Home > Recipe >  Tandoori kylling karri

Tandoori kylling karri

Tandoori Chicken Curry er en populær indisk rett som kombinerer de klassiske smakene av tandoori kylling med en smakfull karrisaus. Retten består vanligvis av en marinert kylling tilberedt i en tradisjonell tandoor (leireovn) og deretter tilberedt i en saus laget med en blanding av krydder, tomater og løk. Det serveres vanligvis med ris og naanbrød. Denne retten er en populær favoritt blant indisk matelskere og kan lages mild eller krydret, avhengig av dine preferanser.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
  • 1/4 kopp vanlig yoghurt
  • 1 ss tandoori masala
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts malt ingefær
  • 1 ts paprika
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1/4 ts kanel
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 1/2 ts salt
  • 1 ss olivenolje
  • 1/2 middels løk, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1/4 kopp tung krem

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du kylling, yoghurt, tandoori masala, spisskummen, hvitløkspulver, ingefær, paprika, gurkemeie, kanel, cayennepepper og salt. Kast for å dekke kyllingen jevnt.
  • Step 2
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løk og hvitløk og stek til det er mykt, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Tilsett kyllingen i pannen og stek til den er gyldenbrun og gjennomstekt, ca 10 minutter.
  • Step 4
    Rør inn tomater og fløte og la det småkoke til sausen har tyknet, ca 10 minutter.
  • Step 5
    Server karrien over kokt basmatiris eller med naanbrød.

Comments

Anonymous
,
Denne Tandoori Chicken Curry er helt deilig! Marinaden er full av smak og den ferdige retten er saftig og mør. Perfekt for en trøstende familiemiddag. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Tandoori Chicken Curry er en autentisk og utrolig deilig rett! Krydder og saus gir god smak og kyllingen er perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Singapore chili krabbe

Singapore Chilli Crab er en populær sjømatrett i Singapore.

Biff og asparges røre

Stir-Fry biff og asparges er en klassisk kinesisk rett som er enkel å tilberede og fullpakket med smak.

Krydret koreansk røre

Spicy Korean Stir-Fry er en deilig, krydret rett som kombinerer smakene fra Korea, som gochujang, med grønnsaker og proteiner.

Krydret Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi er en populær type sushirull som finnes på mange japanske restauranter og sushibarer.

Indisk kylling Tikka Masala

Indisk kylling Tikka Masala er en populær rett som har sin opprinnelse i India.

Vegansk gulrot og kokosnøttkarri

Vegansk gulrot og kokosnøttkarri er en smaksrik og sunn vegansk rett som kombinerer søte gulrøtter med en duftende blanding av krydder og kremet kokosmelk.

Pulled Pork i asiatisk stil

Asiatisk Pulled Pork er en asiatisk-inspirert variant av den klassiske pulled pork-retten.

Japansk kylling Yakitori

Japanese Chicken Yakitori er en tradisjonell japansk rett som består av spydkylling som har blitt grillet og penslet med en søt teriyakisaus.

Vegetarisk sushi håndpaier

Vegetariske Sushi Hand Pies er en deilig og praktisk måte å nyte sushi mens du er på farten.