Home > Recipe >  Tandoori kylling karri

Tandoori kylling karri

Tandoori Chicken Curry er en populær indisk rett som kombinerer de klassiske smakene av tandoori kylling med en smakfull karrisaus. Retten består vanligvis av en marinert kylling tilberedt i en tradisjonell tandoor (leireovn) og deretter tilberedt i en saus laget med en blanding av krydder, tomater og løk. Det serveres vanligvis med ris og naanbrød. Denne retten er en populær favoritt blant indisk matelskere og kan lages mild eller krydret, avhengig av dine preferanser.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
  • 1/4 kopp vanlig yoghurt
  • 1 ss tandoori masala
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts malt ingefær
  • 1 ts paprika
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1/4 ts kanel
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 1/2 ts salt
  • 1 ss olivenolje
  • 1/2 middels løk, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1/4 kopp tung krem

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du kylling, yoghurt, tandoori masala, spisskummen, hvitløkspulver, ingefær, paprika, gurkemeie, kanel, cayennepepper og salt. Kast for å dekke kyllingen jevnt.
  • Step 2
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løk og hvitløk og stek til det er mykt, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Tilsett kyllingen i pannen og stek til den er gyldenbrun og gjennomstekt, ca 10 minutter.
  • Step 4
    Rør inn tomater og fløte og la det småkoke til sausen har tyknet, ca 10 minutter.
  • Step 5
    Server karrien over kokt basmatiris eller med naanbrød.

Comments

Anonymous
,
Denne Tandoori Chicken Curry er helt deilig! Marinaden er full av smak og den ferdige retten er saftig og mør. Perfekt for en trøstende familiemiddag. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Tandoori Chicken Curry er en autentisk og utrolig deilig rett! Krydder og saus gir god smak og kyllingen er perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Kinesisk biff og brokkoli

Kinesisk biff og brokkoli er en populær rett i kinesisk mat.

Krydret cashew kylling

Krydret cashewkylling er en populær kinesisk rett som kombinerer smakene søtt, krydret og nøtteaktig.

Kokos grønnsakskarri

Coconut Vegetable Curry er en smakfull og velduftende rett laget med en rekke grønnsaker tilberedt i en kremet kokosbasert saus.

Koreansk grillbiff

Koreansk grillbiff er en populær rett som serveres i koreanske restauranter og husholdninger.

Vegansk tofu og brokkoli karri

Vegansk Tofu og Broccoli Curry er en smaksrik, solid og næringsrik rett.

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet.

Kinesisk søt og sur kylling

Kinesisk søt og sur kylling er en klassisk kinesisk rett som er sammensatt av kylling belagt i en sursøt saus.

Biff og brokkoli salat wraps

Biff- og brokkolisalatwraps er et deilig, sunt alternativ til tradisjonelle wraps og smørbrød.

Opprørt svinekjøtt og brokkoli

Rørt svinekjøtt og brokkoli er en enkel og deilig rett som passer perfekt for travle ukekvelder.