Home > Recipe >  Tandoori kylling karri

Tandoori kylling karri

Tandoori Chicken Curry er en populær indisk rett som kombinerer de klassiske smakene av tandoori kylling med en smakfull karrisaus. Retten består vanligvis av en marinert kylling tilberedt i en tradisjonell tandoor (leireovn) og deretter tilberedt i en saus laget med en blanding av krydder, tomater og løk. Det serveres vanligvis med ris og naanbrød. Denne retten er en populær favoritt blant indisk matelskere og kan lages mild eller krydret, avhengig av dine preferanser.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
  • 1/4 kopp vanlig yoghurt
  • 1 ss tandoori masala
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts malt ingefær
  • 1 ts paprika
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1/4 ts kanel
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 1/2 ts salt
  • 1 ss olivenolje
  • 1/2 middels løk, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1/4 kopp tung krem

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du kylling, yoghurt, tandoori masala, spisskummen, hvitløkspulver, ingefær, paprika, gurkemeie, kanel, cayennepepper og salt. Kast for å dekke kyllingen jevnt.
  • Step 2
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løk og hvitløk og stek til det er mykt, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Tilsett kyllingen i pannen og stek til den er gyldenbrun og gjennomstekt, ca 10 minutter.
  • Step 4
    Rør inn tomater og fløte og la det småkoke til sausen har tyknet, ca 10 minutter.
  • Step 5
    Server karrien over kokt basmatiris eller med naanbrød.

Comments

Anonymous
,
Denne Tandoori Chicken Curry er helt deilig! Marinaden er full av smak og den ferdige retten er saftig og mør. Perfekt for en trøstende familiemiddag. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Tandoori Chicken Curry er en autentisk og utrolig deilig rett! Krydder og saus gir god smak og kyllingen er perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Krydret Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi er en populær type sushirull som finnes på mange japanske restauranter og sushibarer.

Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi er en type sushi som bruker laks marinert i misopasta.

Kokos rispudding

Kokosrispudding er en tradisjonell asiatisk dessert laget med en kombinasjon av ris, kokosmelk og sukker.

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle.

Tuna Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med fersk tunfisk, avokado og nori (tang).

Vegansk linse- og potetkarri

Vegansk linse- og potetkarri er et deilig og næringsrikt måltid som passer perfekt når som helst på året.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi er en populær sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Laks sashimi

Laksesashimi er en japansk delikatesse som består av tynne skiver rå laks.

Blomkål kokos karri

Blomkål Coconut Curry er en deilig og smaksrik vegansk rett som er laget med kokosmelk og krydder.