Home > Recipe >  Vegansk sushi fylt squash

Vegansk sushi fylt squash

Vegan Sushi Stuffed Squash er et deilig og sunt vegansk måltid som kombinerer to klassiske smaker. Squashen stekes til den er mør og deretter fylt med et smaksrikt vegansk sushifyll. Fyllet er laget med sushiris, avokado, agurk, gulrøtter og andre veganske ingredienser. Den sushifylte squashen toppes deretter med en velsmakende vegansk saus og serveres med en side av syltet ingefær. Denne retten er perfekt for et raskt og enkelt måltid som er både deilig og næringsrikt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 små eikenøttsquasher
  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 1/4 kopp vegansk majones
  • 2 ss sriracha
  • 1/2 kopp agurk i skiver
  • 1/2 kopp avokado i skiver
  • 1/4 kopp skivet nori
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C). Skjær squashen i to og øs ut frøene.
  • Step 2
    Legg squashhalvdelene med snittsiden ned på en bakeplate. Stek i 25 minutter, til squashen er mør.
  • Step 3
    I en middels bolle blander du sammen sushiris, vegansk majones og sriracha til den er helt kombinert.
  • Step 4
    Ta squashen ut av ovnen og fyll hver halvdel med sushi-risblandingen. Topp med agurk, avokado og nori.
  • Step 5
    Dryss over ristede sesamfrø og server.

Comments

Anonymous
,
Denne veganske sushi-fylte squashretten er utrolig! Det er smakfullt, tilfredsstillende og fargerikt. Et must-prøve for alle veganere og matelskere.

More recipes

Paneer Curry

Paneer Curry er en tradisjonell indisk rett, laget med terninger av paneer (en myk ost) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi er en populær type sushi i Japan.

Japansk kylling Katsu Curry

Japansk kylling Katsu Curry er en populær rett i Japan.

Thai rød karri med grønnsaker

Thai rød karri med grønnsaker er en duftende og smakfull rett laget med en kombinasjon av kokosmelk, thailandsk rød karripasta og grønnsaker.

Vegetarisk kikertkarri

Vegetarisk kikertkarri er et deilig, smaksrikt og næringsrikt måltid.

Kinesisk Dim Sum

Kinesisk dim sum er en type mat som har sin opprinnelse i den kantonesiske regionen i det sørlige Kina.

vietnamesiske baguetter

Vietnamesiske baguetter, også kjent som Banh Mi, er en type sandwich som kommer fra Vietnam.

Thai fiskekaker

Thai fiskekaker er en tradisjonell rett fra Thailand.

Koreansk Bulgogi-biff

Koreansk Bulgogi Beef er en tradisjonell koreansk rett som er laget av tynne skiver biff marinert i en søt og velsmakende saus.