Home > Recipe >  Tandoori kylling karri

Tandoori kylling karri

Tandoori Chicken Curry er en populær indisk rett som kombinerer de klassiske smakene av tandoori kylling med en smakfull karrisaus. Retten består vanligvis av en marinert kylling tilberedt i en tradisjonell tandoor (leireovn) og deretter tilberedt i en saus laget med en blanding av krydder, tomater og løk. Det serveres vanligvis med ris og naanbrød. Denne retten er en populær favoritt blant indisk matelskere og kan lages mild eller krydret, avhengig av dine preferanser.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
  • 1/4 kopp vanlig yoghurt
  • 1 ss tandoori masala
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts malt ingefær
  • 1 ts paprika
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1/4 ts kanel
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 1/2 ts salt
  • 1 ss olivenolje
  • 1/2 middels løk, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger
  • 1/4 kopp tung krem

Directions

  • Step 1
    I en stor bolle kombinerer du kylling, yoghurt, tandoori masala, spisskummen, hvitløkspulver, ingefær, paprika, gurkemeie, kanel, cayennepepper og salt. Kast for å dekke kyllingen jevnt.
  • Step 2
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løk og hvitløk og stek til det er mykt, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Tilsett kyllingen i pannen og stek til den er gyldenbrun og gjennomstekt, ca 10 minutter.
  • Step 4
    Rør inn tomater og fløte og la det småkoke til sausen har tyknet, ca 10 minutter.
  • Step 5
    Server karrien over kokt basmatiris eller med naanbrød.

Comments

Anonymous
,
Denne Tandoori Chicken Curry er helt deilig! Marinaden er full av smak og den ferdige retten er saftig og mør. Perfekt for en trøstende familiemiddag. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Tandoori Chicken Curry er en autentisk og utrolig deilig rett! Krydder og saus gir god smak og kyllingen er perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Indisk kylling Biryani

Indian Chicken Biryani er en duftende og smakfull rett som er en favoritt i India og rundt om i verden.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi er en klassisk type sushi som er laget med fersk, rå rød snapper og krydret sushiris.

Salmon Avocado Roll Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi er en klassisk japansk sushirull laget med en kombinasjon av fersk laks og kremet avokado.

Vegansk kokosnøttkarri

Vegan Coconut Curry er en tradisjonell indisk rett laget med en kombinasjon av krydder og urter, tilberedt i en krydret kokosbasert saus.

Sitrongress kylling

Sitrongresskylling er en aromatisk og smaksrik sørøstasiatisk rett.

Japanske Udon-nudler

Japanske Udon-nudler er en type tykke hvetemelnudler som er mye brukt i Japan.

Stekt Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi er en populær japansk rett laget ved å pakke en tynn skive stekt tofu inn i nori-tang og deretter rulle den sammen med sushi-ris og andre ingredienser du velger.

Biff og potet karri

Beef and Potato Curry er en velsmakende rett som er populær i Sør-Asia.

Svinekjøtt Vindaloo Curry

Svinekjøtt Vindaloo Curry er en tradisjonell indisk rett som kommer fra delstaten Goa.