Home > Recipe >  Vegetabilsk stekt ris

Vegetabilsk stekt ris

Vegetable Fried Rice er en rett som er populær i øst- og sørøstasiatiske retter. Den er laget ved å steke kokt ris med en rekke grønnsaker, som løk, gulrøtter, erter og sopp, samt krydder som soyasaus, sesamolje og hvitløk. Stekt ris serveres ofte som tilbehør eller som hovedrett. Det er en enkel og velsmakende måte å inkludere flere grønnsaker i kostholdet ditt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt, avkjølt ris
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 løk, hakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 gulrøtter, i terninger
  • 2 kopper frosne erter og gulrøtter
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss nyhakket persille (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor panne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk og stek til det er mykt, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett gulrøtter og frosne erter og gulrøtter og kok til grønnsakene er møre, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn den kokte risen og soyasausen og kok til risen er gjennomvarme og grønnsakene er møre, ca 5 minutter.
  • Step 4
    Rør inn sesamolje og persille, hvis du bruker. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Fried Rice er en smaksfylt, klassisk asiatisk rett. Ris er perfekt tilberedt og kastet med friske grønnsaker, aromater og krydder. Supergodt og enkelt å lage!
Anonymous
,
Vegetabilsk stekt ris er en utrolig smakfull og velsmakende rett. Den er enkel å lage og full av næringsrike grønnsaker – pluss at den er en hit hos alle! Absolutt nydelig!
Anonymous
,
Vegetable Fried Rice er en deilig og enkel rett! Å røre grønnsakene er en fin måte å bruke opp rester på. Smakene er godt balanserte, og den er mettende og næringsrik også!
Anonymous
,
Vegetable Fried Rice er en enkel, smakfull kveldsmiddag som tilberedes i én panne på bare 30 minutter. Den er fullpakket med grønnsaker og perfekt for et sunt måltid. Nydelig!

More recipes

Laksavocado sushi

Lakseavokadosushi er en populær type sushirull laget av rå laks, avokado og sushiris.

Ål Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi er en type sushirull som har ål og avokado som hovedingrediensene.

Kokos kylling karri

Kokosnøttkyllingkarri er en klassisk indisk rett laget med benfri kylling tilberedt i en kokosbasert karrisaus.

Ananas karri

Ananaskarri er en populær rett med opprinnelse i Sør-India.

Chana Masala karri

Chana Masala Curry er en smaksrik indisk rett som består av kikerter tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl er et deilig og næringsrikt plantebasert måltidsalternativ.

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice er en deilig og populær tradisjonell dessert i Thailand.

Thai fiskekaker

Thai fiskekaker er en tradisjonell rett fra Thailand.

Indisk Dal

Indian Dal er en type belgfruktbasert rett populær i Sør-Asia.