Home > Recipe >  Vegetabilsk stekt ris

Vegetabilsk stekt ris

Vegetable Fried Rice er en rett som er populær i øst- og sørøstasiatiske retter. Den er laget ved å steke kokt ris med en rekke grønnsaker, som løk, gulrøtter, erter og sopp, samt krydder som soyasaus, sesamolje og hvitløk. Stekt ris serveres ofte som tilbehør eller som hovedrett. Det er en enkel og velsmakende måte å inkludere flere grønnsaker i kostholdet ditt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt, avkjølt ris
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 løk, hakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 gulrøtter, i terninger
  • 2 kopper frosne erter og gulrøtter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss nyhakket persille (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor panne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk og stek til det er mykt, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett gulrøtter og frosne erter og gulrøtter og kok til grønnsakene er møre, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og soyasausen og kok til risen er gjennomvarme og grønnsakene er møre, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Rør inn sesamolje og persille, hvis du bruker. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Fried Rice er en smaksfylt, klassisk asiatisk rett. Ris er perfekt tilberedt og kastet med friske grønnsaker, aromater og krydder. Supergodt og enkelt å lage!
Anonymous
,
Vegetabilsk stekt ris er en utrolig smakfull og velsmakende rett. Den er enkel å lage og full av næringsrike grønnsaker – pluss at den er en hit hos alle! Absolutt nydelig!
Anonymous
,
Vegetable Fried Rice er en deilig og enkel rett! Å røre grønnsakene er en fin måte å bruke opp rester på. Smakene er godt balanserte, og den er mettende og næringsrik også!
Anonymous
,
Vegetable Fried Rice er en enkel, smakfull kveldsmiddag som tilberedes i én panne på bare 30 minutter. Den er fullpakket med grønnsaker og perfekt for et sunt måltid. Nydelig!

More recipes

Mild kylling karri

Mild Chicken Curry er en populær indisk rett som er laget med en blanding av krydder og kokosmelk.

Sopp og kokos karri

Mushroom and Coconut Curry er en rett som er populær i mange Sørøst-asiatiske land.

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.

Satay kyllingspyd

Satay kyllingspyd er en populær asiatisk gatematrett.

Kikert og spinat karri

Kikert- og spinatkarri er en indisk rett som er laget med en blanding av krydder, fersk spinat og kikerter.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi er en type sushi som kombinerer tempura og sushi.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi er en type japansk sushi som består av et stykke rå fisk eller annen sjømat over en seng med vineddiket ris.

Teriyaki kyllingboller

Teriyaki kyllingboller er en populær japansk rett som består av marinert kylling servert over en seng med ris og grønnsaker.

Vegansk spinat karri

Vegan Spinat Curry er en smaksrik og næringsrik vegansk rett som er enkel å tilberede.