Home > Recipe >  Vegetabilsk stekt ris

Vegetabilsk stekt ris

Vegetable Fried Rice er en rett som er populær i øst- og sørøstasiatiske retter. Den er laget ved å steke kokt ris med en rekke grønnsaker, som løk, gulrøtter, erter og sopp, samt krydder som soyasaus, sesamolje og hvitløk. Stekt ris serveres ofte som tilbehør eller som hovedrett. Det er en enkel og velsmakende måte å inkludere flere grønnsaker i kostholdet ditt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt, avkjølt ris
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 løk, hakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 gulrøtter, i terninger
  • 2 kopper frosne erter og gulrøtter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss nyhakket persille (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor panne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk og stek til det er mykt, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett gulrøtter og frosne erter og gulrøtter og kok til grønnsakene er møre, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og soyasausen og kok til risen er gjennomvarme og grønnsakene er møre, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Rør inn sesamolje og persille, hvis du bruker. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Fried Rice er en smaksfylt, klassisk asiatisk rett. Ris er perfekt tilberedt og kastet med friske grønnsaker, aromater og krydder. Supergodt og enkelt å lage!
Anonymous
,
Vegetabilsk stekt ris er en utrolig smakfull og velsmakende rett. Den er enkel å lage og full av næringsrike grønnsaker – pluss at den er en hit hos alle! Absolutt nydelig!
Anonymous
,
Vegetable Fried Rice er en deilig og enkel rett! Å røre grønnsakene er en fin måte å bruke opp rester på. Smakene er godt balanserte, og den er mettende og næringsrik også!
Anonymous
,
Vegetable Fried Rice er en enkel, smakfull kveldsmiddag som tilberedes i én panne på bare 30 minutter. Den er fullpakket med grønnsaker og perfekt for et sunt måltid. Nydelig!

More recipes

Søt og sur tofu

Søt og sur tofu er en deilig og sunn kinesisk rett, vanligvis servert som tilbehør eller hovedrett.

Grønnsak og Tofu Pad Thai

Vegetable and Tofu Pad Thai er en klassisk thailandsk rørerett.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi er en tradisjonell japansk sushirull fylt med rå tunfisk, eller "tekka".

Teriyaki kylling og grønnsaker

Teriyaki kylling og grønnsaker er et deilig og lett å lage måltid som kombinerer den søte og salte smaken av teriyaki med den tilfredsstillende knase av grønnsaker.

Tomat kokos karri

Tomato Coconut Curry er en populær indisk rett laget av tomater, kokosmelk og krydder.

Kinesiske dumplings

Kinesiske dumplings er en populær matvare i kinesisk mat.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry er en populær rett i India og andre sørasiatiske land, vanligvis laget med grønn jackfruit, krydder, løk, tomat og en rekke andre ingredienser.

Grønnsak Jalfrezi Curry

Vegetable Jalfrezi Curry er en populær indisk rett laget med en kombinasjon av grønnsaker, krydder og urter.

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls er en deilig og sunn måte å nyte sushismaker på uten å måtte rulle din egen.