett de hakkede tomatene og kok i 5 minutter, rør av og til.
  • Step 5
    Rør inn yoghurt eller kokosmelk og la blandingen småkoke. Stek i 10 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 6
    Rør inn den ferske korianderen og server med kokt ris eller naan.

Comments

Anonymous
,
Butter Chicken Curry er en av de beste indiske retter jeg noensinne har hatt! Absolutt nydelig! Kyllingen ble tilberedt perfekt og smaken av sausen var enestående. Anbefaler sterkt!

More recipes

Avokado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi er en type sushirull som har den kremete, smakfulle smaken av avokado som hovedingrediens.

Koreansk biff Bulgogi

Koreansk biff bulgogi er en populær rett med opprinnelse i Sør-Korea.

Tandoori kylling karri

Tandoori Chicken Curry er en populær indisk rett som kombinerer de klassiske smakene av tandoori kylling med en smakfull karrisaus.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado

Vegansk Sushi Burrito med agurk og avokado er et deilig, vegansk-vennlig måltid som kombinerer smaker av sushi med bekvemmeligheten til en burrito.

Sopp karri

Sjampinjongkarri er en smakfull og velsmakende rett laget med sopp tilberedt i en fyldig, aromatisk karrisaus.

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt er en populær kinesisk-amerikansk rett laget med svinekjøtt, paprika og ananas i en søt og sur saus.

Vegetabilsk Pad Thai

Vegetable Pad Thai er en thailandsk nudelrett som er laget med stekte risnudler og en rekke grønnsaker.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi er en populær sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Grønnsak og Tofu Pad Thai

Vegetable and Tofu Pad Thai er en klassisk thailandsk rørerett.