Home > Recipe >  Koreanske Bibimbap-boller

Koreanske Bibimbap-boller

Koreanske Bibimbap Bowls er en populær koreansk rett som består av varm hvit ris og en rekke grønnsaker, kjøtt og andre ingredienser. Den serveres vanligvis i en varm steinbolle og toppes med et rått eller stekt egg, og en krydret gochujang-saus. Det er et enkelt og næringsrikt måltid som kan lages raskt og er en enkel måte å få en rekke smaker og teksturer i en enkelt rett. Det er en favoritt for mange, og er en fin måte å oppleve smaker av koreansk mat.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kjøttdeig eller svinekjøtt
  • 3 kopper kokt brun ris
  • 1/2 kopp kimchi, hakket
  • 1/2 kopp bønnespirer
  • 1/2 kopp gochujang
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 1 ts sesamolje
  • 3 ss vegetabilsk olje eller olivenolje
  • 2 kopper zucchini, i terninger
  • 2 kopper gulrøtter, i terninger
  • 2 kopper sopp, i terninger
  • 1/4 kopp grønn løk, hakket

Directions

  • Step 1
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kjøttdeig eller svinekjøtt og stek til det ikke lenger er rosa, del det opp i små biter mens det koker.
  • Step 2
    Tilsett zucchini, gulrøtter, sopp og grønn løk i pannen og stek til grønnsakene er møre, ca. 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn gochujang, soyasaus og sesamolje. Kok i 1-2 minutter, til smakene har smeltet sammen.
  • Step 4
    Fordel den kokte brune risen mellom fire store boller. Topp hver bolle med den kokte biff- eller svinekjøttblandingen, kimchi og bønnespirer.
  • Step 5
    Drypp hver bolle med 1 ss vegetabilsk olje eller olivenolje og server.

Comments

Anonymous
,
Denne koreanske Bibimbap-bollen er full av smak og superenkel å lage! Jeg elsker kombinasjonen av sprø grønnsaker, krydret gochujang-saus og velsmakende biff. Nydelig!
Anonymous
,
Koreanske Bibimbap-boller er deilige! Den velsmakende blandingen av ris, grønnsaker og protein er den perfekte kombinasjonen for en sunn og deilig middag. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Koreanske Bibimbap-boller er en fantastisk kombinasjon av smaker! Den sprø risen, grønnsakene og egget er alle perfekt tilberedt og krydret. Absolutt nydelig!

More recipes

Gresskar karri

Pumpkin Curry er en indisk rett som kombinerer søtheten til gresskar med de salte smakene av karrikrydder.

Kinesisk oransje kylling

Kinesisk appelsinkylling er en populær kinesisk-amerikansk rett som ofte serveres over ris eller nudler.

Biff og brokkoli salat wraps

Biff- og brokkolisalatwraps er et deilig, sunt alternativ til tradisjonelle wraps og smørbrød.

Thai mango salat

Thai Mango Salad er en populær rett i det sørøstasiatiske kjøkkenet.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry er en populær og deilig indisk rett.

Teriyaki laks

Teriyaki laks er en populær japansk rett som består av grillet eller stekt laks som er marinert i en søt og velsmakende teriyakisaus.

Laks Sushi

Salmon Sushi er en type sushirett laget med rå laks kombinert med vineddikert ris.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi er en populær sushirullrett i Japan.

Filippinsk Pancit

Filipino Pancit er en tradisjonell nudelrett i filippinsk mat.